关于椒盐秋刀鱼的家常做法的知识

食材明细主料秋刀鱼（500克）辅料椒盐（适量）调料花生油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净备用。2、表面划几刀，这样容易入味。3、锅内放油烧热，放...

秋刀鱼是什么鱼？大部分人应该吃过秋刀鱼，但是名字可能忘记了。秋刀鱼是颌针鱼目，竹刀鱼科，也是很重要的食用鱼之一，味道也是很鲜美的。但是问题来了，有的人说秋刀鱼有毒，秋刀鱼真的有毒吗？那么...

食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料姜丝（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）单山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净，在鱼身上划花刀，加盐、姜丝、料酒腌制入味。2、放...

“这个鱼算啥菜系还真不知道，希望苏菜收了它，谢谢！”食材明细主料油面筋（适量）肉馅（150克）辅料水（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料醋（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（...

食材明细主料刀鱼（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）从（适量）红椒丝（适量）白糖（适量）粗（适量）油（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖刀鱼的做法步骤1、刀鱼洗净控水加入料酒盐和五香粉...

“白馒头吃久了，多少会有点腻味，于是想变个花样。想起之前在家时妈妈老是做菜馒头给我们吃，菜菜加进馒头里，不光增加了味道，而且会使馒头嚼起来格外地劲道和香甜！馒头蒸到十分钟左右的时候香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼：3条辅料海盐：适量橄榄油：适量黑胡椒：适量柠檬：适量秋葵：适量具体步骤1.将秋刀鱼去腮和内脏，洗净抹干。如果是很...

“刀鱼有一定的营养价值😁”食材明细主料刀鱼（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常刀鱼的做法步骤1、刀鱼去...

食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料海盐（5ml）柠檬（半个）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐烤秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼去除内脏后洗净，从中间将鱼切成两段。2、秋刀鱼表面均匀抹上海盐（两面及其...

“秋刀鱼身上脂肪多，鱼喜欢用煎或烤的方法来制作，用中小火慢慢煎，煎至金黄金黄的，把鱼本的身的油脂逼出来，再融回鱼肉中，最后浇上柠檬汁.....一口咬下，啧啧啧，一点都不油腻，反还觉得滑溜、清爽，...

“秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。”食材明细主...

“记得之前看《孤独的美食家》，五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”（似乎是第二季里面的一集，那集里还有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼，我们这内陆地区是买不到...

“秋季，是秋刀鱼收获的季节。昨天看电视，节目主持人街头采访，问一般的日本人，到了秋天想到什么？结果大部分的人都回答栗子和秋刀鱼，被大家说的我都想吃了。所以，今天就做这个了——盐烧秋刀鱼...

“在东北一般都习惯于把“带鱼”叫做“刀鱼”，叫什么其实无关紧要，烹制方法没什么区别。刀鱼（带鱼）的烹制方法很多，这道“家常烧带鱼”用的是比较简单的烹制方法，方便快捷。”食材明细主料刀...

食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料洋葱（适量）白酒（适量）葱丝（适量）白芝麻（适量）柠檬（适量）味噌（适量）怪味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼事先解冻洗净之后沥干水分备用，洋葱切成...

“椒香四溢、外酥里嫩。”食材明细主料刀鱼（8段）面粉（2大勺）玉米淀粉（2大勺）蛋黄（l个）辅料葱（5克）姜（5克）蚝油（2勺）白胡椒粉（3克）盐（3克）香油（1勺）烧烤料（少许）椒盐（少许）香葱（少许）料酒（20克）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟...

“做干煎鱼，最令人担心的就是破皮和粘锅了。我看过很多人做煎鱼的时候，会在表面沾一些干粉。虽然一定程度上，确实是可以保证鱼皮的完整，但就我个人而言，不太喜欢这种做法。其实只要注意几点...

“在日语中秋刀鱼→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的读音很像所以为你煎秋刀鱼的人一定是非常重视你的人”食材明细主料秋刀鱼（一条）酱黄瓜片（适量）盐（适量）辅料内酯豆腐（半盒）泡菜（适量）...

“秋刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪，对夜盲症有很好的预防效果，它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。此外它含有的...

“秋刀鱼的最佳吃法，还是烤着吃，不需要太多调味料，只有盐、黑胡椒调味，已经非常香，搭配蔬菜和柠檬汁，可以解腻。”食材明细主料秋刀鱼（5条）土豆（半个）胡萝卜（半个）辅料尖椒（半个）油（适量）盐（适量）黑胡椒（...

食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎秋刀鱼的做法步骤1、食材：秋刀鱼（已洗净）、姜片2、将已洗净的秋刀鱼去头剪开。3、接着，搁入姜片，加适...

“秋刀鱼两条清脏洗净晾干，顺背切花刀后使用四川自贡千米井盐和老挝青柠辣椒酱腌制半小时，新鲜青柠切片放于鱼身上，入烤箱180度单面二十分钟，翻面后一样温度一样时间，出箱后挤上青柠汁装盘...

秋刀鱼的做法很多，不同的做法味道也不一样，清蒸出来比较鲜，红烧味儿也很足，但是烤出来出来的甲鱼既保留了鲜味，而且还有辣椒的爆香，非常好吃，其实做起来也不是很难，只要认真做也能做出饭店味道...

“秋刀鱼还是烤着好吃”食材明细主料秋刀鱼（4条）酱油（适量）生姜（适量）辣椒粉（适量）辅料盐（适量）大葱（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼取出肠胃，冲洗干...

需要。怕秋刀鱼蒸不熟可以在时间快到的时候拿一只筷子插一下，容易插进去说明就是蒸熟了。买回来的秋刀鱼是冷冻的在烹饪之前需要先解冻，可以在日然条件下进行解冻，解冻之后把鱼清洗干净，之...