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发表于:2024-01-08
“👋😒🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋”食材明细主料豌豆粉(适量)辅料盐巴(适量)开水(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄凉粉的做法步骤1、准备好脱水香菜,提前泡发一下备用哦2、辣...
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发表于:2023-12-30
“绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴。”食材明...
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发表于:2024-01-08
“🦀🦀🦀🦀🦀🦀👋”食材明细主料凉粉粉(适量)辅料黄瓜(适量)辣酱(适量)酱油(适量)盐巴(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄瓜条拌凉粉的做法步骤1、准备好我们需要的凉粉粉,一般使用豌豆凉...
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发表于:2024-02-27
“由于气候的缘故,这里的人都喜爱吃凉粉,凉粉的拌法也很多,但我最喜爱黄瓜柠檬凉粉,黄瓜的清香加上柠檬的果香,还有花生米的酥香,老远都能闻到,让人直流口水。”食材明细主料米凉粉(500克)小黄...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料黄瓜(一根)凉粉(一块)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)蒜(适量)麻辣料(一袋)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣黄瓜凉粉的做法步骤1、黄瓜一根2、凉粉一块3、凉粉用刀切成长条,放入...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料马蹄凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)红油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌凉粉的做法步骤1、马蹄粉。2、做法参照马蹄粉制作凉粉...
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发表于:2023-12-27
“热热的,软软的,辣辣的。”食材明细主料黄凉粉(200)辅料葱花(3勺)调料花椒油(1勺)盐(适量)生抽(2勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)白砂糖(1勺)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热煮黄凉粉的做法步骤1、黄凉粉切成...
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发表于:2024-01-02
“以前黄瓜总是用来炒菜或者拍了加油醋腌着吃,这次用它来做黄瓜凉粉,口感很不错,颜值也是妥妥的。”食材明细主料黄瓜(1根)豌豆凉粉(150克)水(900克)辣椒调味汁(适量)白芝麻(适量)辅料蒜米(2个)香辣(口...
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发表于:2024-02-26
“夏日里,来一盘清凉微辣的小菜吧!滑爽的凉粉,脆生生的黄瓜和木耳,会让你胃口大开的。”食材明细主料黄瓜(适量)泡发木耳(适量)凉粉(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)味极鲜(适量)醋(适量)辣椒...
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发表于:2023-12-26
“天热了,来个爽口的凉拌黄瓜粉丝。”食材明细主料黄瓜(一根)粉丝(一把)辅料小米粒(四个)蒜瓣(五个)生姜(适量)小葱(两根)调料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜...
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发表于:2024-01-05
“南瓜富含丰富的维生素和果胶,具有拍出体内毒素的作用,所以经常食用南瓜可以达到一定的养生效果是非常有道理的,南瓜口感清甜,似蜜糖,深受好多人喜欢吃,吃法也是多种多样的除了可以直接蒸熟...
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发表于:2024-01-02
“读了汪曾祺老先生的《端午的鸭蛋》“腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。”然后就被咸鸭蛋...
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发表于:2023-12-28
“夏天来一碗冰冰凉凉的的凉粉真是从头凉到脚。豌豆粉加黄瓜汁做的凉粉,再来份酸辣料汁,不仅颜色好看,而且光滑爽口、酸辣开胃。”食材明细主料豌豆粉(1小碗)黄瓜(半根)辅料香菜(1颗)大蒜(3粒)小...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蒜黄(适量)凉粉(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒(一个)花椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒凉粉的做法步骤1、红薯凉粉一块。2、切成小块。3...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料黄瓜(2根)凉粉(1卷)辅料胡萝卜(1卷)蒜末(5克)精盐(3克)芝麻酱(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陈醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌凉粉的做法步骤1、将黄瓜去蒂,...
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发表于:2023-12-26
“夏天家家不可少的一道凉菜。”食材明细主料黄瓜(适量)凉粉(适量)辅料鸡胸肉(适量)香菜梗(适量)调料蒜(适量)醋(适量)生抽(适量)青芥末(适量)香油(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料黄瓜(适量)凉皮(适量)辅料蒜末(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)辣油(适量)麻油(适量)姜末(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜凉粉的做法步骤1、首先把黄瓜切丝,凉...
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发表于:2024-01-02
“黄瓜浑身是宝:它是补充人体水分的补水菜疏。它的皮可以加水用榨汁机打成黄瓜汁,加入适量的清水和豌豆淀粉或是白凉粉,做成黄瓜凉粉,非常的美味和清香。它的肉可以凉拌,煸炒。所以,深得国民...
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发表于:2023-12-31
“炎炎夏日,吃自制凉粉,清清凉凉,酸辣可口,爽滑开胃。”食材明细主料豌豆淀粉(100g)凉水(1千克)黄瓜(1根)辅料一品鲜酱油(适量)精盐(适量)陈醋(适量)白糖(适量)大蒜(2瓣)辣椒油(适量)香菜段(适量)小米辣(适量)酸...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(适量)凉粉(个)辅料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)花椒面(适量)糖(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜凉粉的做法步骤1、原料图2、胡萝卜同样洗净切丝3、黄...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料蒜瓣(4个)小辣椒(3个)黄瓜(1支)凉粉(1块)辅料醋(2勺)盐(1勺)生抽(半勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜盘凉粉的做法步骤1、把凉粉切块放盐水泡一下2、黄瓜新鲜的带刺的(也可以现在...
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发表于:2023-12-27
“酸辣美味。”食材明细主料黄凉粉(300g)辅料大蒜(1个)姜(3片)调料醋(2勺)生抽(3勺)盐(适量)辣椒油(3勺)藤椒油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣黄凉粉的做法步骤1、黄凉粉洗净切成片。2、再...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料豌豆粉(125g)辅料鸡精(适量)生抽(3勺)花椒面(1匙)蒜(4瓣)红油(1勺)花生(10个)豆豉老干妈(2勺)小米辣(10个)豆瓣酱(2勺)盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一天(耗时)普通(难度)红烧黄凉粉的做法步骤1、豌豆粉125...
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发表于:2024-02-27
“海凉粉也就是石花菜凉粉,是以天然石花菜为原料加工而成的海洋食品,对于海洋食品不甚子解试着买了来吃,口感还不错”食材明细主料石花菜凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量...
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发表于:2024-02-29
“这个黄瓜粉丝里面没有海米,其实我平时做都是放一点泡发的海米,今天有不吃的,所以就没放。”食材明细主料黄瓜(500g)粉丝(100g)辅料大蒜(两头)食用盐(适量)鸡精(适量)食用醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌...