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  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁,Q弹嫩滑 焦糖布丁怎么做
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(250ml)砂糖(25g)水(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,不要使用打蛋器,否则打发泡以后效果会差很多!时...
  • 家常糟卤鸡爪的做法 家常糟卤鸡爪,制作简单,Q弹嫩滑 家常糟卤鸡爪怎么做
    发表于:2023-12-31
    “喜欢美食原本的味道,非常简单的夏季美食,料理小白也能轻松搞定,炎炎夏日的晚上,边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看,不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白,平时多吃的话可以软化血管,同...
  • 广东肠粉怎么做才能洁白滑嫩又Q弹
    发表于:2018-04-10
    广东肠粉虽然是广东的著名小吃,但其实不管是南方还是北方,肠粉在很多人的心目中都是最喜欢的小吃。广东肠粉味道非常的软糯爽滑,再配上一些肉食以及蔬菜还有鸡蛋,总是能够给人一种非常营养...
  • Q弹萝卜丸怎么做|Q弹萝卜丸的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料萝卜(适量)肉末(适量)辅料红薯粉(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)Q弹萝卜丸的做法步骤1、萝卜刨丝加入少许盐腌10分钟出水,挤干水分。2、和...
  • 鱼肉Q弹鲜嫩的蒸鱼头图解
    发表于:2018-12-20
    在咱们的日常生活当中,很多人对于鱼头的做法都是炖鱼头汤,而我却不太喜欢这种做法,因为炖汤的鱼头,鱼肉太软烂了,而且鲜味都在汤里了,鱼头反而变得索然无味。因此我对鱼头的做法更偏爱于拿去...
  • Q弹鱼丸的做法 Q弹鱼丸——九阳知食 Q弹鱼丸怎么做
    发表于:2024-01-28
    “鱼的肉质极其鲜嫩,营养价值也极高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,经常食用鱼类,人的身体比较健壮,其寿命也比较长。采用优质鱼肉做...
  • Q弹芋圆怎么做|Q弹芋圆的做法
    发表于:2024-01-13
    “我是个地道的吃货,除了喜欢吃还喜欢做吃的。喜欢吃肉,也喜欢吃甜食,其实好吃的都不拒绝。芋圆,一开始听以为是芋头做的丸子,直接过油锅炸熟透就可以吃的那种。后来才知道芋圆是一种甜品,很...
  • 抹茶布丁的做法 Q嫩弹滑的抹茶布丁 抹茶布丁怎么做
    发表于:2023-12-27
    “现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩弹嫩滑的太好吃了!”食材明细主料抹茶(5克)辅料牛奶(170克)调料吉利丁片(5克)细砂糖(30克)凉白开水(20克)甜味(口味)其他...
  • 鱼滑怎样做才能爽滑Q弹|做鱼滑怎么去鱼刺
    发表于:2018-02-22
    鱼肉营养丰富,在餐桌上可以说说最普通的食材了。但是有时候我们吃鱼的时候会觉得鱼刺特别难除,特别是对于小孩子来说,这时候鱼滑便更受人们的喜爱,那么,你吃过那么多次的鱼滑,你知道做鱼滑怎...
  • Q弹肉丸怎么做|Q弹肉丸的做法
    发表于:2023-12-28
    “喜欢QQ弹弹的口感,实验了无数次,为自己记录下菜谱。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料盐(10g)糖(5g)味精(10g)小苏打(3g)白胡椒粉(2g)蒜头(1瓣)冰水(130g)木薯粉(60g)原味(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹...
  • Q弹布丁怎么做|Q弹布丁的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细主料鸡蛋(2个半)辅料牛奶(250ML)柠檬汁(适量)调料糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)Q弹布丁的做法步骤1、碗中打入2个全蛋加一个蛋黄,几滴柠檬汁搅拌均匀。2、牛奶加入白糖煮开...
  • Q弹鱼丸怎么做|Q弹鱼丸的做法
    发表于:2024-02-05
    “儿子平时很少吃鱼,不是不喜欢鱼,而且觉得吐刺麻烦,你看你都懒成啥样了?没办法,只有换个方式让他吃喽。”食材明细主料草鱼肉(900克)老姜(60克)生粉(60克)水(150克)盐(6克)胡椒粉(6克)鸡蛋清(150克)咸鲜...
  • 如何做Q弹的虾滑|自制虾滑
    发表于:2024-01-04
    “买过虾滑,女儿说:妈妈你也可以做虾滑,外面的肯定不是真正的虾子。”食材明细主料新鲜虾子(适量)辅料淀粉(适量)白胡椒粉(少量)蛋清(适量)盐(适量)生菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)如何...
