关于越菜的知识

越式鸡汤粉丝如何做简单又美味|经典越菜

发表于：2020-02-24

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：一只粉丝：适量辅料椰菜：适量葱花：适量香菜：适量姜：适量醋：少许蒜茸：适量辣椒切碎：适量鱼露：适量糖：少许味精：少许胡椒粉：适量具...
越南必吃招牌菜是什么

发表于：2018-05-31

越南春卷是很有名的菜肴，无论是裹在里面的新鲜米饭还是油炸锅后的成品，都是夏季人们常食用的佳肴。这里的春卷和平常吃的不太一样，越南的米皮更薄，里面会有一些海鲜和蔬菜，咬一口十分过瘾，也...
蔬菜越南春卷皮怎么做|蔬菜越南春卷皮的做法

发表于：2024-01-03

食材明细主料水妈妈春卷皮（1包）顶峰梅子酱（1碟）牛油果酱（1盒）辅料小黄瓜（多片）小番茄（3个）紫甘蓝（多片）猕猴桃（1个）包菜（多片）秋葵（2根）生菜（多片）薄荷（几片）其他（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔬菜越南春卷皮...
知道的越早受益越多|毛冒菜加盟怎么样呢

发表于：2019-01-04

我国的餐饮业在世界上都非常有名，很多美食小吃在外国都特别的推崇。现在让人心动的小吃不断上市，出类拔萃的美食相当多，最受国民和国外人喜欢的当属毛冒菜美食，营养价值非常高，无论是口味还...
枇杷越放越甜吗

发表于：2018-09-26

会。枇杷放置的时间长了里面的水分会被蒸发，这样糖分就会含量比较高。买回来的枇杷吃起来不甜主要是因为还没有完全成熟，所以买回来之后需要进行一定的催熟处理，可以将枇杷跟能释放乙烯的...
菜鸟蔓越莓饼干怎么做|菜鸟蔓越莓饼干的做法

发表于：2024-01-31

食材明细主料低筋面粉（120g）全蛋液（40g）黄油（40g）糖粉（35g）辅料蔓越莓干（30g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菜鸟蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油室温软化，除面粉外其余食材搅拌均匀。面粉过筛两...
知道越多越好|乐达酸菜鱼加盟优势有哪些呢

发表于：2018-12-30

酸菜鱼是一种大众化美食，一直以来都备受人们的喜爱，尤其是乐达酸菜鱼更胜一筹，美食的味道非常好，食材更是丰富多样，让人非常有食欲，在市场上具有一定的影响力，卖的非常好，商家们都赚了丰厚的利...
吃了就会越来越美哦|养颜的菜有哪些

发表于：2018-10-04

都说相由心生，心情好，心情美，人也会看上去美丽。其实大家都知道这是一句玩笑话，但是如果我们平时在饮食上调整的话，真的可以吃出美丽来，因为健康的饮食可以调整人体的身体机能，促进新城代谢，排...
越南菜特色是什么

发表于：2018-03-28

人们对美食追求过分的今天，越来越想尝试各种新鲜的菜品，也许现有的美食已经不能满足他们的嘴，那么就尝试一点新鲜的吧，也许有的人也吃过，不过肯定不多，毕竟离的太远了。今天就给大家介绍一下...
泡菜为什么越放越酸

发表于：2018-12-16

因为放置的时间越长泡菜中的乳酸就会越多。泡菜在泡制时主要通过其内部的菌类发酵后使其口感变得酸脆可口，一般泡制2周左右即可食用，泡制两周后再食用是因为在这期间泡菜中的烟硝酸盐是...
苹果会越放越红吗

发表于：2018-03-20

会。苹果本身可以释放乙烯，熟透之后就会变红。苹果别名、平安果、智慧果、平波、天然子等，原产欧洲、西亚、北美洲等地，现在在中国广泛种植。苹果的品种繁多，常见的有富士苹果、黄元帅苹果...
为什么菜刀越磨越快

发表于：2018-10-12

菜刀越磨越快是因为菜刀的刀刃变薄，所以就越锋利。磨刀的方法有很多，有的刀磨后越来越快，而有的刀磨后却变钝了。磨刀要选择正确的角度，最好的应该是对角线磨刀，这样可以使刀刃均匀受力，不易...
开春吃什么菜好，这几种菜，让你越吃越健康

