关于麻辣豆儿的知识

“第一次发布带图的菜谱，算处女作了，希望大家支持，多顶下哈。”食材明细主料黄豆（500克）辅料葱末（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）姜末（适量）配料黄豆酱（适量）辣酱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻...

“妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总...

“香辣美味。”食材明细主料黄豆芽儿（300g）辅料香辣酱（2勺）调料盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣黄豆芽儿的做法步骤1、黄豆芽儿洗净。2、放入盐开水里煮。3、待到黄豆芽变色。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腊鱼：2条自制广式腊肠：1根辅料豆豉辣酱：三汤匙葱：少许蒜：少许姜：少许具体步骤1.腊鱼洗净，温水泡发4小时以上，切成小段，腊肠洗...

食材明细主料儿菜（2颗）麻辣肠（1根）辅料蒜苗（3根）豆豉酱（1匙）盐（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）麻辣肠炒儿菜的做法步骤1、儿菜削皮洗净。2、切片，放盐腌制半小时。3、腌制过的儿菜慢慢出水，把水挤干，...

麻辣烫应该可以说是一个非常大众化的小吃了，无论是男女老少都是比较喜欢吃麻辣烫的，目前国内的麻辣烫行业发展得也非常的不错，马路路边麻辣烫就是其中一个很不错的品牌，小编给大家详细的介...

食材明细主料儿菜（2只）麻辣肠（1根）辅料蒜苗（3根）调料盐（适量）豆豉酱（（干豆豉）1勺）生抽（1匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿菜炒麻辣肠的做法步骤1、儿菜削皮洗净切成片。2、加盐腌制半小时左右...

“麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐...

“在家做个放心的麻辣香锅吧”食材明细主料虾（10个）平菇（适量）西兰花（1棵）黄豆芽（适量）海带（适量）辅料葱（1棵）姜（0.5块）蒜（5块）郫县豆瓣酱（4勺）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）不费事儿版麻辣香...

黄哈儿冷锅鱼融合了火锅“麻，辣，鲜，香，回味悠长”的特点，又层次分明，不腥不燥，入口滑嫩~黄哈儿冷锅鱼的肉质紧致又极其鲜嫩，层次鲜明，完全没有一点腥味，吸收锅底的精华后更加放大了鱼的细嫩口感...

食材明细主料土豆（2个）辅料辣椒粉（2勺）食盐（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切厚度适中的片（太薄容易粘在一起）。3、放...

“这次炸的麻叶儿用喝剩下的豆浆和的面，省去了油和鸡蛋，口感同样焦香酥脆，而且这次借助面条机轧的面，又薄又匀。所以炸好的麻叶好吃又好看哦。”食材明细主料豆浆（适量）面粉（500克）盐（10克）黑芝...

餐饮提问：张摊摊儿麻辣烫麻辣烫加盟需要多少钱T_T823回答：对张摊摊儿麻辣烫麻辣烫面这个品牌感兴趣的创业者，要准备大约12万元的加盟费，加盟费用包括：店面的装修费、设备费、人工费、原材料...

“夏天没有什么食欲的时候吧就喜欢吃一点稀饭啥的那就要有小菜啊海带丝我是经常吃的去菜市场凉菜摊也不敢随意买可能买菜时间长了吧摊主会直接说自己吃就别买了吧后面就自个儿琢磨上了...

麻辣豆腐鱼，不知道大家有没有吃过，但小编只知道有麻辣豆腐，这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法，不同的地域有不同的做法，今天我们说的麻辣豆腐鱼，是一道变形菜，融合了麻婆豆腐的底...

“这个菜之前也没打算做，昨天去吃火锅，预算不当，点多了，后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完，不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材，做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了，鱼...

食材明细主料糯米（650克）毛豆肉（适量）麻辣香肠（2根）辅料粽叶（数十张）棉线（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛豆麻辣香肠糯米粽的做法步骤1、食材：糯米。2、毛豆肉。3、...

“香辣脆嫩，减脂美味。”食材明细主料绿豆芽儿（200g）调料醋（1勺）生抽（1勺）橄榄油（1勺）盐（适量）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆芽儿的做法步骤1、豆芽儿用水洗净。2、放入锅中，加...

“在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

如果说火锅是众人的狂欢那麻辣烫则是一个的浪漫作为国民小吃界的扛把子它不知治愈了多少人的味蕾。黄哈儿麻辣烫每一碗都深入人心~黄哈儿麻辣烫底汤勾兑方法分享给大家:调料:老火锅料3...

张摊摊儿麻辣烫是如今美食行业中发展比较好的品牌之一，在市场上张摊摊儿麻辣烫的销量不断增加，可以说张摊摊儿麻辣烫兼具人气和服务，处于麻辣烫品牌的金字塔位置。因此有不少加盟者看中了...

“简单美味小菜。”食材明细主料凉面（200g）辅料豆芽儿（100g）调料盐（适量）老干妈（2勺）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1勺）芝麻油（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净...

“健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜（一根）辅料花椒（适量）辣椒（适量）白葡萄酒（适量）配料糖（适量）小葱（适量）麻油（适量）醋（适量）麻辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有...

“我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小...