  • 自制Q弹蓝莓酸奶|Q弹蓝莓酸奶
    发表于:2024-01-04
    “东北的寒冷气候,除了可以欣赏冰天雪地的美景外,还可以在室内享受春夏的温暖,我们的暖气像个小火炉一样可以制造美食呦~”食材明细主料牛奶(一盒)辅料蓝莓酱(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时...
  • Q弹芋丸的做法 夏日甜品~Q弹芋丸 Q弹芋丸怎么做
    发表于:2024-02-05
    “就是爱吃😝😝😝”食材明细主料紫薯(3个)辅料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)Q弹芋丸的做法步骤1、如图准备材料2、木薯粉3、蒸熟4、与木薯粉一起压成泥5、捏捏捏6、分成...
  • 自制松花蛋,Q弹滑嫩,老少皆宜图解
    发表于:2018-12-02
    皮蛋是外国人最害怕的东方神秘美食,也是黑暗料理的极限,至今每次说到皮蛋,老公的眼里还会闪出激动的光芒,吐槽我曾经做过的皮蛋爆浆戚风和皮蛋酥。今天,我就来给大家展示一下自制皮蛋的做法...
  • Q弹小包怎么做|Q弹小包的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)猪油(少许)糖(少许(根据自己喜好度))水(150g)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q弹小包的做法步骤1、1.准备好食材2、2.酵母,盐,糖,面粉倒在一个容器里,搅拌...
  • 鲅鱼丸子的做法 Q弹嫩滑~~~鲅鱼丸子 鲅鱼丸子怎么做
    发表于:2024-02-05
    “鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。喜欢用鲅鱼来做鱼丸,这是因为鲅鱼属于深海鱼类市面上基本没有养殖的,还有鲅鱼的刺少肉多,用来做鱼丸再...
  • Q弹小烤肠的做法 专属宝宝的Q弹健康小烤肠——Q弹小烤肠 Q弹小烤肠怎么做
    发表于:2024-02-10
    “要过年了腊鱼、腊肉、腊肠每个周末都陆陆续续的做一点,为新年充分的储备着。上周末灌香肠时,还特意为家里的小成员准备了一些专属他的健康营养Q弹小烤肠。宝宝2岁多了现在的饭量也快赶...
  • Q弹南瓜饼的做法 Q弹南瓜饼/南瓜糕 Q弹南瓜饼怎么做
    发表于:2024-01-27
    “南瓜饼/南瓜糕,南瓜含有多种维生素,营养丰富,热量低,其中的果胶可以清除体内重金属,而且南瓜还有助于防治糖尿病,其中含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、腺嘌...
  • Q弹爽滑好鱼丸的做法 黄黄出品【Q弹爽滑好鱼丸】 Q弹爽滑好鱼丸怎么做
    发表于:2024-01-31
    “我的家乡威海是一个海边小城,也曾被授予最适合人类居住的城市的称号,可是近几天也被雾霾所笼罩,大冬天的雾蒙蒙,老是觉得呼吸的不是新鲜空气,这怎么整?只能多喝汤汤水水,安慰一下自己的肺啦...
  • 米浆甜粉的做法 Q弹滑嫩------米浆甜粉 米浆甜粉怎么做
    发表于:2024-02-28
    “我发现米浆可以这样吃,有点像外面卖的肠粉。以前都是吃米浆的,现在改变一下吃法,还挺好的!可以做主食,也可以做点心,做法也简单,只需4步。”食材明细主料大米(1小把)糯米(1小把)辅料砂糖(1大勺)清...
  • Q弹麻薯的做法 食博士Q弹麻薯 Q弹麻薯怎么做
    发表于:2024-02-01
    “这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!心动的快去试试吧~”食材明细主料Q弹麻薯粉(200克)高麦精糖浆(240克)白油(40克)熟粉(适量(防粘))香纯板栗馅(适量)玫瑰豆沙馅(适量(大家也可以加自己喜欢的馅...
  • Q弹嫩滑有嚼劲图解|素味千叶豆腐
    发表于:2019-01-12
    千页豆腐的亨煮方法有很多种,既可以做主料亦可以做辅料,可蒸、炖、煎、煮或凉拌等做成美味的菜肴:千页豆腐做成的菜肴造型样式也特别多,可做成冷盘、热菜或火锅。千页豆腐有很强的的汤汁吸...
  • Q弹果冻怎么做|Q弹果冻的做法
    发表于:2023-12-31
    “简易版本,易学上手。”食材明细主料吉利丁片(适量)牛奶(适量)奶茶(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)Q弹果冻的做法步骤1、准备吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡两三分钟,...