关于瘦肉水的知识

食材明细主料瘦肉（适量）山泉水（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉水的做法步骤1、里脊肉。2、山泉水。3、剁碎。4、放入锅中。5、加入适量水。6、浸泡一个小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肉：100辅料纯净水水：500ml姜：2片具体步骤1.猪肉洗干净，剁碎。放入炖盅，加入纯净水和姜片浸泡45分钟。2.隔水炖45分钟，隔...

30到40分钟。做粉蒸肉的时候需要冷水的时候就开始下锅蒸，大火烧开，隔水蒸40分钟粉蒸肉就蒸好了。做肉夹沙的时候同样也是隔水上汽蒸，用大火蒸半个小时30分钟就可蒸好。做蒸菜，火关后不要立...

30分钟左右。瘦肉的脂肪没有肥肉的脂肪多，可以在蒸之前需要先焯一下水，这样还能将瘦肉中的血沫煮出，减少瘦肉的血腥味，也能提前加热瘦肉，减少后续瘦肉的烹煮时间。如果家里有蒸箱，也可以直接...

食材明细主料芹菜（一斤）瘦肉（1斤）辅料五香粉（适量）醋（适量）葱花（适量）香油（适量）食用油（适量）酱油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芹菜瘦肉水饺的做法步骤1、芹菜瘦肉葱花花生油。2、五香粉，醋，...

15分钟左右。瘦肉是日常生活中必不可少的食物，相对于肥肉来说少了很多的肥腻之感，使瘦肉更加容易被现在的人们接受。蒸瘦肉想要达到最佳口感一定需要注意蒸制的火候和时间，蒸制的时间如果...

食材明细主料西洋参（适量）薏米（适量）瘦肉（适量）枸杞（适量）辅料黑木耳（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西洋参枸杞炖瘦肉水的做法步骤1、瘦肉解冻。2、材料如下。3、将薏米和西洋参...

10-15分钟。蒸瘦肉水用热水蒸需要10分钟，用冷水蒸需要15分钟。想要口感比较浓的瘦肉水，可以适当的增加蒸制时间。蒸瘦肉水需要将瘦肉洗净，用姜片浸泡半个小时再蒸，可以去除肉的腥味。蒸瘦...

“一夜醒来，秋风起了。中秋过后，天气一天比一天凉，也一天比一天干燥。大人要滋补，小朋友也不例外哟。此款汤加了梨子一起蒸，清润而不寒凉。口感清甜，宝宝也会很喜欢的呢。”食材明细主料梨子...

食材明细主料红枣（适量）瘦肉（适量）辅料纯净水（适量）调料姜（适量）盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红枣瘦肉水的做法步骤1、瘦肉。2、剁成泥。3、放入砂锅中。4、加适量纯净水浸20分钟。...

“以前围着老公一个人转，感觉很幸福!现在不得不说自己有了宝宝后，重心全在小家伙身上了，他的衣食住行，吃喝拉撒全都得包办，还得办得妥妥贴贴，不然老公也有意见，呵～！当然，自己也是不可能马虎的！原...

“才当上全职妈妈，向美食天下美妈们学习怎样做菜。嘿嘿，我只能先来个最简单瘦肉炖水吧！春季是病毒最多时候，小孩子一不小就感冒发烧，特别是体质差的宝贝，时冷时热天气很容易感冒。而且最近的...

15分钟左右。水开后再将瘦肉放进锅里蒸的话，等到瘦肉由红色变为灰色时，瘦肉就蒸熟了。蒸熟的瘦肉与生的瘦肉相比，有点发大，看起来是胀开的样子。15分钟左右，也可以用筷子戳一下瘦肉，如果轻易...

食材明细主料瘦肉（适量）百合（适量）麦冬（适量）辅料枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）百合麦冬瘦肉水的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入两片姜和矿泉水。3、加入泡好的...

15分钟左右。瘦肉可以说是很常见的肉类了，把瘦肉用水蒸一般在15分钟左右就好了。水蒸瘦肉的时间不需要太长，以免瘦肉的肉质变老，影响口感。另外，瘦肉除了清蒸以外，还可以搭配枸杞叶做成枸杞...

食材明细主料面粉（一斤左右）青瓜（一根）辅料丝瓜（精肉）配料盐（酱油）大葱（花生油）香油（花椒粉）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝瓜馅水饺的做法步骤1、青瓜榨汁和面,比例一比一,面粉和好醒半...

“白水滑丸子”食材明细主料猪肉末（500g）鸡肉末（500g）辅料鸡蛋（1只）淀粉（3勺）小葱（1颗）料酒（1勺）香油（1勺）花椒油（0.5勺）盐（2茶匙）橄榄油（2勺）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白水瘦肉丸子的做法步骤1、...

“瘦肉很简单的做法，首先用香料煮熟。增加底味以后再用调料来蘸着吃。”食材明细主料猪瘦肉（一块）辅料葱（少许）花椒（半匙）八角（二个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）酱油（半匙）白糖（少许）醋（少许）油辣椒（一匙）芝...

“加入美天已有一段时间了，现在才发第一个菜谱，希望大家多多支持啦。蒸瘦肉水，营养丰富，清香甜美，补而不燥，再加入虫草花，能增强免疫力，提高人体抗病能力有一定的作用。我经常买新鲜的瘦肉剁碎...

“今天天气出奇的好，现在已经下午6点钟了，阳光还很猛烈！做一些消暑的汤很有必要啊。”食材明细主料水瓜（适量）瘦肉（适量）蛋花（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗...

60分钟左右。使用电饭煲蒸瘦肉汁需要60分钟左右才能蒸好，使用普通的蒸锅可以缩短蒸制时间。使用普通蒸锅要隔水蒸，否则没有水分，会导致瘦肉汁没有熟，不软烂。无论使用哪种方法蒸瘦肉汁都需...

“瘦肉水是广东人喜欢用来补身的一种汤水，汤清澈透明，不燥不热，清补滋润。可以加入虫草花、花旗参等一起炖，营养更加丰富。花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，是为...

“在秋天的时候要润燥，而润燥的首选水果就雪梨了；因为它有润肺燥、降血压、清热解毒的功效。”食材明细主料雪梨（1个）瘦肉（150克）蜜枣（2个）辅料生姜（1片）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪梨蜜...

“虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。”食材明细主料虾皮（少许）瘦肉（50G）辅料清水（适量）配料盐（少许）油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（...

“给大家介绍一款适合于秋天喝的汤，养颜滋补，好处多多……（此汤褒好了俺自己还是不能喝）一个字“忌”。”食材明细主料鸭梨（一个）人参花（3G）鲜桂圆（200G）瘦肉（150G）鸡爪（三只）辅料料酒（适量）盐（适量）果味...