关于泡制的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在我们的生活中，人们喜欢做一些零食，甜品，奶茶以及一些腌制食品，这些东西招到了有许多人的喜欢，但她们呢，却都不会做，想吃却...

山楂泡软后加糖液浸泡腌制。泡制山楂需要山楂干坯、蔗糖、甘草、丁香粉。需要先将山楂过筛，筛去杂质，再投入清水中漂洗干净，然后加以浸泡。浸泡到山楂果肉发软时捞出，热锅加入泡好的果胚和...

茶，是起源于我国的，是世界上最为古老的植物饮料之一，茶的种类也是比较多的，主要分为了绿茶，黑茶，花茶等，而且在分类中还会细分一些茶。在我国的各个地区基本上都有茶的生产，雪芽茶，属于是一种嫩...

将黄瓜清洗干净切成段，添加适量的食用盐，搅拌腌制20分钟，添加大葱、大蒜、生姜、辣椒粉、白砂糖等佐料，搅拌后放入坛子中腌制即可。腌制黄瓜泡菜使用的坛子，需要干爽洁净，以免黄瓜变质。制作...

枸杞红糖红枣姜茶是一种养生价值极高的滋补性的温性茶品，这几种食材搭配在一起，可以起到增加食欲的作用。女性朋友经常服用枸杞红糖红枣姜茶，可让色斑变淡、气色红润、皮肤变的紧致、补血...

姜，作为我们一种日常的菜色搭配，有去鱼腥味、提香气等的作用，除此之外，姜还可以做药，在偶感风寒以及月经来的时候都可以和水烧开，有神奇的缓解效果，也因此，姜成为人们日常生活中所必不可缺的一...

“香甜可口，放不坏”食材明细主料白萝卜（适量）辅料陈醋（500g）白糖（400g）甜香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋泡制萝卜的做法步骤1、1.先将萝卜洗净，2.切成小块晾干，2、3.将萝卜放入干净的玻璃...

用白酒、桑葚、冰糖泡制。桑葚酒泡制建议选择纯酿造的的白酒，度数在50℃左右较好，比例是1斤的桑葚要用3斤的白酒，这样用玻璃罐泡制。把白酒和桑葚倒入玻璃罐中后，可以加入适量的冰糖，来提升...

仔细想想,其实我们每天都会吃到姜呢,只不过不是当作主菜来食用,而是当作佐料,不知不觉的吃下去的。作为食材它其实是作为一个佐料存在的，它可以辅助很多食材,得到更加美味的菜品,但其实...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高度白酒56度：适量樱桃：800辅料具体步骤1.樱桃去蒂，清水洗净后，自然晾干或拿厨房用纸一颗颗擦干。再用竹签或喝牛奶...

我们很多人都习惯早上喝白粥，觉得养胃清爽。但是单单喝白粥味道太单调，营养不均衡，所以总会搭配一些腌制的小菜，嫰姜就收到很多人的喜爱。白粥搭配嫩姜，开胃又健康。但是外面购买的泡制好的...

对于决明子茶想必大家都有点陌生吧，决明子茶是豆科草本类的植物的已经成熟了的种子，味道稍微有点苦，性质比较清凉。决明子茶分布于我国长江以南的各个省份，在我国的安徽、广西、四川、浙江...

身处美食大国的我们，来自全国各地的美食都会让人流连忘返，甚至外国人在中国待一段时间都不想回国的原因，那一定就是因为中国十分特殊、地道和美味的美食吧，我们现如今吃到的地道有特色的美...

枸杞酒可以将枸杞和白酒混合在一起密封在玻璃瓶中，放在阴凉处，放置一个月左右就可以了。枸杞除了可以用来做枸杞酒以外还可以炖汤。在制作枸杞酒的过程中，随着时间的加长，酒就会变成橘红色...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天没胃口怎么办，来点爽口的泡菜吧，包菜是生活中最常见的一种包菜，这种菜品营养价值很高，不但可以炒食，还可以制成腌菜供...

女性朋友常常会喝一些花茶，以此来滋养身心，那么今天，就让我们一起走进苹果花茶，对苹果花茶多一些了解吧!一、在苹果花茶的泡制和储藏上需要注意什么1.花茶的储藏要看结合每种花的特性来看，...

将柠檬洗净切成片，用盐将柠檬搓洗干净。将冰糖放入水中煮开放凉。水温低于60度时把柠檬片放入其中。温度不能太高，高温会破坏柠檬中的维生素。将做好的柠檬水放入冰箱冷藏放置一段时间，可...

玫瑰，是一种鲜艳的花，它的颜色多，味道闻起来是芳香的，玫瑰同样也是浪漫的像征。茉莉花，是纯白无瑕的，它的香气去很浓。当玫瑰搭配上茉莉花，做成茶，是可以擦出火花的，在口感还有营养价值上面，都可...

枸杞是我们日常常见的一种具有滋补效用的药材，但其也可以作为食材来熬制汤品。枸杞分为黑枸杞和宁夏红枸杞，黑枸杞的价格相对而言较贵，但是两者都有滋阴补肾的效用。许多养生人士都喜欢用...

青枣是一种热带水果，多于秋末冬初上市，其果皮光泽呈翠绿色，味道清甜，口感清脆，富含维生素B、维生素C等营养元素，深受人们喜爱。除了直接食用，还可制成果干、果脯、罐头，青枣酒、果汁、果丹皮等...

芦笋茶和其他的茶一样都是用沸水冲泡之后饮用的。芦笋查是用新鲜的芦笋为主要的原料，经过多种工艺制作而成的。在芦笋茶当中不会添加其他的化学物质，在很大的程度上保留的芦笋茶的营养价...

“酒香浓郁的草莓酒自己在家就可以做！”食材明细主料草莓（800克）冰糖（120克）粮食酒（500毫升(谷养康泡果酒专用酒)）辅料柠檬（1个）罐子（1个）香辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓果酒的做法步骤1...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟记得小时候奶奶还能自主行动的时候，总是会泡一些东西给我们吃，吃起来酸酸甜甜的，很下饭，她泡的辣椒啊，四季豆啊，萝卜啊都是...

腐竹在我们的饭桌上还是比较常见的，食用起来有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹虽然好吃，但是腐竹要先泡软才能做菜，很多人都不知道怎么泡才能让腐竹软硬适中。...

加入水泡发24小时。在泡发的时候要注意使用温水。而且泡发的时候要注意不要让米饭进入，否则容易使竹笋变黑。还有要记得换水，这样不会酸臭。竹笋可以直接冷冻，冷冻的竹笋可以放置8个月以...