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发表于:2024-01-31
“超级简单方便又下饭的菜”食材明细主料鸡腿菇(适量)海鲜菇(一个)辅料生抽(适量)大蒜苗(2根)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味菇的做法步骤1、准备材料2、蒜苗切成小段,白色的根部...
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发表于:2024-01-13
“又到制作属于冬天美食的时候了,每比如腊肉、腊肠、腊鸡腿、干豆角~~~~,每年这个时候都会做上一点,留着慢慢吃,似乎有了这些,这个冬天才算完美。厦门一年四季不分明,快到12月了,才像个冬天,越...
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发表于:2020-06-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟平时吃惯了大鱼大肉不如来吃吃素菜吧,现在大家都提倡吃素,因为吃素其实对我们的身体是非常好的,有益于身体健康。蘑菇是...
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发表于:2024-01-03
“这种海鲜很难固定一个名称,大连人叫虾爬子,有的地方又叫虾姑,皮皮虾,濑尿虾……”食材明细主料虾爬子(1000g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原汁原味蒸虾爬的做法步骤1、活鲜...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鱼尾(一个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子...
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发表于:2024-01-11
“原汁原味,有小时候的味道,给夏天的你一股清新自然”食材明细主料玉米(2个)花生(250g)紫薯(3个)辅料清茶(一杯)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原汁原味的做法步骤1、分别洗干净玉米,紫薯,花生,...
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发表于:2020-04-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟原味野菇是由野菇为主要材料搭配油和瘦肉等配料烹饪而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。野菇的香甜可口...
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发表于:2024-02-28
“菌菇含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康,加上螃蟹的鲜美,做法又简单方便,是很值得尝试的一道汤!”食材明细主料螃蟹(250克)鸡腿菇(1个)平菇(100克)金针菇(100克)辅料生姜(1块)配料盐(少许)料...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料牛奶(1000毫升)辅料菌种(1包)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制原味酸奶的做法步骤1、牛奶。2、菌种。3、将菌种放入无油无水的盆中。4、先加入少量的牛奶将菌种融化。5...
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发表于:2024-02-01
“一年之前,我不怎么爱吃薯片~~~~倒不是我能抵制薯片的诱惑,而是我压根就不去看它,自然也不会购买~~~一年之后,我对薯片念念不忘了~~~~一边看电视,一边吃薯片~~哗啦啦,一袋薯片就见底了~~~~...
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发表于:2024-01-11
“鲜虾不但美味,营养价值也很高,而且补益作用和药用价值兼具。烹饪虾的方法多种多样,怎样加工都是美味,家人喜欢吃原汁原味的水煮鲜虾,这也是很多天津人吃虾的做法。这个方法最简单、最大众...
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发表于:2023-12-31
“教你在家做出好喝,美味的原味奶茶。现在很多人都喜欢喝奶茶,可是就不会做。今天就来教你吧。”食材明细主料巴氏鲜奶(1袋)肉桂(1包)水(自选用量)辅料黄冰糖(自选用量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2024-01-27
“有了面包机自制肉松变得非常简单,一腌二煮三炒,美味的肉松即刻呈现在你眼前。”食材明细主料猪前腿肉(500克)生抽(10克)老抽(4克)玉米油(20克)绵白糖(40克)大葱(3截)生姜(4-5片)辅料盐(4克)花椒(适量)胡...
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发表于:2023-12-28
“低脂又健康的蘑菇美食,蘑菇和虾滑搭配,鲜美滑嫩,味道清香,整个口味层次分明,好吃不胖,老少皆宜的蘑菇酿虾滑。”食材明细主料蘑菇(12只)虾仁(100g)辅料香葱(1根)调料味达美臻品料酒(1勺)胡椒粉和生...
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发表于:2024-02-28
“因为今天不想吃太辣的食物,就做了一道不太辣的简单炒鸡肉。吃起来感觉还不多错吧,下次还做。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基...
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发表于:2024-02-23
“原汁原味!健康冲倍!”食材明细主料玉米(2条)水(50克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)原汁原味玉米汁的做法步骤1、玉米切粒,弄熟一下(去味)2、倒入料理机里,加水,没过玉米3、按果蔬,榨4、做...
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发表于:2018-07-14
鸭肉相比其他肉类比较容易消化,而且对心肌梗死等心脏疾病患者都有保护作用,杏鲍菇的营养也是很丰富,富含丰富的蛋白质及碳水化合物,可以增强人体免疫力促进消化防止心血管疾病等,那么当杏鲍...
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发表于:2018-05-09
这是一道原汁原味的杂蔬汤,所需主要食材有菠菜,玉米,南瓜,蘑菇,烹饪的方法也比较简单,先炒后煮,将所有食材炒熟以后加入水,慢煮而成,没有多余的调味品,因为南瓜和玉米都带有甜味,蘑菇味道非常鲜香...
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发表于:2024-01-11
“平菇,又叫侧耳,是我们日常生活中再常见不过的一种菌类了。因为它太常见了,所以经常出现在我们的饭桌上。一碗菌汤,清清淡淡让人尝尽食物的原滋原味;亦或是和青椒、肉片炒,平菇吸收了肉的味...
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发表于:2024-01-02
“肉松想必也是很多朋友的喜爱,当然,我本人也是很喜欢吃肉松,可是外面买的肉松,不说添加剂这个问题,用的什么肉咱也不知道呀,我现在出个烤箱版的肉松,大家动手做起来呀。”食材明细主料瘦肉(50...
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发表于:2024-02-26
“金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针...
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发表于:2023-12-29
“初春的雨水比较多,潮湿的天气更有助于菌菇的生长,而在菌菇中特别喜欢杏鲍菇,口感上像鲍鱼,而且很容易搭配菜肴,无论是干煸还是炖煮都非常好吃。今天的这道杏鲍菇烧肉,将鲍鱼替换成了杏鲍菇...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡翅中(适量)辅料老抽(5克)生抽(20克)米酒(5克)蜂蜜(30克)十三香(5克)韩式辣酱(30克)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原味鸡的做法步骤1、鸡翅洗净2、将所有调料在一个调料碗里调匀3、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡(适量)香菇(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)姜片(适量)白胡椒粉(适量)葱花(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味香菇蒸鸡的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、鸡剁成块,放入少...
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发表于:2018-03-10
蘑菇是大家非常喜爱吃的真菌类食物,而且它的营养也很丰富,对人体特别好,所以这也成为了各大桌宴上必不可少的一道菜,但是蘑菇的储存是个问题,一不小心,它就会长白毛或者菇上长菇,遇到这种情况...