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发表于:2024-01-02
“河南人爱吃蒸菜。我更爱吃。尤其是这个季节,总是争各种青菜,或者是萝卜丝等等。少油少盐,吃起来又健康。蒸萝卜丝是我的大爱,原来在饭店里吃做的筋道又松散的萝卜丝。自己做弄不好都是成...
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发表于:2023-12-28
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,冬季的萝卜好吃又养人。今天做一道粉蒸萝卜丝,说起河南蒸菜,一般可用茼蒿,芹菜叶,红薯叶,豆角,土豆,萝卜等等加面粉和油蒸好,加蒜泥辣椒等调味,味道非常好吃,是菜...
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发表于:2024-01-31
“粉丝萝卜丝放一点虾皮味道更鲜。”食材明细主料萝卜(1个)粉丝(50克)辅料牛肉粉(2汤匙)虾皮(10克)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝萝卜丝的做法步骤1、把萝卜切丝后浸泡10分钟,去...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料心里美萝卜(1个)辅料蒜末(适量)盐(适量)白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌心里美萝卜的做法步骤1、心里美萝卜去皮切片。2、放...
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发表于:2023-12-27
“人家俩人出去溜达,我脚踝崴了还是不能走,馋,索性炸了剩心里美萝卜丝丸子消磨时间。”食材明细主料心里美萝卜丝(适量)辅料圆葱碎(少许)鸡蛋(1个)面粉(适量)油(适量)调料花椒粉(少许)五香粉(少许)盐(适...
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发表于:2024-03-01
“粉蒸菜可以说是我家饭桌上的主打菜了。四季鲜蔬,基本上都用粉蒸做过。粉蒸菜最大限度的保留了蔬菜的营养,口感微咸鲜美,清香味浓。既不油腻,又容易消化,尤其适合中老年人食用。平平常常的...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料心里美萝卜(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌心里美萝卜的做法步骤1、准备食材,心里美萝卜,洋葱洗干净。2、把心里美萝卜削...
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发表于:2024-02-23
“粉蒸的菜菜总是很美味的,但最常见的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等,其实粉蒸的蔬菜也吃过,小时候就吃过妈妈做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖,但自己却没有做过。 今天用萝卜丝来粉蒸,试了试很...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料白萝卜(1个)干虾仁(5-8个)米粉(50克)辅料小葱末(1根)橄榄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸虾仁萝卜丝的做法步骤1、干虾提前用温水泡上二十分钟;2、白萝卜去皮擦...
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发表于:2024-02-29
““前几天我一个朋友说让她苦恼了20年的偏头疼治好了。我问她吃了什么药?她说吃药、扎针好多年都没搞定,这次只在一天当中就好了。这么神奇?她说她搬家了,离开了她爱唠叨的婆婆,头马上就不...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料心里美萝卜(半只)辅料蒜苗(1根)调料玉米油(1勺)食盐(适量)豆豉辣椒酱(1匙)白醋(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒心里美萝卜丝的做法步骤1、蒜苗洗净切细丝。2、心里美萝卜削...
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发表于:2024-02-24
“懒人吃饭,图的就是个省事。其实也不只是懒人,就连最勤快的主妇也有赶时间、累了、或是想偷个小懒的时候。但为了这些就委屈自己的胃?No,No。实在没必要。简便的美食多着哩!比如这一款酱香...
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发表于:2024-03-01
“家里的存货在一点点的消失,只能隆重推出我认为最简单的美味“凉拌心里美”。“心里美”就是外表是白萝卜的样,里面是红萝卜的样的萝卜,大家都见过,大厨们也经常拿来刻花!好吃呀!心里美萝卜...
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发表于:2024-02-26
“萝卜一般人都可食用,烹饪中一般用于烧,炒,做汤,也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食,如果要一起来吃,可加热醋来调和,以利于营养吸收。将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝,摆盘,在盘...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料胡萝卜(1个)小麦淀粉(2勺)玉米油(1勺)辅料食盐(半勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)粉蒸胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净后擦丝。2、盘中倒入玉米油,搅...
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发表于:2023-12-31
“这是一道瘦身美食,可以帮你瘦身。它制作简单,拌上面粉之后蒸熟,只需葱花和香油,香香甜甜很好吃!”食材明细主料胡萝卜(1根)面粉(30克)辅料葱花(适量)香油(几滴)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料心里美萝卜(250克)猪肉(50克)食盐(0.5克)鸡精(小许)青辣椒(一个)红辣椒(一个)辅料香菜(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒心里美萝卜的做法步骤1、取一块心里美。2、擦刀打成...
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发表于:2024-02-28
“有时候做完菜,看着充满食欲的颜色或是造型,这时候也会被自己小小的感动一下,感觉这也是一种幸福,幸福的像花儿一样、、、冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”正值冬天,为了身体健康我们多吃萝...
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发表于:2024-01-11
“吃了一天的煎呀炸呀的,来点清淡点的蒸菜,既营养又美味。关键这道菜零基础哦,没下过厨房的老爷们也可以做的得心应手。”食材明细主料红萝卜(一根)辅料大蒜(几瓣)葱(半段)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟...
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发表于:2023-12-31
“红萝卜有减肥.软化血管.助消化等作用。现在提倡低油低盐的生活,蒸菜是最营养健康的菜。红萝卜有小人参之称,营养丰富。我蒸的菜,不粘,味道好,卖相也不错。”食材明细主料红萝卜(1个)辅料面...
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发表于:2024-01-01
“快手小菜,好吃开胃”食材明细主料萝卜(半个)辅料葱花(适量)麻油(适量)花椒(几粒)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油心里美萝卜的做法步骤1、萝卜檫成丝2、准备花椒和红辣椒,锅...
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发表于:2024-01-01
“萝卜味辛、甘、气温,属土,可做菜,做汤,生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。姜味辛、气微温、气味轻、无毒,四季不缺,生拌盐炒做汤均可...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料心里美萝卜(一棵)辅料糖(少许)醋(100克)盐(半勺)酸咸(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌心里美红心萝卜的做法步骤1、一切两半,切薄片2、加少许糖,盐,再倒上醋,腌制三小时,很简单,不过用...
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发表于:2023-12-29
“心里美萝卜含有丰富的维C、矿物质,比如钾、钙等营养元素,还含有芥子油。芥子油对人体有很多的功效,可以刺激食欲,帮助消化,甚至还有一些顺气的作用,而心里美萝卜中的芥子油含量则尤其多。...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料龙口粉丝(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)辅料酱油(适量)辣椒酱(适量)葱(适量)香菜(适量)花生油(适量)温开水(适量)盐(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇胡萝卜蒸粉丝的做法...