关于肉丝榨菜的最正宗做法的知识

“非常好吃做法又简单的一道菜，炸菜爽脆，肉丝滑嫩，凉了也能吃，早上配点米粥非常下饭。”食材明细主料榨菜（200）猪肉（200g）辅料姜（适量）红椒（半个）小葱（2颗）调料生抽（5g）胡椒粉（少许）蛋清（少许）生粉（5g）精盐（2g...

“蒸菜在我家餐桌上出现的频率是很高的，因为我最爱它的省时节能，而且够清淡。这款肉丝榨菜清淡中不失咸香。简单快捷的制作方法，您应该会喜欢吧？”食材明细主料瘦肉（适量）榨菜（1包）辅料盐（适量）...

“这道菜美味可口、荤而不腻、素而不淡，鲜香辣咸四味俱全，很是下饭呢！配米饭很好吃，也可以配面条，加点青菜就是一碗榨菜肉丝面了。”食材明细主料瘦肉（200克）榨菜（200克）辅料姜（2片）蒜（2瓣）配料干辣...

“儿时，就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的，只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日，我就炒一道儿时的美味。”食材明细主料涪陵榨菜（1袋）猪精肉（200克）红彩椒（2个）姜末（适量）葱（适量）辅料...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...

“好吃的家常炒饭，咸香适口，味道鲜美，营养又美味！”食材明细主料榨菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝炒饭的做法步骤1、成品图！2、...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮...

食材明细主料榨菜（半个）平菇（80克）葱（10克）猪肉（20克）玉米胚芽油（2汤匙）食盐（小许）生抽（2克）鸡精（小许）辅料红椒（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝平菇炒榨菜的做法步骤1、平菇和榨菜洗净2、平...

“在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的...

食材明细主料猪肉（适量）榨菜（适量）辅料辣椒（一个）蒜苗（适量）调料玉米油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒肉丝的做法步骤1、榨菜切好，洗净...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...

“今天早上下了大雨，本来休息一天的计划都打乱了，家里没有什么干粮了，猛然想起有榨菜，肉是冷冻的，干木耳。。。就它了，今天中午的吃食”食材明细主料榨菜（200克）肉丝（200克）木耳（200克）葱花（适量）辅...

食材明细主料榨菜（50克）猪肉（50克）葱（小许）食用油（1汤匙）生抽（2克）鸡精（小许）挂面（50克）清水（适量）姜（适量）辅料红椒（小许）葱叶（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净，切丝...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼...

食材明细主料榨菜（一个）肉丝（适量）调料盐（适量）葱花（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝的做法步骤1、榨菜切丝，肉也切丝。2、锅中倒油，油开下入肉丝翻炒，断生后下入葱花，酱油...

食材明细主料榨菜（400g）干辣椒（适量）辅料肉（100g）香菜（几根）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝的做法步骤1、肉切丝，榨菜市场买的切好的（过水侵泡10分钟左右，不然太咸），干辣椒适量2、热锅，放...

食材明细主料熟猪肉（75克）榨菜（50克）辅料香葱（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝汤的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切）、榨菜（已清洗）、香葱2、将已清洗好的榨菜放在案板...

榨菜是我们日常生活中常见的一种咸菜，是由茎瘤芥菜风干腌制而成，以咸酸口味为主，口感清脆，可长时间储存，食用方法多样，适合作为开胃小菜直接食用，或者或者与其他食材一起做成熟食，深受人们喜爱...

鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎...

“榨菜肉丝汤属于非常简单的快手汤，但是味道却特别的鲜美，爽脆的榨菜，清爽的肉丝，配菜有胡萝卜，鸡蛋和油菜，营养均衡又好喝。”食材明细主料榨菜（适量）胡萝卜（适量）油菜（适量）里脊肉（适量）辅料盐（适量...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...