关于打卤面的知识

香菇牛肉打卤面怎么做|香菇牛肉打卤面的做法

发表于：2024-01-27

“炎热的季节，来一碗清淡爽口的凉拌面，那叫一个美～”食材明细主料切面（600g(3人份））牛肉丁（50g）香菇（150g）辅料胡椒粉（2g）黄瓜（少量）西红柿（少量）盐（适量）葱（少量）青椒（少量）醋（适量）酱油（适量）淀粉（适量）胡萝卜（少...
茄子打卤面怎么做|茄子打卤面的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料圆茄子（1个）五花肉（300克）食盐（1勺）辅料食用油（2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）黄豆酱（1大勺）葱段姜片（适量）八角（3个）青红椒（各1个）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）茄子打卤面的做法步骤1...
西红柿牛肉打卤面怎么做|西红柿牛肉打卤面的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料西红柿（适量）牛肉（适量）面条（适量）辅料菜心（适量）调料胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿牛肉打卤面的做法步骤1、牛肉剁碎。2...
开胃的西红柿打卤面如何做简单又美味

发表于：2020-11-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西红柿：150手擀面：200鸡蛋：2个辅料油：20小葱：1棵盐：1茶匙1茶匙：适量具体步骤1.西红柿用火烤后揭去外皮，生姜切碎末。2.去...
角瓜打卤面怎么做|角瓜打卤面的做法

发表于：2024-01-05

“角瓜打卤面是一道家常面食，主要材料为角瓜、面条等等。其做法简单、口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料面条（适量）角瓜（适量）胡萝卜（适量）五花肉（适量）水发木耳（适量）鸡蛋（适量）辅...
自己做的茄子打卤面如何做简单又美味

发表于：2021-01-07

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500鸡蛋：1只面条：800韭菜：200辅料油：适量鸡精：适量盐：适量蛤汤：半碗具体步骤1.准备好材料，面条提前买好的2.锅中加半...
打卤面（原创）如何做简单又美味

发表于：2021-01-09

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个酱肉：300木耳：100猴头菇：100香菇：50面条：500黄花：100辅料花椒：少量油：适量葱：少量香叶：少量姜：少量大料：少量淀粉：少量...
土豆芸豆打卤面怎么做|土豆芸豆打卤面的做法

发表于：2024-01-05

“土豆芸豆木耳打卤面是一道家常主食，主要材料为面条、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鲜美、营养丰富、人见人爱。”食材明细主料土豆（适量）芸豆（适量）木耳（适量）面条（适量）辅料葱（适量）韭菜（适量）五...
黄花菜打卤面的做法黄花菜打卤面（鲜黄花的处理）黄花菜打卤面怎么做

发表于：2024-02-05

“干黄花菜大家可能都不陌生，但是鲜黄花菜亲们吃过吗？黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚...
浇头打卤面怎么做|浇头打卤面的做法

发表于：2024-01-08

“浇头面以前是本地招待客人用的，卤料我们就称为浇头，尤其是新女婿上门，丈母娘会烧上满满一碗面，而且大部分是浇头。不过现在已经是寻常人家餐桌上的食品了，烧好浇头，烫好面条，既简单又好吃。...
豆角打卤面如何做简单又美味

发表于：2021-02-14

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长豆角：适量辅料十三香：适量黄酱：适量水：适量酱油：适量油：适量鸡精：适量甜面酱：适量盐：适量具体步骤1.长豆角适量，切碎，甜面酱+...
牛肉丁酱打卤面怎么做|牛肉丁酱打卤面的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（半根）土豆（一个）葱（半根）蒜（适量）辅料黄豆酱（3勺）料酒（少许）芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丁酱打卤面的做法步骤1、食材准备2、将葱蒜胡萝卜牛肉土...
滑子蘑打卤面怎么做|滑子蘑打卤面的做法

发表于：2024-02-05

“滑子蘑不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核算，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用！”食材明细主料滑子蘑（200克）面条（200克）辅料鸡胸肉（150...
打卤面（首发）如何做简单又美味

发表于：2020-12-12

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料手擀面：300辅料油菜：适量油：适量盐：适量猪肉末：适量具体步骤1.准备好碎肉丁2.手擀面3.锅里烧热水4.把面条放进水里煮...
美美厨房之打卤面如何做简单又美味

发表于：2020-12-06

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：250辅料豆角卤：适量肉丁卤：适量具体步骤1.水烧开，下面条2.水中放少许盐3.大火煮开，煮熟，关火4.倒入凉水5.过凉后，...
简单版手擀打卤面如何做简单又美味

发表于：2021-01-02

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白面：1000鸡蛋：5个辅料酱油：适量鸡精：适量油：适量葱：适量五香粉：适量具体步骤1.面粉加入凉水和成团，醒面20分钟2.这个时...
家常青椒鸡蛋打卤面怎么做|家常青椒鸡蛋打卤面的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料白面（300g）鸡蛋（4个）青椒（2个）胡萝卜（半根）辅料蔬菜精（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）淀粉（两匙）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2：1，...
#暖心#打卤面如何做简单又美味

发表于：2020-12-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料挂面：250鸡蛋：2个辅料盐：适量油：适量淀粉：适量酱油：适量大葱：适量具体步骤1.鸡蛋打入碗中，放少许辣椒2.锅内加油，油热倒入...
外婆教我做打卤面如何做简单又美味

发表于：2020-12-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：100面条：150白菜：100木耳：4朵辅料盐：适量醋：适量油：适量葱末：适量酱油：适量具体步骤1.白菜切条2.木耳提前泡发，切丝3....
自制紫薯打卤面的做法【花漾美食】自制紫薯打卤面自制紫薯打卤面怎么做

发表于：2024-01-11

“简单，易操作的营养面，老少皆宜，特别针对不愿意吃饭的熊孩纸，颜色鲜亮，增加胃口(๑•̀ω•́๑)”食材明细主料紫薯（两个）尖椒（2个）鸡蛋（2个）小麦粉（适量）辅料酱油（适量）微辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时...
土豆海参打卤面怎么做|土豆海参打卤面的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料大土豆（1个）五花肉（适量）海参（3只）辅料老抽（适量）生抽（适量）甜面酱（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆海参打卤面的做法步骤1、五...
简单的打卤面如何做简单又美味

发表于：2020-12-31

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料木耳：8个干香菇：8个辅料花椒：适量干黄花：适量油：适量盐：适量具体步骤1.香菇和木耳用温水浸泡30分钟后清洗干净。2.干黄...
美味的茄子肉丁打卤面如何做简单又美味

发表于：2021-01-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的茄子肉丁打卤面，这是一道非常美味的简餐。茄子含有丰富的蛋白质和多种维生素，具有清热解毒的功效，吃起来香软可口...
「DIY美食」打卤面如何做简单又美味

发表于：2020-12-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面条：300辅料油：适量豆角：200花椒：适量西红柿：2个鸡蛋：2个大蒜：适量盐：适量黄瓜：1根具体步骤1.豆角洗净放在热水里焯熟2....
番茄洋葱打卤面怎么做|番茄洋葱打卤面的做法

发表于：2024-02-29

“番茄打卤面，每家餐桌上都少不了的一碗面。也是夏日最受欢迎的一碗面，简单易做又美味。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（2个）辅料洋葱（半个）青椒（一个）番茄（一个）配料糖（2克）鸡精（少许）胡椒粉（1.5克）香油（...

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