关于折耳根（鱼腥草）炒腊肉的知识

食材明细主料腊肉（半块）辅料折耳根（适量）蒜苗（2颗）原味（口味）简单（难度）折耳根炒腊肉的做法步骤1、取半块腊肉，烧水煮熟；放入盘中，待冷却。切薄片备用。2、准备干辣椒段少许（喜欢辣味就多准备一点），姜...

没有区别。折耳根和鱼腥草是同一种食材，只是叫法不一样。折耳根别名鱼腥草、狗蝇草等，主要分布在四川、陕西、甘肃等地。折耳根带有一定的异味，可以凉拌吃、煮汤吃、煮粥吃、炒着吃等。保...

折耳根是不是鱼腥草？大家都知道中草药在中国至今对疾病的治疗历史源远流长，至今长盛不衰，对中华儿女的健康，起到了重大的作用，在中国人民的医疗保健中占有重要的地位。中药来自于天然的植物...

鱼腥草是不是折耳根,有没有区别？鱼腥草、折耳根两个在日常食材中比较少见的，有点人几乎是没有听过，小编在没有了解之前也是一脸懵逼，毕竟这是一个比较少吃的食材，那么，鱼腥草是不是折耳根呢？...

说起折耳根，很多人都会觉得这是一个很有意思的名字，以为是一种什么美食。其实也不错，可以将其理解为一种美食，因为在中国四川、云贵一带，当地人都会将其作为一种美食对待。它还有另一个名字...

鱼腥草是一种野草，但是同时鱼腥草也是一种很有名的中药材，还可以用来做美味菜色，但是鱼腥草还有一些又名，相信很多朋友还是不太知道的吧，下面就来讲一讲鱼腥草又名的叫法，还有鱼腥草的一些功...

折耳根，属于是一种可以食用的食材，它的叶子还有根部都是可以供人们进行食用的。一般叶子可以用来凉拌，而根部则是用来熬汤食用。折耳根可以带给人体的好处还是很大的。折耳根的身上带有着...

食材明细主料腊肉（150克）鱼腥草（150克）辅料蒜苗（20克）干辣椒（适量）姜（适量）蒜子（5克）配料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼腥草炒腊肉的做法步骤1、先把腊肉清洗切成片，然后鱼腥草摘成一小...

“贵州味：剁椒腊肉炒鱼腥草开胃下饭菜，小时候的味道。”食材明细主料鱼腥草（300g）腊肉（200g）辅料剁椒（1勺）干辣椒（适量）葱（适量）大蒜（1瓣）调料味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）植物油（300ml）香辣（口味）炒（工艺）十...

“折耳根又名“鱼腥草”，不仅能当做菜吃，这个菜除了我们当地吃得多，大多地方都没有腊肉炒折耳根，这菜有消炎，消食作用，本草纲目“鱼腥草“中药药材，味性甘，平和，可预防感冒，居多中成药成份含，熬水...

很多人可能不知道鱼腥草是一种可以食用的食物，它的味道是带有腥气的，而且是属于一种寒凉性的食物，适量的吃一些鱼腥草，对我们是有好处的，比如说可以提高人体的免疫力，但经常会听见有人说起折...

说到鱼腥草想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，鱼腥草是我们日常生活中十分常见的一种小菜，营养价值十分丰富，不仅可以开胃健脾，还能预防感冒咳嗽，对我们的身体健康十分有好处，那么，折...

食材明细主料瘦肉（200克）折耳根（200克）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）食用油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）折耳根炒肉的做法步骤1、折耳根捡去根须，...

有没有人跟小编一样，不知道鱼腥草的又一俗称，那就是折耳根。为什么叫折耳根呢？因为大家都只吃根不吃叶。吃鱼腥草的方法其实并不算多，基本上都是用来凉拌，或者是搭配腊肉一起爆炒。鱼腥草作...

如果说生活缺少什么，肚子里空空的的话，那应该就是好吃的了，也就是常说的美食，当然食物搭配也是主管中药，好的事物搭配方法可以做出人间美味般的吃的，人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，所以说好吃的...

不是。折耳根和鱼腥草是同一种植物，只是叫法不同。折耳根除了有鱼腥草这个别名外，还有狗贴耳、猪鼻拱等叫法。折耳根是一种有腥臭味的草本植物，常见于我国的云贵川等地区，是我国西南地区人...

以前听说鱼腥草和折耳根的时候，我都以为这是两种菜。而且这两种菜我都没有吃过，听起来鱼腥草好像感觉很腥的样子。但是，折耳根起来又特别好吃。很多人可能都分的不太清，鱼腥草与折耳根之间...

“腊肉炒折耳根！都说受不了折耳根的怪味道，可能，，我接受能力比较强吧！搭配腊肉的咸香，刚刚好，吃几口之后就基本吃不出那个怪味道了，还挺香！”食材明细主料折耳根（300g）腊肉（100g）辅料葱（1小段）姜（2片）蒜...

食材明细主料折耳根（一把）腊肉（半斤）蒜苗（三根）辅料油（适量）盐（少许）干辣椒（八个）蒜末（少许）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉炒折耳根的做法步骤1、折耳根摘成小段（先蒸锅蒸上腊肉，这样可以节省...

“🥗🥞🥩”食材明细主料折耳根（500g）腊肉切片（200g）辅料干辣椒（5颗）葱（1颗切粒）蒜（2瓣切粒）调料蚝油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）折耳根腊肉的做法步骤1、热油锅中将腊肉，蒜粒煸香...

鱼腥草也叫折耳根，是营养价值非常高的一种药材，常常作为食疗中的一员。鱼腥草的汤也是备受大家喜爱的一种饮品了，它的汤里浓缩了鱼腥草的精华，功效也大大的提升了。还有的有直接拿鱼腥草进...

在生活中，我们可以发现市场上面，有买一些风格比较特殊的食材，就比如鱼腥草，它的味道闻起来并不是很香，可是喜欢吃的人就是很多。不同的食材，在不同的地域都会有不同的叫法。折耳根鱼腥草，它们...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼腥草：两小把辅料干辣椒粉：两勺葱：适量姜：适量蒜：适量香油：适量具体步骤1.第一步要洗干净、折调虚虚～用水搓洗几遍。2....

“鱼腥草又名折耳根，消炎消食，减肥必备，听说很好吃，但从没吃过，今日一试，果真如此，虽有股气味，但越嚼越香。”食材明细主料鱼腥草（150g）辅料干红辣椒（3个）蒜（3个）小葱（2颗）香菜（2棵）调料盐（1小勺）白糖（2中勺...

一样。折耳根和鱼腥草是同一种食材，也叫作狗心草等，带有一定的异味，花果期在五月份至十月份，主要分布在四川、陕西以及甘肃等地。折耳根的烹饪方式多样，可以凉拌、炒制、煮汤、煲粥等。折耳...