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发表于:2024-01-03
“五花肉配上新鲜的猪血。简单的做法,非常的美味。其实做血旺最大的难度,就是这个血旺的焯水过程。好多人做出来的会有马蜂窝孔。用对方法做出好吃的细腻的。血旺。”食材明细主料猪血旺...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加...
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发表于:2024-02-24
“第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小饭馆吃的,越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃,今天出去买了喜欢的原料,试着做了毛血旺,虽然是第一次,味道不耐!”食材明细主料血旺(一斤)莴笋(一根)土豆...
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发表于:2024-02-23
“鸡血旺是补血的佳品,做好的鸡血旺有泡菜的鲜香,是下饭佐酒的一道开胃菜。”食材明细主料鸡血(2斤)辅料泡菜(半碗)泡椒(适量)配料油(适量)盐(适量)豆瓣(适量)生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)花椒(适量)微辣(口...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料五花肉(适量)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)炖肉调料包(适量)冰糖(适量)配料料酒(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧五花肉的做法步骤1、将五花肉洗净切成...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪血旺(250g)豆腐(250g)辅料韭菜(100g)姜(3g)辣椒碎(3g)蒜瓣(2个)调料油(20g)盐(3g)料酒(20g)生抽(20g)水(100g)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪血旺烧豆腐的做法步骤1、先准备好,猪血旺和豆...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸭血(360克)五花肉(70克)辅料大蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、五花肉(已清洗...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料五花肉(适量)扁豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧扁豆的做法步骤1、食材:五花肉、洗净扁豆、...
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发表于:2024-01-04
“川菜讲究麻辣鲜香。_说到四川的血旺大家一定不会陌生。配各种食材做成各种味道的血旺。今天做的是把血旺烧在鱼里面的美味。集合了水煮鱼和毛血旺的特点。麻辣开胃,特别适合冬天。”...
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发表于:2024-02-26
“这个菜调味料是老干妈风味豆豉牛肉酱”食材明细主料五花肉(适量)卷心菜(适量)辅料洋葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料老干妈辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心...
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发表于:2024-01-02
“夏天太热吃饭没胃口,有没有开胃的家常菜呢,当然有了。这道家常简易红烧五花肉就非常好吃。现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,喜欢就是美食。”食材明细主料五花...
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发表于:2018-02-26
中国人对于吃真的很有研究,就是普通的一个食材也能研究出很多的吃法。关键是菜的味道还让你念念不忘,这件事不得不让人佩服。五花肉是我们吃火锅或者吃烤肉的时候经常会吃到的荤菜,五花肉...
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发表于:2024-01-03
“毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。”食材明细主...
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发表于:2024-02-27
“五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜。茄子和五花肉是很好的互补搭配。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆。实在是美味。茄子的营养较丰富,含有蛋...
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发表于:2024-02-01
“前几天突然很想吃毛血旺,然后就是最近的温度一直都是这样,所以不想出门买菜,就叫了外卖,我去,到手一打开,本来还挺期望的,毕竟一份三十几块呢,结果整个一盘蔬菜大杂烩啊,差点没吃的我喷出来想...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸭血(适量)午餐肉(适量)毛肚(适量)魔芋条(适量)辅料黄豆芽(适量)芹菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(适量)料酒(少...
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发表于:2024-01-05
“夏天餐桌上的常客茄子,怎么做都好吃。”食材明细主料长茄子(3个)青椒(2个)五花肉(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常五花肉烧茄...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鸭血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黄豆芽(一把)午餐肉(半盒)辅料四川毛血旺调料(半袋)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛血旺的做法步骤1、1毛...
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发表于:2024-02-01
“我们彭州市位于成都川西平原的盆低,这里比较潮湿,人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿,特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明细主料鲜猪血(500克)郫县豆瓣(20克)老姜(10克)大蒜(10克)泡椒(10克)辅料豆...
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发表于:2024-01-08
“鸭血鲜嫩,超级下饭”食材明细主料鸭血(500克)猪肉(200克)辅料姜(1块)蒜(2瓣)大葱(1段)小香葱(3根)料酒(10克)湿淀粉(1勺)鸡精(少许)花椒面(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉血旺的做法步骤1、将...
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发表于:2024-01-11
“毛血旺这个菜一般在家里做,好多吃货估计驾驭不了,很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来,今天我就带大家打破这个技术瓶颈。”食材明细主料牛百叶条(100克)毛肚条(100克)牛板肚片(100克)鸭血(2...
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发表于:2024-02-25
“血旺,指血豆腐,一般用鸭血,个别有用猪血的做成。以前我是从来不吃的食物,总是觉得过腥,但自从健身后,同时也很注意饮食营养健康搭配,知道它有补血和清热解毒作用,并能预防和治疗缺铁性贫血的...
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发表于:2024-02-10
“土豆,大朋友小朋友都爱,寒冷的天,是储存脂肪的季节,整点五花肉,多长点嘎嘎哈,多冷都抗得住,吃了再减。。。。。。。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料香料(适量)豆瓣(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸭血旺(适量)辅料丝瓜(适量)配料味精(适量)盐(适量)料酒(适量)油(适量)剁椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭血旺烧丝瓜的做法步骤1、主辅料:鸭血旺、丝瓜、葱,剁椒。2、丝...