关于蚝油龙虾的知识

“从网上买的波士顿大龙虾是熟的半成品，吃的时候再做成自己想要的味道，特别方便。底菜配上西葫芦，清新爽口。”食材明细主料波士顿大龙虾（一只）西葫芦（一个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）蒜蓉...

“好像很久都没吃虾了，最近都是吃蚬子。今天去市场，本来想买鱼来着，结果鱼都很大条，最后商量着，给买了虾。怎么吃呢，白灼的太普通，啥麻辣吮指虾又有点麻烦，最后决定了，要不来个油焖大虾？简单，方便...

“虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压...

“西兰花配虾仁，家人都爱吃，团圆饭里自然少不了。”食材明细主料西兰花（1棵）冷冻虾仁（适量）辅料蚝油（1大勺）盐（适量）葱姜（少许）胡椒粉（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油虾仁西兰花...

“新鲜蒜薹非常好吃，有一点点甜，今天用它搭配小海虾一起炒，果然味道非常好。”食材明细主料蒜薹（适量）小海虾（适量）辅料蚝油（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

“爱的味道故事：年会的时候，左手边坐了一位同事，我们一拍即合。记得当时是一道蚝油炒虾打开了我们的话匣子，爱吃海鲜的他，告诉我让我惊异的常识：虾头居然可以吃，虾头的营养甚至比虾肉更丰富。...

“虾可谓浑身都是宝，他是高蛋白、低脂肪的食物。其中还含有钙、铁、磷及维生素等多种身体需要的营养物质，补脑补钙，两不误，而且虾的肉质细嫩，易消化，特别适合给老人和小孩子吃。”食材明细主...

“今来一款好吃的低脂菜品：蚝油菇丁炒虾仁，鲜美无比哦！”食材明细主料青虾（适量）玉米（适量）青豆（适量）杏鲍菇（一个）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油菇丁炒虾...

“现在基围虾挺便宜的，我们这里15元一斤，鲜活的，个头还很大。基转虾的烧法很多很多，白灼的，椒盐的，爆炒的，做成虾仁菜谱的……今天我做一个自创的基围虾，加点海南的苦丁茶进去，有点龙井虾仁的意...

“一款低脂减肥的菜。”食材明细主料芦笋（500g）大虾（350g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料蚝油（1勺）料酒（半勺）食盐（2g）橄榄油（15ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油芦笋炒虾仁的做法步骤1、新鲜芦...

“好吃的蚝油虾皮生菜，简单容易做，清爽，是一道清淡素菜。生菜是平价易得的蔬菜，在日常生活中十分常见到，生菜的营养十分丰富，口感也很爽脆，简单一炒就可以端上桌。秋天吃生菜，建议加些虾皮一起...

“有时候我也在想，我和钟先生到底为什么这么好。其实我俩性格，爱好等很多方面都很不同，不止不同，简直是冰火两重天。钟先生是慢性子，而我则是急性子。钟先生很有耐心，而我最缺乏的就是耐心。...

食材明细主料西兰花（适量）辅料大虾（适量）配料油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花蚝油大虾的做法步骤1、西兰花切小朵洗净备用2、大虾开水焯熟去虾尖、虾须，备用3、西兰...

“这也算一道快手菜，材料什么的都很简单！”食材明细主料虾（250g）辅料胡椒（适量）蒜蓉（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油胡椒虾的做法步骤1、准备蒜头，虾冼净去头(因为自己吃不...

“炎热的夏季人体出汗较多身体中的蛋白质随会着汗液的流出而失去，这个季节正是罗氏虾大量上市的季节，罗氏虾富含大量的蛋白质且营养丰富，虾肉Q弹，无脂肪，用它来补充能量是最好的选择。”食...

“咱们继续春节宴客菜系列~~~~~今年似乎特别冷啊~~~朋友圈里都说咱们这气温比冰箱还冷啊，冷得受不了，就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~话说，如今这冻成狗的天气，我真不想动啊~~~~可春节临近，不来...

食材明细主料大虾（适量）辅料红辣椒（适量）葱丝（适量）花椒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油大虾的做法步骤1、大虾洗净控水。2、所有食材备齐。3、锅中多放...

食材明细主料小河虾（200克）青椒（2只）红椒（1只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油双椒小河虾的做法步骤1、准备好葱、姜、蒜...

“今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的，特别好吃美味”食材明细主料海虾（500g）辅料蚝油（3勺）盐（1勺）蒜（4颗）葱（1根）姜粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油小海虾的做法步骤1、小海虾洗净...

不放，蚝油会掩盖住虾的鲜香气味，且蚝油不耐热，只适合添加在凉菜中，不适合热菜。烧龙虾的可以加入少许花椒和料酒提味，料酒可以有效去除龙虾的腥味。龙虾在处理的时候，可以将其用清水喂养一天...

“朋友给的空心面特别筋道，今早就搭配菠菜虾仁煮上一碗，味道非常不错呢！”食材明细主料空心面（适量）菠菜（适量）辅料小葱（适量）青虾（五只）调料蚝油（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“众所周知，虾肉具有味道鲜美，营养丰富等特点。所以我的这道养生菜就以虾仁为主材料，配上鲜美的涪陵榨菜以及补血安神润肺止咳的枸杞子，通过“蒸”的比较养生烹调方法来完成。为了让这道菜...

“蚝油腌制过的虾，肉质紧实，味美鲜嫩。”食材明细主料鲜虾（300g）辅料姜（2片）葱（适量）蒜（4瓣）水淀粉（2勺）调料蚝油（3勺）芝麻香油（1勺）料酒（1勺）色拉油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油炒鲜虾的做...

“这是一种海虾，很肥美，背上有一条青色液状，那就是虾膏。”食材明细主料对虾（五只）辅料青葱丝（少许）姜片（少许）配料盐（半茶匙）料酒（一汤匙）蚝油（一汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝油煎对虾的...

食材明细主料虾仁（10只）辅料葱花（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油虾仁的做法步骤1、准备好虾仁，洗净。2、锅里油烧热后，放入虾仁。3、加...