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发表于:2024-02-10
“秋季很惹味很好下饭的一道素菜哦”食材明细主料酸笋(300g)辅料盐(适量)水(适量)生抽(适量)蒜头(适量)辣椒酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头辣酱炒酸笋的做法步骤1、酸笋用清水泡洗...
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发表于:2024-02-28
“这是一道广西食材和南昌妈妈做的酱油肉结合的米饭杀手菜。”食材明细主料酸笋(适量)辅料酱油肉(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)配料鲜酱油(适量)红烧酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)山...
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发表于:2023-12-28
“微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料平菇(适量)辅料小葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒平菇的做法步骤1、平菇去...
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发表于:2024-02-29
“ 酸笋是从妈妈家带的小野笋,很嫩很脆,加入花椒和辣椒非常的过瘾,也非常的下饭开胃!希望你喜欢!”食材明细主料毛豆(适量)酸笋(适量)辅料蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)配料金澜酱油(适量)料...
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发表于:2024-01-11
“菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓,够辣。”食材明细主料鱼头(1500g)辅料紫蒜辣王酱((村上良品)200g)葱花(10g)苏叶(20g)食用油(100g)食用盐(10g)姜葱料酒汁...
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发表于:2023-12-28
“微辣,咸鲜,好吃下饭。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)青椒(适量)柴鸡蛋(4个)辅料山茶油(适量)蒜(一瓣)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉辣酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒鸡蛋的...
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发表于:2024-02-28
“[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料西葫芦(一个)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)蒜蓉辣酱(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒葫芦的做法步骤1、木耳提前浸泡发,洗净焯...
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发表于:2023-12-28
“蒜香麻辣,毛肚脆嫩,超级下饭。”食材明细主料毛肚(适量)青椒(适量)蒜蓉辣酱(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)山茶油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)仔姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料扁豆(400克)辅料蒜头(适量)剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)剁椒(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒扁豆的做法步骤1、扁豆择洗干净,掐掉2头,撕去筋络;2、用...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料菜花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜蓉辣酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤1、菜花洗净控水。2、葱和蒜改刀备...
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发表于:2023-12-31
“特别喜欢韩式辣酱的味道,今来一款蒜蓉辣酱炒年糕,一盘都不够吃,味道太赞了👍。”食材明细主料年糕(一袋)辅料蒜(适量)调料韩式辣酱(适量)油(适量)水(适量)酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料竹笋(一根)辅料水(500ml)大蒜(半个)酱油(1勺)指天椒酱(1勺)盐(半勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣笋的做法步骤1、这个月份没什么笋了,我在网上买的广西笋。巨大一个,一个有5斤。2...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料大鱼头(半只)辅料蒜蓉辣酱(一匙)调料姜丝(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法步骤1、鱼头切小块洗净,加盐、油、姜丝拌匀。2、倒入一匙蒜蓉...
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发表于:2023-12-28
“微辣,咸鲜,虾肉Q弹,超级下饭。”食材明细主料虾(适量)辅料山茶油(适量)姜丝(适量)花椒(几粒)蒜蓉辣酱(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒虾仁...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料豆干(适量)西芹(适量)彩椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜蓉辣酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒豆干的做法步骤1、豆干备用2、西芹葱彩椒洗净备用3、...
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发表于:2023-12-27
“本来只打算炒个芹菜来的。早起给蒜黄浇水的时候,发现长高了,顶部都让盖子压弯了。直接采了做菜吃吧。”食材明细主料蒜黄(一把)腊肠(几片)辅料食用油(半匙)调料韩式辣酱(小许)食盐(小许)微辣(口味...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料香干(4片)蒜苗(2棵)辅料油(适量)蒜(2瓣)辣椒(1只)黄豆酱(2汤匙)生抽(1汤匙)辣椒酱(少许)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苗辣酱炒香干的做法步骤1、主要材料;2、香干切条;3、蒜苗...
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发表于:2023-12-28
“香辣下饭。”食材明细主料尖椒(适量)蒜蓉辣酱(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒尖椒的做法步骤1、尖椒去蒂,用刀拍散,切大块。2、自...
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发表于:2024-01-09
“芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效、很适合人们夏季食用。此外:绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A可明目;现代研究表明:芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豆干(适量)番茄(适量)青蒜(适量)辅料韩式辣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)水(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣酱青蒜炒豆干的做法步骤1、番茄,青蒜和蒜备用。2...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料海老头鱼(4条)蒜蓉辣酱(2大勺)辅料小米椒(1根)葱(适量)料酒(1大匙)白醋(2小匙)盐(适量)姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱焖海老头的做法步骤1、海老头鱼4条2、去鳞、鳃、...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料谷朊粉(约200克)清水(约400克)盐(3克)辅料蒜蓉辣酱(1勺)烧烤料(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜蓉辣酱炒面筋的做法步骤1、温水里加入食盐,搅拌使盐融化。2、准备好谷朊粉。...
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发表于:2024-01-08
“朋友送来一袋自家水库里打捞上来的小鱼,有两三样鱼,还夹杂着一些小虾,不知道怎么吃好。以前这样的小鱼,都是配上黄豆酱做了鱼酱,但家人都不太爱吃。这次突发奇想,用自制的蒜蓉辣酱煸至小鱼...
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发表于:2024-02-29
“中秋节,朋友送了一只酱鸭子,一直没有吃,放在冰箱,昨天拿出来切了,不巧儿子与老公都有饭局,没有回来吃,今天,放些辣椒与青蒜炒了炒,味道还真不错!”食材明细主料酱鸭(1只)辅料油(适量)姜(适量)青蒜(适...