关于波兰种肉松欧包的知识

食材明细波兰种高粉（50块）水（50块）酵母（2.5克）辅料肉松（适量）主面团高粉（250克）火龙果汁（100克）白糖（25克）盐（3克）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）波兰种肉松欧包的做法步骤1、制作波兰种，面粉加水加酵...

“佛卡夏是一款原产意大利的扁面包。Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中心位置，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。佛卡夏面包在意...

“新学的波兰种法做的这款欧式软包，香浓可可味，夹着酸甜可口的蓝莓干和蔓越莓干，又是一款讨人喜爱的西式面包。”食材明细主面团高粉（210g）奶粉（15g）细砂糖（25g）盐（2g）牛奶（135g）黄油（20g）可可粉（15g）酵...

“中国有个成语叫“未雨绸缪”。当下，这个疫情来势汹汹，很多人的食材和生活用品都没来得及备好。我平时喜欢做面包和各种面食，赶到商家做活动时就囤着。想不到，平时让我发愁都没处堆的粮食...

食材明细波兰种高粉（50克）水（50克）酵母（2.5克）辅料坚果（适量）面粉（（表面）适量）主面团高粉（250克）糖（25克）火龙果汁（100克）黄油（28克）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）波兰种火龙果欧包的做法步骤1、面粉加入...

“红薯含有丰富的营养，宅在家用红薯泥做了面包，简单好吃！里面的组织特别细腻柔软，特别赞!”食材明细波兰种金像面包用小麦粉（70g）水（30g）酵母（1g）主面团金像面包用小麦粉（330g）奶粉（15g）红薯泥（150g）鸡...

食材明细波兰种高筋面粉（100g）酵母（1g）水（100g）主面团高筋面粉（350g）南瓜泥（150g）鸡蛋（1个（净55g））白糖（25g）盐（3g）酵母（4g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）波兰种肉桂苹果面包的做法步骤1、波兰...

“波兰种的汉堡胚超松软！！！配上奥尔良腌制的鸡腿，我想没有小朋友会不喜欢。”食材明细波兰种高筋粉（80g）水（80g）酵母（1g）主面团高筋粉（250g）细砂糖（35g）盐（5g）酵母（3g）牛奶（120g）鸡蛋（30g）黄油（30g）调料白芝麻（...

食材明细波兰种面粉（100克）水（100克）酵母（1克）主面团面粉（300克）水（130克）酵母（3克）白糖（10克）调料牛肉末（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）生粉（适量）五香粉（适量）白糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工...

“今天做了一个波兰种面包，需要的话看一下真的超香😘😘”食材明细主料高筋粉（125g）波兰种（适量）盐（3g）糖（30g）牛奶（10g）奶粉（35g）波兰种高筋粉（125g）牛奶（135g）耐高糖酵母（2g）调料耐高糖酵母（6g）黄油（25g）奶香...

“今天用波兰种方法做超松小面包，成品松软拉丝，奶香味十足，好吃到爆。深秋渐凉，来一块甜蜜松软小面包，配上一杯热牛奶，暖心又暖胃。”食材明细波兰种酵头高筋面粉（100克）清水（100克）酵母（1克）辅料...

“肉松包，许多孩子最喜欢的口味，咸甜适中还有他们喜爱的火腿粒，由于食品安全问题，自己做的面包更放心，与金钱无关，重要的是那份对食物安全的信赖。”食材明细主料高粉（215克）鸡蛋（20克）黄油（15克）...

食材明细波兰种面粉（100克）水（130克）酵母（3克）辅料肉馅（400克）主面团面粉（300克）白糖（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波兰种大肉包的做法步骤1、波兰种搅拌均匀后发酵至两倍大。2、加入主...

“稍接触烘焙的人都知道，做面包要用专用面包粉，也就是高筋面粉。高筋面粉的蛋白质含量在12~15%之间，而我国主要用来做面条馒头包子饺子的普通面粉大多是中筋面粉，蛋白质在9~11.5%之间，就算...

“此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。我最爱做的波兰种小面包，如蚕丝般细腻，云朵般柔软拉丝，咬一口，奶香味十足，操作简单，组织相当细腻，放3天仍松软！”食材明细主面团部分高筋面粉（200...

“真的好久没有做面包了，感觉有些生疏，有时候懒会成为一种习惯，而明明自己懒，还要找借口说忙，新的一年，我不能懒成习惯了。喜欢这款简单朴实的面包，薄而脆的外皮，又很有嚼劲，其实光看外貌我就很...

“尽管进入夏天了，但是我做面包的热度丝毫没有因为高温而减退。孩子在家备考，一日三餐重新提到日程表上。早餐吃好吃精，为了做到忙而不乱，我一般都会提前烤好面包，这样早餐只需要煎蛋煮蛋拌...

“超级简单的欧包，外皮酥脆，内部松软，低糖低热量，特别适合做日常主食。配方在小红书博主奥地利的小胡的欧洲家庭面包的配方基础上加以调整，采用了波兰种，两次发酵，减少了糖的用量，没有放坚果果...

“今天用波兰种方法做炼乳面包，易膨胀易拉丝，超级的松软，一口下去奶香味足，好吃到爆。”食材明细波兰种酵头高筋面粉（50克）清水（50克）酵母（0.5克）辅料高筋面粉（270克）奶粉（30克）白砂糖（20克）盐（3克）酵母（4...

食材明细波兰种面团高筋面粉（80g）水（80g）酵母（1g）主面团高筋面粉（350g）南瓜泥（180g）鸡蛋（1个）酵母（4g）白糖（30g）米糠油（30g）盐（3g）辅料全蛋液（（刷表面））白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波兰种南瓜...

“吐司面包我是第一次，因为怕麻烦，而且还得揉出手膜，所以很少做这种吐司面包。前几天在博客中看到涛涛妈咪做的吐司面包，就试了做一下，没想到效果还真不错呢。这款面包为什么叫Polish种吐司...

“这几天又降温了，做面包的热情又高涨了。刚好入手了喜庆的新模具，心里这叫喜欢哪！开光之做先来一盘酸奶面包吧！用的波兰种，非常柔软。不要被这个名字吓到，其实就是一种酵头的名字罢了，做法超...

“因为有波兰种，烤好的餐包香甜松软，放到第二天依然是软软的，做早餐杠杠滴。”食材明细主面团高筋面粉（360克）牛奶（140克）酵母（4克）盐（1克）砂糖（70克）鸡蛋（1个）黄油（25克）杏仁片（适量（表面装饰用））波兰种高...

“最近迷上了欧包，我摸索并尝试了好几种方法，用家常烤箱也能做出接受正宗的欧包了。欧包根据做法和配方划分为很多品种，是西方国家的主食，近年来在国内也较为流行。相比甜面包来说，它用料少...

食材明细波兰种面团高筋面粉（80g）酵母（1g）水（80g）辅料全蛋液（适量）芝麻（适量）主面团高筋面粉（350g）酵母（4g）南瓜泥（180g）黄油（30g）白糖（30g）鸡蛋（1个）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）波兰种南瓜面包的...