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发表于:2024-02-01
“望潮又名章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫,短峭又名饭峭,长蛸。章鱼肉味鲜美,可鲜食,也可晒成章鱼干,其中以真蛸制成的章鱼干质量最好,在广东、广西等地被列为海味佳...
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发表于:2019-11-06
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料望潮:400辅料油:适量老抽:适量糖:适量生抽:适量耗油:适量八角:适量具体步骤1.将活望潮用干辣椒拌匀至望潮须全部翻转爽脆...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡翅中(4个)水笋(185克)小素鸡(220克)花生米(75克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小素鸡杂烧的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、水...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面筋(1根)望潮(375克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)望潮烧面筋的做法步骤1、食材:面筋。2、望潮(已洗净)。3、姜...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鲍鱼(6个)望潮(685克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鲍鱼烧望潮的做法步骤1、食材:鲍鱼、望潮(已洗净)、姜片。2、将鲍鱼去...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面筋(1根)望潮(650克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面筋烧望潮的做法步骤1、食材:面筋。2、望潮(已洗净)。3、姜片、...
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发表于:2020-09-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的望潮烧小素鸡,这是一道非常美味的家常菜。素鸡就是一种味道像鸡肉一样的豆制品,吃起来味道非常棒,而且口感很好。...
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发表于:2024-02-23
“这个很家常的菜,不过海宁本地的农家小素鸡,很不错的,口感软.松.香,成品图不是全部500克的原料,只是小部分噢。”食材明细主料农家小素鸡(500克)辅料老抽(10克)生抽(25克)盐(5克)白糖(10克)黄酒(适量)...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料望潮(475克)尖椒(170克)辅料姜片(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒炒望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)、尖椒(已清洗切开)、姜片2、烧锅...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料望潮(800克)鹌鹑蛋(300克)辅料姜片(适量)大料(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋烧望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)。2、鹌...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料萝卜(580克)望潮(555克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)望潮烧萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗)、望潮(已洗净)、姜片2、将已清洗...
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发表于:2024-02-23
“望潮菌菇煲这道菜也是在舌尖2上才第一次听说到的。没想到南方人会用望潮来做汤,而在我们山东望潮基本上是爆炒、酱焖,很少有拿来做汤的。望潮本身就是鲜物,再加上各种新鲜的菌菇煲成汤,...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料望潮(270克)蒜薹(155克)鸡蛋(2只)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹鸡蛋炒望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)、蒜薹(已折段清洗)、鸡蛋、姜...
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发表于:2018-02-27
在我国美食的种类是非常多的,其中有一些美食是比较常见的,是属于家常菜,很多人都会自己在家里进行烹饪的,但是有一些菜虽然很好吃,可很少有人知道,比如说红烧望潮,那么红烧望潮是什么菜呢?红烧...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料望潮(160克)菜芯(180克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)望潮炒菜芯的做法步骤1、食材:望潮(已洗净焯熟)、菜芯(已洗净)2、将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料望潮(3只)洋葱(185克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)、洋葱(已清洗切开)、姜片2、将望潮...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料荷兰豆(135克)望潮(3个)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒望潮的做法步骤1、食材:荷兰豆(已摘洗)。2、望潮(已洗净)。3、姜片。4、将姜...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料蒜薹(115克)望潮(420克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒望潮的做法步骤1、食材:蒜薹2、望潮(已洗净)3、将蒜薹摘成段清洗一下,捞出。4、将蒜薹...
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发表于:2024-02-01
“望潮是东海一带著名的水产品,其实就是章鱼仔或八爪鱼,穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分,因而得此美名!”食材明细主料望潮(595克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)料...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料青瓜(1个)望潮(3个)辅料姜片(适量)剁椒(适量)料酒(适量)盐(适量)香醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒望潮的做法步骤1、食材:青瓜。2、望潮(已洗净)。3、姜片。4、剁...
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发表于:2024-01-05
“望潮就是章鱼、八爪鱼,望潮含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明细主料望潮(400克)千张结(65克)辅料姜片(...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料望潮(350克)酸菜(140克)辅料姜片(适量)料酒(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒望潮的做法步骤1、食材:望潮(已洗净)、酸菜(已切开)、姜片2、将望潮放在案板...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料排骨(290克)望潮(650克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烧望潮的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、望潮(已洗净...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(5只)望潮(715克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)虎皮鸡蛋烧望潮的做法步骤1、食材:鸡蛋(已提前煮熟)、望潮(已去内脏洗...
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发表于:2024-01-13
“望潮就是章鱼、八爪鱼,望潮含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明细主料望潮(630克)笋干(40克)辅料姜片(适...