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发表于:2024-01-05
“之前总做咖喱,还没有尝过用椰浆炖的咖喱呢,这次试一试~欢迎大家关注~”食材明细主料琵琶腿(3个)土豆(2个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)辅料百梦多原味咖喱(3块)椰浆(200ml)青蒜(1跟)料酒(少许)盐(适量)食用油(...
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发表于:2023-12-30
“不知是否是鲍叔这闽商华侨众多的缘故,近年来不少东南亚餐馆如雨后春笋般涌现。尝试异国料理是一件极富趣味的事情,惊喜与踩雷兼具的刺激体验往往更令人印象深刻。南洋菜算是国内比较让...
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发表于:2024-01-09
“最近去了一趟东南亚~~最爱的还是那口椰汁浓香咖喱鸡啊!浓浓的椰子香味,搭配上咖喱的微辣,入味嫩滑的鸡肉~别提多过瘾了!回来了还是想念这道“重口味”啊,于是乎,在家自己做吧!”食材明细主...
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发表于:2024-02-26
“这是我第一次做,很多印度菜都会放椰茸,这样汤汁就会稠稠的,就是大家认为的“咖喱”。这道菜有清香的椰子味,我放比较少的辣椒,如果喜欢重口味的朋友,可以多放点印度辣椒粉。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-27
“咖喱中的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。另外,咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能,还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应,促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧...
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发表于:2024-02-29
“这个咖喱是用炒香椰丝在咖喱做好后倒入一起收汁的做法,加入椰丝咖喱口味浓郁很香,特别下饭。干干韧韧的椰丝与炸土豆的黏湿口感形成了强烈的对比;咀嚼着椰丝,品尝着咖喱鸡块的香辣口感,...
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发表于:2024-02-29
“新加坡式的咖喱鱼煲咖喱的辛辣和椰浆的浓香很好的混合在了一起好吃~~~”食材明细主料鲜鱼片(500G)辅料洋葱(2只)葱段(适量)卷心菜(半颗)土豆(2只)番茄(2只)椰浆汁(200G)油(适量)配料咖喱鱼调料(1盒)盐(...
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发表于:2024-01-11
“去年去新加坡尝了这道泰国椰汁咖喱鸡后至今对它的味道记忆犹新,上个月朋友去新加坡特意让带了一包泰国咖喱粉,自己在进口商店买了泰国的椰浆,迫不及待的要做这道菜,因为对它浓浓的咖喱椰...
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发表于:2023-12-26
“陪饭好吃😋停不下来的有它!”食材明细主料鸡胸肉(2个)辅料土豆(2个)调料咖喱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤1、鸡胸肉切丁,入水打焯。2、土豆切丁备用。3...
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发表于:2023-12-28
“说起咖喱美食,就会让我们想起最容易做的咖喱鸡,但是地道了咖喱鸡,除了香料之外,也不可缺少椰浆,而正因为椰浆,更能激发出咖喱的香味,来上一口,回味中充满着咖喱加上椰子的香气,真是好有满足感...
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发表于:2023-12-26
“咖喱饭在现代家里中已经不陌生了,我小的时候家里的餐桌上还没有咖喱,再后来餐厅出现了咖喱饭,因为它的风味儿比较独特,有一部分人就疯狂喜爱,还有一部分人就完全不能接受。我算是中立的,我...
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发表于:2019-12-21
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:三只土豆:一个红咖喱:三勺椰浆:适量黄油:5罗勒:适量盐:适量香芹:两棵辅料具体步骤1.鸡腿块下预热好的锅内,(鸡腿事前用盐...
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发表于:2024-02-26
“我不是很爱吃蔬菜(是个坏习惯),绿色越深的蔬菜我越不爱吃!!挑食很不好所以我很喜欢咖喱之类的那种炖菜,只要煮好后放入冰箱,吃的时候,弄一小碗微波炉热一下,热热的浇在米饭上,就是一餐啦……真...
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发表于:2018-09-23
椰浆可以增加咖喱的香甜浓郁。咖喱缺少了一种挥发性的香味,当椰浆遇到了咖喱香味便会弥漫散发到口腔里。若家里没有有椰浆,可以加入牛奶或者咖喱调料,超市都有出售。在制作咖喱椰浆饭时,如...
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发表于:2018-09-23
要。用椰浆牛奶来做咖喱鸡块可以更香甜浓郁。咖喱里面缺少挥发性的香味,椰浆牛奶的香气可以形成很好互补,把咖喱的香气一起带出,使得制作的咖喱鸡肉的香气更加诱人。同时咖喱属于比较辛辣...
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发表于:2024-02-26
“据说咖喱来源于印度,是“许多的香料加在一起煮”的意思,味道强烈浓郁。咖喱牛肉是咖喱饭中最常做也是最经典的菜,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能...
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发表于:2024-02-26
“冬日一碗椰香浓郁的咖喱牛肉让整个身体都暖起来”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)椰浆(适量)蒜蓉(适量)配料咖喱粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通...
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发表于:2024-02-23
“最近买了椰汁,然后突然又想吃咖喱了~所以,今天就做了这道椰香咖喱鸡肉饭啦~呼呼~~”食材明细主料鸡肉(适量)辅料胡萝卜(适量)大土豆(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)红薯(适量)配料椰汁(适量)咖喱(适量)微辣...
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发表于:2020-01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量辅料黄咖喱粉:勺盐:/4勺椰浆:00ml(也可以用牛奶代替)具体步骤1.鸡中翅洗净,划2道刀口,以便腌制时入味儿。2.将料酒...
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发表于:2024-02-26
“我是个谨遵旧食谱的老顽固,少有想到什么新菜就做来吃的时候,这道鸡腿肉是个例外,5分钟的想法,20分钟端上桌,说实话真担心做出什么奇怪的味道来伤了这几只美貌鸡腿的感情啊!结果还好,成了餐...
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发表于:2024-02-10
“重庆的天气是热火朝天的,人也越来越懒了,不知道吃什么好?总是随便煮点面或是做点酱啊什么的。这个咖喱鸡,就是为了省事而做的,做一大锅,够我家三口人吃上2,3顿了,既简单又有营养,又不失美味,可...
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发表于:2019-11-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:200胡萝卜:半根土豆:一颗青椒:一个洋葱:一枚辅料椰浆:一罐咖喱块:半盒食用油:适量具体步骤1.牛肉浸泡去血水,加入姜...
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发表于:2018-07-18
需要。椰浆可以中和咖喱的咸味,使咖喱口感更丰富。椰浆在咖喱快要出锅时放入即可。在制作咖喱时,还可以放入洋葱、土豆、鸡肉、胡萝卜、花菜等食材。咖喱食用时,搭配米饭食用最佳。未食用...
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发表于:2024-02-05
“因为鸡翅是儿子的最爱,刚好买了椰浆,其他食材一应俱全,就想到了做这道椰香咖喱鸡翅。”食材明细主料鸡翅中(500克)油咖喱(30克)椰浆(200ml)泰国椰子粉(50克)辅料盐(8克)白糖(30克)料酒(50ml)清水(1000m...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料西兰花(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)西红柿(适量)辅料混合咖喱粉(适量)椰浆(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)红辣椒(适量)芥末籽(适量)小茴香(适量)胡芦巴籽(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...