发表于：2018-03-31

开春时节，天气回暖，万物复苏，各类青菜及新鲜瓜果纷纷上市，让人挑的眼花缭乱。那么在初春的季节里，我们就更要合理的安排日常的饮食，预防疾病的发生，春季肝脏的功能非常的活跃，这个时候如果在饮...
酸菜鱼生意越来越差怎么办

发表于：2022-06-29

酸菜鱼是一种好吃的美味，由于做法多样，食材范围广，所以能够烹饪出多样的口味体验，给我们的消费带来了更多的口味选择，现在我们生活中的酸菜鱼品牌也越来越多，带来了很多的创业机遇，那酸菜鱼生...
一天一碗越活越年轻越活越健康！|清炖白萝卜汤

发表于：2018-03-20

一句老话大家都听过，冬吃萝卜夏吃姜。说的就是萝卜特别滋补，十分适合冬天进补。而且一个萝卜赛人参，强调的就是萝卜的功效和人参差不多。虽然都是古话，可是经过现代研究发现，白萝卜其实真的...
菠菜蔓越莓千层糕怎么做|菠菜蔓越莓千层糕的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料菠菜汁（125可）低粉（250克）糖粉（50克）蔓越莓（80克）辅料酵母粉（3克）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜蔓越莓千层糕的做法步骤1、菠菜洗干净待用。2、入锅煮熟备用。3、榨汁机榨汁...
越吃越上头——咖啡传奇融合菜|咖啡加炒肉

发表于：2019-02-13

本来是因为“咖啡传奇”离我们大学很近，想去喝个下午茶的，没成想，一杯咖啡喝到吃晚饭。中西结合菜式，倒是惊到我们了，也是第一次在咖啡厅吃中餐。从招牌看上去就是一家简约时尚的咖啡厅。里...
越南菜食谱大全

发表于：2018-04-05

越南位于东南亚地区，属于热带季风气候。那里的人喜爱在食物里加鱼露，柠檬草，罗勒等等草药，香料，会让食物清淡却不失鲜美的滋味。与东南亚其他国家的菜肴相比，越南菜更为大众化，多元化，更加擅长...
越南菜的特色

发表于：2018-06-16

随着经济的发展，人们生活质量的提高，现在人们对吃的要求越来越高，在大家把舌尖上的中国都吃了一遍之后，对中国以外的世界美食越来越感兴趣了。那么世界上有哪些国家的美食是比较吸引人的呢...
越南必吃招牌菜？

发表于：2018-08-26

越南地处我国西南部，与我国是邻国，也同属于儒学文化圈，想必有很多小伙伴想去越南旅游吧，越南距离我国较近，可以再很短的旅程中体验到外国的风味。下面就由小编来带大家看一看越南必吃招牌菜...
越式包菜怎么做|越式包菜的做法

发表于：2024-01-28

“口味清淡爽口，配上泰式甜辣酱，有越南包菜的风味哦”食材明细主料叉烧（四块）花菇（四个）水发木耳（四块）包生菜（八片）红萝卜（适量）青瓜（适量）辅料泰式甜辣酱（一勺）盐（一匙）鸡精（一匙）食用油（5Ml）清淡（口味）蒸（工...
芹菜腊肉，煸炒腊肉出的油来炒其他配菜，这是越炒越香一道菜图解

发表于：2018-01-08

这道菜炒出来以后，腊味儿十足，香气扑鼻。选用半肥半瘦的一块腊肉，切片放进锅里中小火煸炒出油，再用腊肉出的油来炒其他的配菜，这道菜的特点就是越炒越香，还有一个关键的配料就是黑豆豉，非常的...
年糕会越煮越大吗

发表于：2018-12-04

会。年糕在煮的过程中会膨胀变大。年糕可以单独煮，也可以搭配辣椒、肉片、鸡蛋等食材一起煮。煮年糕添加的水不宜过少，会影响年糕的膨胀度。煮年糕需要沸水煮，这样可以将年糕彻底煮熟。年...
肉末韭菜的做法越碎越下饭——肉末韭菜肉末韭菜怎么做

发表于：2024-02-25

“韭菜、大蒜、辣椒是生活中最好的天然调料品，平时做菜可以多放一些。这道菜就是用味道很“冲”的韭菜和大蒜炒制，再配上辣椒的香辣，而且它越碎越下饭，绝对是米饭的杀手。”食材明细主料瘦...
干锅香辣白菜的做法越吃越有味--干锅香辣白菜干锅香辣白菜怎么做

发表于：2024-03-01

“干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。”食材明细主料大白菜（6片...