-
发表于:2024-02-24
“苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色等品种。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料红苋菜(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红苋菜的做法步骤1、锅里烧开水,加入少许油,倒入洗好的红苋菜焯水一分...
-
发表于:2024-01-11
“马苋菜具有非常高的营养价值和药用价值,可以清热祛火、补气益血、最重要的是还可以疏通大小肠,对于食欲不振的人非常有好处。今天用它做了面饼!”食材明细主料马苋菜(100g)面粉(100g)鸡蛋(1...
-
发表于:2024-02-27
“记忆中儿时奶奶做的苋菜鸡蛋馅饼超好吃,但好像是在油里炸的,今天,我来做个煎的,少油多健康,呵……刚煎好的馅饼外皮焦脆,里面多汁,趁热吃最好了,馅里也可加点五花肉,那样会更鲜美。”食材明细...
-
发表于:2020-05-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟近年来,随着生活发展水平的发展,越来越多的不长出现的蔬菜被端上了饭桌。苋菜就是其中的一种。苋菜含有丰富的钙、铁和...
-
发表于:2018-10-27
需要焯水。苋菜不管是用来做任何菜品,都是需要进行焯水备用的。在苋菜当中,草酸的含量相对其他蔬菜来说是比较高的。当做苋菜不焯水时,会使得苋菜吃起来有比较苦涩的味道。苋菜,可用来做清...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料面粉(适量)糯米粉(适量)苋菜汁(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苋菜汁煎饼的做法步骤1、苋菜汁,面粉加糯米粉,白糖,2、倒进苋菜汁,3、倒进白粮,4、拌匀,5...
-
发表于:2024-02-23
“野苋菜【出处】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【别名】野苋、光苋菜【性味】甘;性微寒【归经】大肠;小肠经【功能主治】清热解毒;利尿。主痢疾;腹泻;疔疮肿毒;毒蛇咬伤;蜂螫...
-
发表于:2023-12-31
“老娘自己种的菜,老爹天天早晚浇水,菜特别鲜嫩,只需简单烹调就👌吃的就是原味。”食材明细主料红苋菜(适量)辅料鸡汤(适量)调料蒜头(2颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤红苋菜的做法步...
-
发表于:2023-12-30
“一把苋菜叶,就可以让煎饼如此之美!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料苋菜(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苋菜煎饼的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、面...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料红苋菜(六两)辅料香蒜末(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜红苋菜的做法步骤1、食材:红苋菜(已洗净)2、配料:香蒜末3、烧锅倒油烧热,下入香蒜末炝锅。4...
-
发表于:2024-02-24
“苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位,苋菜富含钙,磷,铁等营养物质,而且不含草酸。所含钙,铁进入人体后容易被吸收利用,还能促进儿童牙齿和骨骼的生长发育。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食...
-
发表于:2024-01-09
“红苋菜焯水之后,水变成红色,很漂亮,可以作为天然染料”食材明细主料红苋菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)蒜泥(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉红苋...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(60克)红苋菜(50克)鸡蛋(2只)辅料蒜末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红苋菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、食材:面粉。2、红苋菜(已洗净)。3、鸡蛋。4、...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料红苋菜(适量)肉末(适量)云吞皮(适量)调料油(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红苋菜云吞的做法步骤1、备好食材:如图。2、肉末放油,生抽,胡椒...
-
发表于:2020-05-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟红苋菜馅饼,主要用面粉和红苋制成。红苋菜有很多作用,可以清热利湿,凉血止血,止痢。红苋菜作为一种药材,主治赤白痢疾,二便...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料梅头肉(400g)面包粉(500g)马齿苋干(适量)辅料酵母(5g)白糖(10g)温水(250g)盐(2g)玉米油(20g)调料葱(适量)盐(8g)生抽(20g)姜粉(1g)松茸粉(2g)料酒(20g)玉米油(20g)五香粉(1g)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(...
-
发表于:2024-01-27
“今年初遇,怎能放过?一片片绿中透着点点斑驳红的小嫩芽,还未见她红色满眼呢;苋菜,我只爱这么吃,没有之一!”食材明细主料苋菜(950g)色拉油(拌菜用)(100g)鸡精(3g)辅料香葱(50g)盐(13g)面粉(550g)水(320g)咸鲜...
-
发表于:2024-01-08
“家后院里长出了不少马齿苋,某天心血来潮摘了一大把洗干净剁碎做猪肉馅煎饼。话说也是在这里才开始学着吃马齿苋,以前在国内虽然见过却从来没吃过,后来听说马齿苋的许多好处,自己家里长出...
-
发表于:2024-02-29
“这苋菜超级嫩,加上鸡蛋和虾皮那味道特别的鲜美,没有肉馅般油腻~但是却很爽口的香~特别好吃~煎饺又把底部煎的黄黄的,很香口的~”食材明细主料苋菜(适量)鸡蛋(适量)面团(适量)辅料虾米(适量)豆筋...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料苋菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜鸡蛋饼的做法步骤1、苋菜择洗干净。2、洗净的苋菜切碎。3、放入面粉、鸡...
-
发表于:2024-02-27
“这两天想吃饺子了,特别想吃一种野菜馅的饺子是荠菜馅的饺子,昨天去市场特别去转转看看有没有卖荠菜的,转了一大圈也没找到,心想算了吃点别的吧,转到一个摊位前,发现了一种没吃过的菜,应该也...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料苋菜(适量)面粉(适量)辅料油(少许)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苋菜饼的做法步骤1、适量的苋菜,洗净2、焯水后取出3、放入搅拌机,搅成泥状,倒入碗中4、放入面粉,搅拌...
-
发表于:2024-01-27
“麦饼是我们当地的一种特色小吃,有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、萝卜丝、南瓜丝、青菜等等,馅料包裹在面团之中,擀成团扇大小状,越薄越好,但不能露馅,烙熟后口感松软...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料红苋菜(适量)鸡蛋(两只)小虾米(适量)花生(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜汤的做法步骤1、取苋...