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发表于:2023-12-31
“凤记美食周四上午10点在虎牙直播间全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起分享。”食材明细主料四季豆(200克)蒜蓉(35克)辅料红椒(少许)芡汁(.少许)调料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料四角豆(180g)辅料蒜蓉(适量)白糖(3g)盐(4g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉四角豆的做法步骤1、四角豆摘好洗净。2、纵向切斜刀块。3、开水放入少许盐和油,放入四...
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发表于:2021-03-11
我们知道,在中国的不同地区,平日烹饪的味道不同,四川的代表口味是麻辣的。在四川,有很多美味的麻辣食物,比如冒菜就是一种非常美味的食物,深受消费者喜爱,同时也赢得了创业者的关注目光。那么...
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发表于:2024-01-07
“四季豆有健脾化湿利水消肿的作用,还富含可溶性纤维,可以降低胆固醇,中老年人可以常吃,炖肉最好了,帮助消化肉类脂肪,更好吸收蛋白质和钙。但是今天晚餐的菜,还是素炒了。”食材明细主料四季...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料四季豆(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香四季豆的做法步骤1、四季豆去头尾洗净。2、强迫症切丝。3、拍蒜。4、锅子烧香放入蒜末爆...
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发表于:2023-12-30
“夏日美食,简单美味下饭菜。”食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉四季豆的做法步骤1、四季豆切段。2、蒜拍碎切蓉。...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料四季豆(适量)辅料大蒜(适量)豆豉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步骤1、大蒜去皮洗净切末,豆豉切末备用。2、四季豆洗净,掐去两头,切成黄豆大小的丁...
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发表于:2024-03-01
“【秋冬绿盾】---《清炒蒜蓉四季豆》(11月21日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿...
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发表于:2024-01-07
“炒豆角一定要炒熟,半生不熟容易肠胃不适哦。”食材明细主料四季豆(适量)辅料盐(1勺)水(半小碗)鸡精(半小勺)大蒜头(1~2个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香清炒四季豆的做法步骤1、大蒜头切...
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发表于:2024-02-27
“【美食之春交响曲】春之风韵——教你烹饪嫩绿多汁《蒜蓉四季豆》每年三五月间,江南大地绿意葱葱,处处生机盎然,都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间,中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓...
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发表于:2024-02-26
“四季豆如果加工方法不当,毒素没有被完全破,进入人体后就容易导致中毒,但这些毒素并不可怕,只要四季豆彻底熟透,其毒素就会被破坏,这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的,但我们只要稍...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、准备好洗净的四季豆和切好的蒜,辣椒,备用2、锅内倒油,温度升高后放蒜,辣椒炒...
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发表于:2024-02-25
“过去,住在大山里的拉祜族同胞们由于生活贫困,家里经常缺油少米的,做菜也没有油,为了让无油的蔬菜更好吃,于是拉祜人把蔬菜放入蒜臼里和辣椒、盐、及各种野生的调料捣在一起,经过石臼捣碎的...
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发表于:2024-02-24
“就是爱吃蒜茸炒的菜。本菜非常适合素食者和爱素食的朋友。”食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸四季豆的做法步骤1、材料有四季豆,蒜头,...
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发表于:2024-01-01
“吃完了晚饭,来个夜宵炒饭。”食材明细主料鸡蛋(一个)米饭(适量)辅料四季豆(5条)姜(一片)蒜(俩个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒饭的做法步骤1、四季豆,一片姜,小蒜子,切成小丁备用。2...
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发表于:2023-12-27
“四季豆必须完全煮熟,防止引起食物中毒。”食材明细主料四季豆(300g)辅料小米椒(2个)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)蒜(稍多)生抽(少许)陈醋(少许)花椒油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥...
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发表于:2024-01-09
“这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子.........
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发表于:2024-01-05
“时令蔬菜,大火爆炒,营养美味!”食材明细主料四季豆(适量)肉(适量)蒜瓣(几个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肉片炒四季豆的做法步骤1、四季豆去除头...
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发表于:2024-02-10
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可...
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发表于:2024-01-08
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大...
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发表于:2024-01-13
“今天肉肉厨介绍的干煸四季豆,是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭,回味无穷。希望大家喜欢!!!”食材明细主料四季豆(400g)瘦肉(100g)干辣椒(10个)葱姜蒜(适量)花椒(15颗)辅料糖(5g)盐(5g)香油(5g...
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发表于:2024-02-05
“大蒜炸成金黄色,炸过蒜的油炒菜,真是蒜香味道扑鼻,素菜同样吃的津津有味。”食材明细主料四季豆(300克)大蒜(一头)辅料油(适量)盐(少许)生抽(适量)葱花(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料四季豆(适量)辅料肉末(适量)炒香米(适量)味极鲜酱油(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、洗好四季豆,沥干水分备用。2、炒好香米,肉末备用。3、起油...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒四季豆的做法步骤1、四季豆折去两端,掰成段。2、沸水中加点盐,放入四季豆焯水,变色捞出...
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发表于:2024-02-26
“这道菜里虽然加了肉,但是吃起来还是非常的清新可口”食材明细主料四季豆(500克)猪肉(300克)辅料姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆...