关于酸黄瓜炒鸡胗怎么做的知识

“最近胃口不好，也要忌口，嘴里也有泡，好多东西都不能吃。可怜啊。看到老扬的酸黄瓜炒鸡胗，哈哈，不错，这个可以吃啊。就是自己改了一下下。不说了，上菜！”食材明细主料鸡胗（若干）酸黄瓜（若干）辅料生...

“酸和辣的组合，成了米饭杀手，鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳，看你如何招架。鸡胗里有一点腥味，虽说料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不仅可以去腥，还可以增加一股幽幽的酒香味。...

“最近天气热没有什么味口，今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗，想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗，咸香可口，又带点酸酸的味道，在这种天气吃最下饭了，因为老公家这边没有家乡的酸萝卜...

““酸”也是湘菜的一大特点，但这酸不是单纯的酸，而是带着点微辣、带着点咸香，让人食之意犹未尽，食后回味无穷的酸。下面就为大家推荐一道菜，看看湘菜的酸到底是怎样的“酸”。酸豆角，是一种...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。...

“小时候生活在农村没有像现在物质这么发达，还好我家肖姐【麻麻】做菜厉害家里各种酱和盐菜，酸菜那是相当壮观那时候不觉得这些菜多么可口反而现在特别怀念小时候的那些味道还好我也继承...

“鸡胗这样做，一点腥味都没有，开胃又下饭，好吃到爆！可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了，其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材，只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏，因为鸡胗...

“鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。平常不吃这个东西的，用凉拌的尝试一下，味道还真不错。”食材明细主料鸡胗（200克）黄瓜（1根）辅料红辣椒（1个）葱（1棵）生姜（适量）配料盐（4克）白糖（2克）生抽（适量）香油（适量...

“[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(...

食材明细主料鸡胗（200克）黄瓜（100克）调料姜（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）五香粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡胗炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗好，削皮，切片。2、鸡胗过水焯一下。切片...

食材明细主料酸萝卜（适量）鸡胗（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸萝卜炒鸡胗的做法步骤1、妈妈给我起的坛子，现在只要想吃的时候，把晒干水的白萝卜放进...

“在东北,冬天的时候吃上鲜嫩的黄瓜已经是很平常的事了,但是吃一根老黄瓜那才叫别样风味.我们一般看到的基本上是老黄瓜汤或者土豆片炒老黄瓜,这次我就要把剩下的半根老黄瓜拿出来炒一...

“这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗（适量）酸辣椒（适量）红椒（适量）鸡杂（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸...

食材明细主料鸡胗（145克）酸豆角（240克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胗炒酸豆角的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗）、姜片、酸豆角（已切碎）。2、将鸡...

“鸡胗鸡的胃,能除热解烦,消食导滞,帮助消化.今天用自家泡的酸藕带,做个酸藕带炒鸡胗.”食材明细主料酸藕带（适量）鸡胗（适量）米椒（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）胡椒（适量）白醋...

“下饭菜。”食材明细主料酸菜（3000g）鸡胗（100g）辅料豌豆（100g）大蒜（2颗）调料盐（半匙）南德（2g）生抽（一勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜豌豆炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切成薄片，酸菜切碎。...

食材明细主料鸡胗（200克）苦瓜（150克）辅料蒜苗（1棵）蒜子（6个）干辣椒（4个）红辣椒（3个）青辣椒（3个）香叶（2块）姜丝（0.5块）盐巴（1茶匙）油（2茶匙）酱油（1茶匙）醋（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡胗炒苦瓜...

食材明细主料鸡胗（500克）辅料柠檬片（少许）香菜（少许）蒜末（少许）小米辣（少许）姜片（少许）调料料酒（少许）香油（少许）盐（少许）糖（少许）甜辣酱（少许）泰式酸辣酱（少许）酱油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：250青椒：150鸡胗：300辅料生粉：10姜：适量葱：适量盐：适量生抽：适量蒜头：适量油：适量料酒：适量具体步骤1.黄瓜切片。2.青...

“香、甜、酸、鲜、辣，好开胃的下饭菜！”食材明细主料酸菜（适量）鸡肾（适量）辅料青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）水（适量）配料苹果醋（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工...

“微辣，酸爽，好下饭的小炒，宵夜配碗白粥那真是太赞了。”食材明细主料酸豆角（适量）鸡胗（适量）辅料姜（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆...

“此黄瓜非彼黄瓜啊，这种黄瓜煮汤特别好吃呢！第一次尝试用鸭胗来煮，纯粹是因为冰箱里就只有这里两样东西，买出去买菜，有点懒哈。不过这也让我有机会把这两者结合在一起，真的不错，吃得很满足呢...

“小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞，帮助消化，还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗（4个）辅料青椒（3个）泡椒（适量）姜（适...

食材明细主料鸡胗（4个）辅料酸菜（100g）姜（一小块）辣椒（2个）米酒（适量）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸菜炒鸡胗的做法步骤1、食材洗干净切好。2、热油炒鸡胗...

“鸡胗又香又脆，很是好吃，今天来一个炒黄瓜吧，荤素搭配，营养少不了。”食材明细主料鸡胗（适量）黄瓜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...