-
发表于:2024-01-08
“想不想吃一窝~”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(100g)白糖(100g)黄奶油(少许)辅料土豆(2个)油(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋洗净,用筷子扎眼2、将蛋液倒入打蛋桶内...
-
发表于:2024-03-01
“这个蛋糕是我一直想山寨的,第一次看到这个图就忘不了,却一直懒于动手。直到上周末,我家迷上卡梅拉的故事的小子们说:“给我们做个卡梅拉吧,妈妈?”才又想起这个造型!”食材明细主料6寸戚风...
-
发表于:2024-02-23
“经常给宝贝儿子买鸡蛋糕做零食,可是买回来的鸡蛋糕放凉了就不好吃了,有点发硬,自己做的很软也很健康。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(200g)辅料白砂糖(150g)橄榄油(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半...
-
发表于:2024-01-11
“做小树蛋糕,蛋液做多了,就随便又多做了两个小猪蛋糕”食材明细主料低筋面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小树蛋糕的做法步骤1、全蛋液加入白糖先打发,为...
-
发表于:2024-02-29
“我本来想做蛋糕的。可惜能力有限..最终也做成了蛋糕..但是似乎糖放少了。所以像鸡蛋糕,甜味不大。我不太理解发糕的意思,所以这算发糕吗?”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(60g)辅料盐(2g)白醋(1g...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料小米粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)发酵粉(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米蛋糕的做法步骤1、材料如下。2、放入适量面粉。3、放入...
-
发表于:2024-02-05
“简单省事”食材明细主料低筋粉(100克)玉米油(20克)糖(50克)泡打粉(5克)辅料牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋糕机做小蛋糕的做法步骤1、全蛋分次加糖打发成浓稠状加入玉米油拌匀2...
-
发表于:2024-02-24
“记得在小的时候鸡蛋糕总是妈妈走亲访友和奖励我们最常买的一样东西,那些年不像现在条件这么充裕,鸡蛋糕在小朋友的眼里真的是太美味的东西了,看见了总是很快就没有,在我生病、考试、一些...
-
发表于:2023-12-30
“柔软,美味,健康。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85g)白砂糖(蛋白)(60g)白砂糖(蛋黄)(30g)牛奶(30g)油(40g)辅料黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小蛋糕的做法步骤1、4个蛋白蛋黄分离,分别...
-
发表于:2024-02-25
“这个小蛋糕适合懒人做,不需要每个环节的称重,一把勺子轻松搞定”食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(2勺)辅料水(4勺)糖(1勺)食用油(半勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小蛋糕的做法步骤1、这种汤...
-
发表于:2024-01-28
“可爱的小熊蛋糕,制作过程也比较简单,送给孩子一定会很喜欢。”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(24克)牛奶(24克)低粉(51克)糖(入蛋黄)(18克)糖(入蛋白)(36克)辅料淡奶油(300克)糖粉(30克)可可粉(适量)黑白巧克力...
-
发表于:2024-01-04
“祝大家猪年快乐!”食材明细主料鸡蛋(3个)柠檬汁(几滴)白糖(15克(入蛋黄))牛奶(25克)葵花籽油(28克)低筋面粉1(25克)低筋面粉2(25克)红曲米粉(3克)辅料巧克力膏(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料低筋面粉(70g)细砂糖(20g)色拉油(45g)蛋黄(4个)牛奶(45g)可可粉(15g)辅料细砂糖(加入蛋白中打发)(45g)蛋白(4个)柠檬汁(5滴)细砂糖(加入奶油中打发)(15g)淡奶油(150g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通...
-
发表于:2024-02-23
“超简单的鸡蛋糕做法,新手必尝试零失败点心。本方子一次可以做一个六连模,做好后冷藏密封保鲜可以放3-5天。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(60克)白砂糖(30克)玉米油(6克)盐(0.5克)甜味(口味)烤(工艺)一...
-
发表于:2024-01-05
“宝宝辅食,适合十二个月的宝宝。”食材明细主料小米(120g)鸡蛋(3个)辅料白糖(15g)宝宝油(30g)大枣(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米鸡蛋糕的做法步骤1、宝宝油和提前泡好的...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料自发小麦粉(200g)辅料鸡蛋(3个)牛奶(250ml)黑加仑(少许)配料食用油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小蛋糕的做法步骤1、1.准备好鸡蛋和牛奶,黑加仑用温水泡一下,去除杂质2、...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(4颗)低筋面粉(3勺)纯牛奶(4勺)白糖(1勺)辅料香草精(1滴)精盐(1g)油(2/3匙)白醋(1/3匙)原味(口味)未知(难度)鸡蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋白分开,打在2个盆里;面粉提前过筛;细砂糖、油、牛...
-
发表于:2024-01-11
“方子来自@圆猪猪老师的《红宝石蛋糕》,简单容易上手。造型上我做了一点改变,只需要一点点小心思,普通的蛋糕变成萌萌哒,你也来试试吧。”食材明细主料蛋白(2个)糖粉(35g(B))黄油(60g)蛋黄(2个)淡奶...
-
发表于:2024-02-27
“老式的鸡蛋糕在全国各个地方都有卖,是道既传统又好吃的糕点,还记得小时候最爱吃就是小卖铺的鸡蛋糕,当然现在也不例外,在去年接触了烘焙后,做过一次海绵蛋糕,发现它的味道和我喜欢吃的鸡蛋...
-
发表于:2024-01-11
“由于心中一直长草各种立体造型,那么今年就以小鸡造型开始,然后慢慢的尝试其他造型。”食材明细主料可可粉(50克)黄油(50克)低粉(20克)巧克力(65克)淡奶油(40克)鸡蛋(3个)糖粉(100克)辅料巧克力甘那许...
-
发表于:2024-01-09
“小四蛋糕顾名思义就是所有食材都是4”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(40克)牛奶(40克)低筋面粉(40克)辅料糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小四蛋糕的做法步骤1、把蛋黄,蛋清分开(容器不...
-
发表于:2024-02-23
“法式小蛋糕,应该是很多盆友们小时候常常能吃到的小蛋糕哦,法式小蛋糕本身的松软、细腻、后味非常香甜的口感哦!”食材明细主料柠檬皮屑(少许)淡奶油(25g)蛋黄(10g)全蛋液(60g)黄油(65g)低筋面粉(40...
-
发表于:2024-02-28
“早上老公在班上打电话回来说:想吃鸡蛋糕了...赶紧的吧,进厨房做去吧,呵呵。顺便拿起了我的相机...”食材明细主料鸡蛋(三个)仔虾(几个)辅料葱花(适量)配料盐(少许)味精(少许)豆油油(少许)咸鲜(口味)蒸...
-
发表于:2024-02-29
“很简单的一款小蛋糕,没事什么难度可言”食材明细主料鸡蛋(5个(约50克/个))低筋面粉(85克)辅料色拉油(40克)鲜牛奶(40克)细砂糖(30克(加入蛋黄中))奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小蛋糕的做...
-
发表于:2024-02-26
“这是自己开始烘焙“生涯”两周年的汇报作品,是从两个月前为即将到来的圣诞节和新年构思的作品。要用烘焙的方式将一节、一年内容自然地囊括其中,并使其主题鲜明、有着与众不同的特点,的...