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发表于:2024-02-26
食材明细主料意大利面(适量)蛤蜊(10-12个)辅料橄榄油(1汤匙)黑胡椒(少量)蒜蓉(3汤匙)黄油(一小块)巴马奶酪(适量)干白葡萄酒(半杯)蛤蜊汁(1瓶(8安士))乾辣椒粒(1汤匙)香菜(1/2杯)蛤蜊罐头(2小罐(可有可无))原味(口...
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发表于:2024-02-28
“网上搜了一下,发现对贝壳类的食品,各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的,是一种生活在淡水里的贝壳类食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游,小时候餐桌上...
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发表于:2024-01-08
“冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料意粉(100克)圣女果(200克)辅料盐(少许)罗勒叶(少许)自制番茄酱(2大匙)黑胡椒(少许)橄榄油(少许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁意粉的做法步骤1、烧开一锅水,加一小匙盐,放入意粉煮...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料花蚬子(2斤)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)配料海鲜酱油(一小碗)十三香(少许)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤,姜丝,干辣椒丝2、水烧开后下蚬...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料火鸡上腿肉(4个)意大利面(适量)辅料白葡萄酒(250ML)奶油(3大匙)洋葱头(1个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白汁火鸡肉拌意粉的做法步骤1、准备火鸡上腿肉。2...
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发表于:2023-12-29
“星期天老公休息,他负责晚餐,意粉面条这些也是他的最爱,所以星期天到了我和儿子一起等吃的时间,太美好❤️😍”食材明细主料意粉(适量)青口(适量)辅料腌肉(适量)芝士(适量)蟹柳(适量)调料盐(适量)橄榄油...
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发表于:2019-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料意面:适量肉:适量洋蔥:适量番茄:适量黑胡椒:适量糖:适量番茄醬:适量辅料具体步骤1.番茄去皮切丁越小越好洋蔥也切丁2.豬...
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发表于:2024-02-05
“朋友送了一些牛排、百香果给子璇,这当然得好好弄一餐简单的美味啦~先来个牛排意粉,啧啧煎牛排和煮意粉的过程忘记给拍照了,亲们别介意哈~”食材明细主料牛排(适量)圣女果(适量)蜂蜜(适量)黑胡...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料蚬壳粉(1包(340)g)迷你脆皮肠(3根)胡萝卜(1根)鱼豆腐(5块)鸿禧菇(1包(150)g)辅料葱花(小半碗)盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚬壳粉的做法步骤1、胡萝卜去皮切丁。2...
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发表于:2019-11-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料意粉:100白蘑菇:100培根片:3片花甲:十几个辅料淡奶油:60纯牛奶:100生粉:若干马苏里拉芝士:若干具体步骤1.煲里放水烧开,加...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料黄蚬子(500克)辅料香菜(两根)配料盐(半茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子吐沙后洗净,香菜洗净切末;2、锅内加入500克凉水烧开后,倒入黄蚬子后加...
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发表于:2024-02-23
“转眼间,这是我和饼干在一起的第四个情人节了.也许是在国外的原因,我们的生活远没有国内同龄那些小情侣般悠闲自在.不但要天天上课,还要兼顾家里的一切大小事~今天车库门坏了,明天要...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料蚬(1斤)辅料油(适量)酱油(适量)姜粒(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)辣椒(1个)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤白蚬的做法步骤1、预备材料,清洗干净,下盐吐沙。2、预热烤箱,200度,5分钟,白蚬...
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发表于:2024-02-29
“又到了初夏了,那种热的感觉已经扑面而来!夏季最明显的就是胃口变得很差很差每到这个时间,我好像有厌食症那样,什么东西都吃不下。通常,这个时候,我都会选择一些比较清爽轻盈的东西来吃好像...
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发表于:2023-12-29
“原汁原味,好吃极了。”食材明细主料白蚬子(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原汁焖蚬子的做法步骤1、把蚬子洗净,放入盆中,放入水,再放入盐和食用...
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发表于:2024-01-27
“茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜,大人小孩都爱吃的,酸甜爽口,特别的适合孕妇哦,爽滑筋斗,做法也简单,在这样的夏天里,一盘浸透了阳光的美食,会带来一天的好心情。”食材明细主料意大利面...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料意粉(适量)培根(适量)亨氏番茄酱(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)番茄(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁培根意粉的做法步骤1、主料准备好2、将意粉放入锅中煮熟3...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料火腿(适量)白蘑(4颗)红萝卜(半根)西兰花(适量)虾仁(适量)意大利粉(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)配料黄油(适量)面粉(一勺)牛奶(一瓶)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白汁意大利粉的做法步骤1...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料火腿片(适量)牛排(一块)意面(一人份)辅料生粉(一小勺)黑椒酱(适量)黄油(20g)盐(适量)牛奶(100ml)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白汁火腿意面的做法步骤1、锅中煮开水,加一小勺盐,一勺油,...
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发表于:2024-02-28
“做过几次烘烤意粉,最后发现还是用煮的方式比较节省时间,只是烘烤油烟少些。”食材明细主料蚬壳意粉(500克)辅料鸡肉(适量)洋葱(适量)番茄(适量)西兰花(适量)配料意粉酱(1瓶)芝士(适量)酱香(口味)烘焙(工...
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发表于:2024-03-01
“蚬肉,取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外,还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的,味道比鲜活的差些,不过不是清蒸,倒也没什么,炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉,非常...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料蚬子(500克)辅料葱丝(10克)姜丝(10克)干红辣椒(50克)配料大豆油(25克)精盐(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥,去沙清洗干...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鳕鱼块(100克)意粉(200克)辅料青椒(50克)红椒(50克)黄椒(50克)蘑菇(50克)牛奶(100克)生粉(10克)盐(5克)胡椒粉(2克)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白汁雪鱼意粉的做法步骤1、把青,红,黄椒切粒...
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发表于:2024-01-08
“白蚬含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。白蚬因壳较其它蚬子相比都白而得名,特点是汤汁丰富,味鲜肉嫩,炒、蒸、煮汤都非常的鲜美。”...