关于酸笋鸡皮汤怎么做的知识

“幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作了酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗饭、碧粳粥。”食材明细主料酸笋（250g）鸡皮（150g）辅料鸡汤（适量）白糖（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时...

食材明细主料酸菜（100g）虾皮（30g）肥肉片（30g）春笋（500g（1棵））辅料姜（2片）葱花（少许）蒜瓣（2个）盐（2g）鸡精（2g）料酒（2匙）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜虾皮炒春笋的做法步骤1、准备食材，葱花少许，春笋去...

“换种口味吃粉皮😋。”食材明细主料生菜（适量）粉皮（适量）土鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡蛋粉皮汤的做法步骤1、生菜清洗，...

““鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜，田螺清甜，酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合，再加上清香解腻的丝瓜，真正是冬季滋补的一道美味佳肴。酸笋与江南的冬笋和春笋不同...

“开胃简单的汤。饭前喝汤对身体好。”食材明细主料笋（100克）胡萝卜（（小）一个）木耳（2朵）蛋清（一个）辅料盐（两茶匙）香醋（两茶匙）鸡精（两茶匙）胡椒粉（一茶匙）香油（两茶匙）淀粉（一汤匙兑水搅匀）酸咸（口味）煮（工艺）十...

“炒西瓜皮是家常菜菜谱之一，以西瓜皮为制作主料，工艺是炒。吃完的西瓜剩下的西瓜皮也可以做成开胃可口的美食，口味偏酸甜，口感很脆，具有清热袪火的功能。”食材明细主料西瓜皮（适量）酸笋（适量...

“肉皮酸辣汤是属于闽菜，酸甜口味。这道汤里的肉皮不是普通的肉皮，是平常的肉皮晾干以后，再经过油炸制成。酸辣汤里面的辣用的不是辣椒，而是用白胡椒粉，因为福州人不会吃辣，所以用白胡椒粉代...

“酸笋丝，顾名思义就是用笋发酵而成的东西，酸味很浓厚，这种酸和醋又有着不一样的感觉，它虽酸，但是却没有醋那样刺酸感。打开罐盖，一股醇厚的酸香扑鼻而来，此时还没吃，唾液已经在嘴中肆意地放荡...

“油炸猪皮泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻，多孔滑爽，弹性十足。”食材明细主料油炸猪皮（一块）香菇（2朵）木耳（（泡发）一把）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料葱（...

“冬季养身最好的就是汤水咯，鱼汤及营养还美味，关键是简单。”食材明细主料鲫鱼（适量）酸笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）红99海味调料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸笋海味...

“炎热的夏天让人胃口都变差了，喝一碗酸笋鱼骨汤开胃下饭，特别适合夏天。”食材明细主料酸笋（250g）鳗鱼骨（500g）辅料芹菜（一棵）葱（一根）生姜（一块）蒜头（2瓣）小米辣（1个）调料花生油（适量）盐（2匙）鸡精（1匙）料酒...

“米妈本来就喜欢酸甜的食物，天气热的时候更加喜欢，今天的汤也调成酸味儿的了，吃起来不错。做这个的时候女儿很期待这个蛋皮，可做好后，这娃儿更喜欢汤的味道，呵呵。”食材明细主料鸡蛋（适量）淀...

“酸笋是中国传统的美食，有上千你的历史。开胃，健脾，下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等，鸡胗助消化，丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗，下饭开胃必备。”食材明细主料鸡胗（300...

“特别喜欢用酸笋煮鱼汤，酸酸辣辣，特别开胃。酸笋在菜市场随处可见，加了酸笋可以不用加醋。以前用酸笋煮鳗鱼骨、鳗鱼肉也很好喝，这是第一次用这种鱼煮，一样美味。”食材明细主料鱼肉（适量）酸...

“陈皮，想必大家都不会陌生，入菜、甜品、药膳、凉果、糖水随处可见它的身影陈皮：柑橘类水果外皮，经干燥处理后可长期存储。“陈”取酿酒陈香之意，年代久远故而散发陈香之意,如同酿造酒醋，在...

“营养分析春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋...

“天气炎热,不想吃油腻的东西,就煮一个酸菜苦笋汤吧.苦笋清热,汤味又酸又苦,好好吃,真是开胃啊......啊?这什么逻辑,又酸又苦能好吃吗?对滴,没错,对于喜欢吃竹子的人们,苦笋真是好东西...

“莴笋叶平时大家都扔掉，其实它的营养价值不亚于莴笋，清炒或烧汤都不错，淡淡的清香，碧绿的颜色，既好看又好吃。”食材明细主料莴笋叶（适量）辅料虾皮（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十...

食材明细主料鲫鱼（1条）辅料酸笋（3块）泡椒（1颗）辣姜（1块）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼一条清洗干净，用厨房纸吸干净两面的水分。2、锅中放油，将鱼两面煎至金黄，加...

“酸辣，咸鲜，清爽不腻。”食材明细主料细面（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）小米椒（适量）姜葱（适量）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮酸汤面的做法步骤1、虾皮，...

“为什么叫能量汤？因为汤里满满的鸡胸肉，还有酸萝卜以及黑木耳，油豆皮，这些是不长肉而又营养健康的一道养生汤，味道超级赞的！如果有不喜欢鸡胸肉的亲们可以自己换成鸡腿肉或者猪里脊都可以，本...

食材明细主料肉末香菇酱（适量）鸡蛋（适量）面皮（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）蒜花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤面皮的做法步骤1、鸡蛋摊成蛋皮。2、切碎。3、放入香菇肉末酱。4、加入...

食材明细主料酸木瓜（适量）小米辣（适量）魔芋（适量）鸡肉（适量）酸笋（适量）豆芽（适量）辅料姜蒜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）花椒油（适量）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸笋木瓜鸡的做法步骤1、鸡四分之一...

“给大家推荐一款极为好喝，但是做法很简单的汤。主料是笋，木耳，火腿，特别的鲜。用香醋为主要调味料，所以汤味香浓，酸爽可口。”食材明细主料笋（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）木耳（适量）配...

食材明细主料草鸡（半只）笋干（适量）泡豇豆（适量）辅料味精（适量）盐（适量）小葱（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹笋酸豇豆鸡汤的做法步骤1、泡豇豆切好2、鸡绰水3、油热后把酸豇豆炒会4、把鸡...