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  • 客家芋子包怎么做|客家芋子包的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料小芋子(适量)木薯粉(适量)鱿鱼丝(适量)前腿肉(适量)干香菇(适量)笋干(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客家芋子包的做法步骤1、先将小芋...
  • 芋头圆子的做法 家常芋头圆子 芋头圆子怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料芋头(750克)红薯粉(约300克)辅料瘦肉(150克)蘑菇(50克)荠菜(150克)配料盐(适量)生抽(适量)姜粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原...
  • 客家白包粄怎么做|客家白包粄的做法
    发表于:2024-01-07
    “客家人喜欢做粄,粗叶粄(艾叶粄)、白包粄(糯米粄)、黄米粄等等。小时候,喜欢吃奶奶做的各种粄,结婚后,喜欢吃婆婆做的各种包粄。波村漫长的雨季还没有结束,突然想念以前一家人围坐在一起,有说有...
  • 客家子姜焖鸭如何做简单又美味
    发表于:2020-01-28
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸭:半只子姜:三大块葱:一小段干香菇:十朵盐:适量料酒:适量黑椒粉:适量生抽:适量鸡精:适量生粉:适量辅料具体步骤1.将鸭子斩...
  • 客家包馅糯米粄怎么做|客家包馅糯米粄的做法
    发表于:2024-01-09
    “吃过咱客家萝卜粄后总是念念不忘,可是却不知道怎么做。今天用了杏鲍菇瞎整乱整的还真给我做成了😝😝味道还真不错哦(´-ω-`)”食材明细主料杏鲍菇(500g)猪肉条(150g)青葱叶(1扎)糯米粉(200g...
  • 客秋包(芋包)怎么做|客秋包(芋包)的做法
    发表于:2024-01-13
    “明溪客秋包即蕨须包,是福建明溪县汉族风味食点,属于客家菜。客秋包具有皮薄馅、滑嫩易嚼、鲜美不腻、四季皆宜的特点。”食材明细主料芋子(20个)木薯粉(1000g)辅料五花肉(700g)红萝卜(2根)葱(20...
  • 客家算盘子怎么做|客家算盘子的做法
    发表于:2023-12-31
    “去过梅州大埔没尝过这道象征性的客家菜,就不算到过大埔。”食材明细主料木薯粉(250克)辅料香菇(5个)客家豆干(2片)小葱(1把)鱼露(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家算盘...
  • 芋子包怎么做|芋子包的做法
    发表于:2024-01-02
    “芋子包福建特色小吃,属于客家菜系。芋子包外层主要食材是芋头,馅料较为丰富多样,食材就有4种:香菇、笋干、猪肉、目鱼,味道鲜美,Q弹爽口。食材:芋泥400克、木薯淀粉250克;馅料食材:猪肉丁150...
  • 客家包蚝仕如何做简单又美味
    发表于:2019-11-25
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料干蚝仕:100上肉:250鲮鱼肉:100虾肉:100腊肠:100辅料马蹄:50葱头:50猪网油:1付鸡蛋:2个蚝油:适量盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.1...
  • 客家萝卜丸子怎么做|客家萝卜丸子的做法
    发表于:2024-01-08
    “萝卜丸子,是客家的传统美食,春节的时候家家都做,有蒸的,有煎的,有炸的,各式各样的都有。”食材明细主料白萝卜(1条)辅料盐(适量)油(3O克)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 客家菜包如何做简单又美味
    发表于:2020-02-05
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米浆:10两蓬莱米浆:6两糖:2两虾米:1两萝卜干丝:3两夹心肉:4两酱油:1/2大匙盐:1/2大匙胡椒粉:1小匙辅料具体步骤1.菜包外...
  • 芋头包子怎么做|芋头包子的做法
    发表于:2023-12-30
    “秋季正是芋头采收的季节,芋头营养丰富,不管是料理菜肴或制作点心,都是不错的选择,用来制作包子,香醇绵密的芋头,蓬松暄软的面皮,非常美味可口。”食材明细主料普通面粉(800克)酵母(8克)清水(400...
