关于酱油蒸鱼的知识

“节后清肠势在必行，所以料理方式以清蒸或者水煮为主……带鱼是过年必不可少的一道菜肴，但是我们家的吃法是：先过油，深炸，炸的酥脆……过油的方式很香，但是，卡路里含量也很惊人！所以，用蒸鱼豉油...

酱油是我们日常生活中非常常见的调味品。其实蒸鱼豉油中的“豉油”所代表的也就是“酱油”。所以蒸鱼豉油是一种比较特别的酱油。那么蒸鱼豉油和酱油的区别是什么呢？两者的使用环境有什...

“我要将懒人进行到底，因为我就是一个很懒的小孩子~~~~~~~”食材明细主料鸡翅尖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油蒸鸡翅尖的做法步骤1、材料：鸡翅尖。2、放一些姜丝，酱油，盐，糖，淀...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱油蒸凤爪的做法步骤1、准备材料2、将鸡爪搓洗干净...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料盐（适量）特级酱油（适量）植物油（适量）蒜瓣（适量）红辣椒（适量）调味鲜（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）特级酱油蒸鸡的做法步骤1、用料2、鸡切丁3、蒜切片，辣椒切丝4、...

“在饭店里，点击率特别高的一道下饭菜，就是这道酱油烧鲅鱼，酱油颜色比较重，口味比较浓厚，味道超级赞，赞，赞，最主要的就是超级下饭，配上东北大米饭，香的飘飘飘，喜欢的就学学制作吧：”食材明细主料鲅...

“很喜欢用蒸的方法做菜，简单方便少油烟。就拿鱼肉来说，我女儿小的时候我给她蒸鱼排骨，因为都是大刺儿，吃起来更安全。现在大了，自己会吃鱼了，偶尔蒸条全鱼出来，偶尔会蒸几块鱼肉出来，都很受欢...

“食材：油豆腐250克，自腌豆瓣酱适量，油100克。过程：1、备好油豆腐250克，2、加入盐拌匀，2、码上豆瓣酱，淋上100克左右的食用油。3、上电压锅蒸15分钟即成。”食材明细主料油豆腐（250克）辅料自腌...

食材明细主料面粉（240克）小油菜（500克）酱肉粒（100克）辅料葱末（5克）海米（50克）姜末（5克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油菜酱肉蒸饺的做法步骤1、将面粉...

“综艺节目国际大厨说的，给自己记录下。”食材明细主料小葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）白砂糖（适量）辅料开水（适量）原味（口味）未知（难度）蒸鱼豉油的做法步骤1、切葱花，姜片，加香叶，热油爆炒。2、加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜金枪鱼块：900酱油：100毫升葡萄酒：100毫升蔬菜油：100毫升香葱：1把新鲜姜末：2汤匙蒜头：3个辅料盐：1茶匙白胡椒粉：1茶匙具体...

“罗非鱼肉嫩，刺大，适合小孩吃，口味咸鲜，酸甜适中，易操作。”食材明细主料罗非鱼（一条）辅料酱油（2勺）醋（4勺）冰糖（4颗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱油醋鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净，沥干水，可...

“之前哥哥开了家小餐馆，那时候在家陪老婆待产，坐月子，平时没事到店里帮忙，学习厨艺，家属闽南，海鲜较多，以前做了很多菜，就是没有记录，现在只要有时间就应该记录一下！分享一下美食的世界！！！”食材明...

“今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩，将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可，做法简单，味道鲜美。”食材明细主料鱼腩（250G）辅料姜丝（适量）蒜（适量）葱（适量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）盐（适量）糖（适量）黄...

“大热天真的不想起油锅，一来太热，而来也怕油腻！就会想起蒸菜了，特别是利用电饭煲煮饭的时候，一起把菜蒸了，饭菜一锅出，特别适合上班族的我们！今天中午去菜场买了一条昂刺鱼，半斤7元，回家后把它...

鱼肉可以说是生活当中非常常见的一种肉类，相对于猪肉来说，鱼肉更加鲜嫩，而且鱼肉的价格也更加便宜，受到了很多人的喜爱，小编家里经常都会买新鲜的鱼肉回来烹饪，蒸鱼用什么酱油?什么时候放酱...

鱼肉含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量低，吃鱼有很多的好处比如说补脑,降脂、防糖尿病和高血压等等，那吃鱼肉有这么多的好处，鱼肉怎么做好吃呢？煎炸油分过多，油吃多了对导致肝硬化对身体无益，所...

“超级简单，但又十分美味的豆酱蒸鱼”食材明细主料福寿鱼（500g）生姜（50g）辅料黄豆酱（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸鱼的做法步骤1、生姜去皮，切丝2、福寿鱼洗净，切成两厘米厚的块...

“平常大家都是把腊肠煎着吃，现在我给大家介绍另一种做法--《蒸酱油腊肠》”食材明细主料腊肠（5条）辅料酱油（5勺（平时喝汤的汤勺））白糖（4勺（喝汤的汤勺））咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸酱油...

食材明细主料鸡蛋（适量）鲜酱油（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油蒸蛋的做法步骤1、碗中放入少许盐、一勺鲜酱油、一勺食用油和葱花，用筷子搅拌均匀...

“简单的调味和做法，味道还不错啦。”食材明细主料精五花肉（500克）豆干（适量）辅料葱（适量）料酒（2匙）味极鲜酱油（适量）大料（几瓣）生菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱油蒸肉的做法步骤...

食材明细主料酱油肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸酱油肉的做法步骤1、酱油肉洗净下锅煮十五分钟捞出2、姜切片备用3、将肉切片摆在姜片上4、淋上料酒，上...

蒸鱼豉油是蒸鱼时必备的一种食材，恰当地使用蒸鱼豉油蒸鱼，会让自己蒸出来的鱼肉更加鲜美。那么怎样用蒸鱼豉油蒸鱼呢？接下来的这篇文章就会为大家揭晓答案，如果想要尝试着自己动手去做的朋...

“最近H7N9那么厉害,还是多吃鱼类好了,呵呵.”食材明细主料鱼头（1个约1斤）黄花鱼（1条约1斤）辅料生姜（适量）葱（适量）小芹菜（1根）自做剁辣椒（适量）配料山茶油（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工...

“今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法，酱油蒸鱼，在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法，小时候奶奶一周总会蒸上几次，至今都忘不了，也就是这样从此我就离不开吃鱼了。”食材明细主料肉鲳...