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发表于:2024-01-09
“冬瓜在夏天吃可以清暑消肿,我本来不太爱吃冬瓜的,因为冬瓜本身味道清淡,但是加了虾皮和鸡汤之后,鲜度提升,美味升级啦~”食材明细主料冬瓜(200g)虾皮(50g)平菇(50g)鸡汤(适量)辅料盐(适量)油(10g)葱花...
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发表于:2023-12-28
“简单随意的快手菜。”食材明细主料南瓜(400g)辅料剁辣椒(1勺)黄豆酱(1勺)调料葱姜(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)玉米油(少许)甜辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸南瓜的做法步骤1、将南...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料冬瓜(600克)肉丝(150克)葱花(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)盐(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待...
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发表于:2018-08-18
针对于夏天的食谱,为了缓解由于炎热的天气带来的烦躁,小编给大家介绍了一些凉拌的菜蔬。其实要想去火清凉也不一定要是凉菜,有时候热菜也是可以的。就能冬瓜来说,它能够清热去火,先把这就和...
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发表于:2024-01-28
“以前很少吃紫菜汤,我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连,带回来很多干虾、紫菜、海带,而且知道这些东西吃不胖,所以从美食天下找了食谱参照着做,味道很棒,老婆说正式加...
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发表于:2023-12-30
“冬瓜利尿消肿,美容养颜,含有各类维生素,冬瓜全身是水做的,吃多了也不会胖,肠胃没有负担,所以爱美的女人们要多吃。特别是炎炎夏日,冬瓜入汤或者炒、蒸,都是不错的选择。粉丝也是家常菜常见食...
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发表于:2018-04-29
冬瓜是营养价值极高的蔬菜,具有降血脂的功效,十分适合老年人食用,而且冬瓜脂肪含量低,又深受那些减肥女孩的喜爱,下面小编为大家推荐一道美味的家常炒冬瓜。此菜烹饪简单,十分适合新手制作,还...
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发表于:2024-01-04
“冬瓜绵软、青虾鲜甜,包含着大海味道的瑶柱,提鲜提味三者融合,每一种味道都有充分的体现,又相辅相成,层次感分明每次咀嚼都有不同的口感,鲜的直掉眉毛。”食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(20克)青虾...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料红萝卜(适量)蒜(适量)葱(适量)冬瓜(500克)枸杞(适量)五花肉(100克)姜(适量)辅料味精(适量)淀粉糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜蒸肉的做法步骤...
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发表于:2024-01-04
“冬瓜名字里的“冬”,来源并非是产自冬季,而是因成熟的冬瓜表层都覆了一层白粉状的物质,就像冬日的白霜而得名。这一人见人爱的食材,从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,在餐桌上演化百...
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发表于:2024-01-03
“北方人买冬瓜整个半个的抱回家,南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常,削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值,削了皮等于白吃了冬瓜,至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜,你在家...
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发表于:2023-12-28
“一道鲜香入味,汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合,既可以互相衬托又营养全面,使口感变得清淡适中,特别适合这个夏天食用。”食材明细主料冬瓜(500g)猪肉(100g)鸡蛋(1个)辅料香葱(2根...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料冬瓜(500)开洋(15克)瑶柱(10克)辅料蒸鱼豉油(一勺)蚝油(一勺)白糖(2克)米醋(半勺)花椒(1克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蒸二鲜的做法步骤1、冬瓜去皮,切骰子块,撒一点...
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发表于:2023-12-26
“简单的美味。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料蒜蓉(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片,淘洗干净。炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香...
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发表于:2024-02-27
“今天的这盘煎冬瓜,灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时,发现有红椒卖了,是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱,不仅可以增色,还可以提高食欲。...
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发表于:2024-01-01
“一道简单,清淡家常菜,暖心美食!色泽鲜艳,味道超级好吃!”食材明细主料冬瓜(800克)胡萝卜(半个)红椒(一个)大蒜(适量)肉片(适量)葱花(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(一勺)玉米淀粉(一勺)鸡精(...
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发表于:2024-02-27
“接到约稿通知,问我有没有用冬瓜为食材的食谱。刚好买有一块冬瓜,原本想做“晶莹冬瓜葡萄”的。后来改变主意,还是做了今天这款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”。因为,冬瓜的清甜配以鲜味的瑶柱,可以不...
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发表于:2018-09-13
关于各种美味的家常菜,相信大家都是很难拒绝的,因为不仅它的做法简便,而且美味可口,老少咸宜,绝对是各位小伙伴们盘中餐的佳肴。哈哈,它就是冬瓜。那么,下面呢,就让小编我来告诉大家,冬瓜的做法...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料冬瓜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤。2、上锅蒸20分钟左右(具体时间看...
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发表于:2024-02-01
“简单快手美味好吃,”食材明细主料冬瓜(100g)蒸鱼豆豉(一小勺)辅料小红辣椒(一根)葱花(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮,洗净,切片,2、热锅,均匀的刷上一层...
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发表于:2024-02-10
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明细主料冬瓜(500g)白糖(15g)蚝油(10ml)辅料胡萝卜(1根)老抽(10ml)高汤(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球...
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发表于:2024-02-26
“家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同,形成了各自风味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有爱吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜...
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发表于:2023-12-30
“冬瓜可以炒着吃,也可以煲汤,反正不管怎么吃都不错,它本身没有什么特殊的味道,和什么食材放一起,就会是什么味道,而且冬瓜最配的就是海鲜。今天用冬瓜和扇贝大虾一起做一道鲜味十足,防暑降温...
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发表于:2024-02-01
“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、...
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发表于:2024-02-24
“今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜,冬瓜几乎没有热量,而且能很好的帮助我们代谢;鸡肉在提供营养的同时热量也是较低;再采用健康的烹饪方式,无油烟,无需多余的油脂,将它们蒸...