  • 客家美食炸芋包子的做法 客家美食之炸芋包子 客家美食炸芋包子怎么做
    发表于:2024-02-05
    “在家无聊发现厨房里还是一些芋乃,就想看做芋包子吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃,选用本地芋仔,面粉,辣椒粉、盐,葱末、姜末适量油炸而成,外表金黄金黄的,特别香,外脆里软,咬一口满嘴都是芋...
  • 芋包子怎么做|芋包子的做法
    发表于:2024-01-01
    “芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子,外酥里嫩,口感细软,吃起来香喷喷的,好吃不腻!”食材明细主料芋子(适量)面粉(适量)葱(适量)五香粉(适量)辣椒粉(少许(不喜欢辣椒的也可以不放))盐(适量)辅料...
  • 客家芋圆丝怎么做|客家芋圆丝的做法
    发表于:2023-12-29
    “炸芋圆是梅州每年过年时必备的年货,长大后妈妈就懒得做了,现在,自己也长大了,可以做给妈妈吃。”食材明细主料大芋头(1个)辅料糯米粉(适量)姜(1个)花生(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)炸(工艺...
  • 客家馓子的做法 【梅州】客家馓子 客家馓子怎么做
    发表于:2024-01-11
    “梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解,客家人由中原南迁,依山而居,山中气候相对湿冷,于是客家食品口味均较浓烈、油量多,利于御寒祛湿。因此,油炸食品耐保存,于是成为了梅州客家人...
  • 客家粽子怎么做|客家粽子的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料糯米(6斤)五花肉(2斤)炒花生(1.5斤)虾米(200克)瑶柱(250克)辅料干葱头(半碗)粽叶(2斤)绳(1斤)配料五香粉(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客家粽子的做法步骤1、...
  • 软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做
    发表于:2024-01-11
    “小时候爷爷很会种芋头,一到芋头收获的季节,家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头,心血来潮,做几个芋子包。芋子包做法类似包子,但口感相当不一样,芋皮软滑香嫩,我居然一口气吃了3...
  • 粤北客家包糍如何做简单又美味
    发表于:2019-11-08
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料包糍粉(特制):1.5KG茄子:2条酸菜:500春笋:2只辅料大蒜:1个黄栀子:6个酸笋:1-2块辣椒粉:100具体步骤1.把黄栀子拍扁放入锅中煮...
  • 客家算盘子如何做简单又美味
    发表于:2019-11-17
    准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料芋头:半斤木薯粉:半斤辅料香菇:20个蒜蓉:三勺客家豆腐干:三包肉末:三两小虾米:半碗具体步骤1.首先把芋头放锅里蒸熟,剥皮...
  • 家常客家炒茄子如何做简单又美味
    发表于:2020-02-06
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.茄子:1/2斤九层塔:30gB.绞肉:50g蒜末:10粒辣椒酱:2大匙葱花:2支姜末:10g糖:3/2大匙盐:1茶匙味精:1茶匙酱油:1大匙辅料具体步骤...
  • 好礼客包子加盟费
    发表于:2018-01-31
    随着经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始重视自己的生活品质。因此,一大批健康美味的早点店铺涌入大家的视线中,面对具有如此广阔发展前景的商机,不少投资人和创业者也...
  • 小猪香芋包子怎么做|小猪香芋包子的做法
    发表于:2024-02-24
    “昨天做冰皮剩下500克馅料,本着不浪费的精神,拿来做包子,刚好明天没早歺吃!一举两得。”食材明细主料面粉(500克)香芋馅(500克)酵母(2克)温水(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度...
  • 芋子包如何做简单又美味
    发表于:2019-11-07
    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪腿肉:适量芋子:适量木薯粉:适量辅料干香菇:适量笋干:适量小葱:适量油盐:适量具体步骤1.干香菇、笋干泡软后切碎、肉切...
  • 香芋南瓜包子怎么做|香芋南瓜包子的做法
    发表于:2024-01-11
    “。这假期结束了,赶紧囤点包子备着做早餐,今天就用这芋泥馅包些包子。为了再清理掉冰箱里的藏货,将南瓜也蒸了,捣成泥与面粉一起混合,合成南瓜面团。发酵的面团包入香甜的、自制的芋泥馅蒸...