关于球的的知识

“还剩了一小点麻糬粉，竟然给忘了！虽然有一万个关于麻糬的想法，在惰性大发的热天里，还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次，按照包装袋上的配比，略减了些糖。面团依旧表现得很稀软，有些粘手，在...

“表皮脆脆的，里面软软的很有嚼劲的口感”食材明细主料麻糬预拌粉（200g）辅料牛奶（100g）黄油（50g）白砂糖（30g）奶粉（5g）海苔（9片）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海苔麻糬球的做法步骤1、准备好所有...

食材明细主料虾（10只）土豆（1个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（1勺）面包糠（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾球的做法步骤1、把虾剥壳，只留尾巴部分，加盐。2、胡椒粉，腌制半小时...

食材明细主料椰蓉（125克）白糖（80克）鸡蛋（80克）黄油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰球的做法步骤1、将椰蓉、白糖、鸡蛋、软化后的黄油分别称好重放入容器中，用橡皮刮刀拌和一下。2...

食材明细主料黄油（60克）糖粉（15克）盐（少许）低粉（80克）辅料核桃仁（60克）糖粉（(筛表面)）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪球的做法步骤1、准备好黄油，放室温软化2、核桃仁烤熟备用，我用的山核桃仁，可...

食材明细主料米饭（适量）紫薯（适量）辅料虾仁（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宝宝球球饭的做法步骤1、准备米饭和蒸熟的紫薯。2、紫薯压成泥和米饭放在一起做成小饭团...

“0厨艺的炸薯球”食材明细主料红薯（适量）辅料面包糠（适量）配料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）薯球的做法步骤1、把红薯去皮上锅，锅上气后蒸30分钟2、蒸好的红薯取出，晾到不烫...

“记得以前每次换煤球队时候，妈妈总要唠叨一句，煤眼对齐了没有，如果不这样做炉子很容易烧熄掉，现在大都是用燃气，烧碳的日子越来越远了！”食材明细主料面粉（200克）白糖（10克）辅料奶粉（适量）竹炭粉（1...

“话说做了芝士面包，由于模样不理想，就对芝士粉有所怀疑，究竟是没揉匀还是就有斑点呢。要探明究竟还得自己接着试验。这次改变了方式，做了一款简单的小点心，本想留着给小朋友开联欢会是当零...

“胃口不好没有食欲来个山楂球帮助消化，自己做的山楂球甜度刚刚好，没有添加剂吃着更放心”食材明细主料山楂（300g）辅料绵白糖（100块）白砂糖（10g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味的山楂球...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟油炸狮子球是超级好吃的。很多人都喜欢吃油炸的食品，但是不宜多吃。要是想要自己的身体不受影响，你又想吃油炸的食物，那...

食材明细主料红薯（适量）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯球的做法步骤1、红薯去皮上锅蒸熟，趁热用勺子压成薯泥。2、放入一大勺玉米淀粉拌匀。3...

“秋天到了，市场上的红薯也多了，用熟红薯做甜品，那可是很多朋友都喜欢的美食。”食材明细主料红薯（60g（蒸熟））水晶饺子粉（40g）葡萄（6颗）辅料炼奶（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯球的做...

“南瓜怎么做才能俘获宝宝的味蕾，让小家伙天天吃南瓜也吃不腻，暖胃的南瓜粥喝完了，再吃一个低脂的外酥内软超级香甜南瓜球吧～这可是个有“内涵”的南瓜球哦。”食材明细主料南瓜（1块）糯米粉（2...

“花卷是传统的面食之一，花卷的样式也非常多，不同的形状会显示出厨艺的差别。如果是新手，又喜欢面食，今天介绍一种非常简单的制作花卷的方法，成功百分百。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克...

“食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取适量的南瓜泥加入适量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成面团。再将揉好的面团，分别搓成小圆子，放进油锅里油炸，炸至浮起即可。”食材明细主料南瓜泥（适量...

“吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”食材明细主料荔枝（12例）辅料土豆松（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荔枝球的做法步骤1、荔枝去壳洗净2、将荔枝球沾面粉3、将沾好面粉的...

“很多人问麻球怎么做的？不要紧，在这里就可以学会麻球的做法。并且不用按压，口感酥脆！”食材明细主料糯米粉（725g）水（680g）辅料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻...

“我家做麻球老耿是高手，但他比较懒，想他做一次也不容易，我就跟他学了做麻球的要点，面团要温水和，还要醒，炸的时候最关键，一边翻一边还压，压得越厉害，麻球的体积涨得越大，内部空间也越大，皮也越薄...

食材明细主料旺仔牛奶（纯牛奶也可以）（250克）玉米淀粉（85克）辅料可可粉（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶球的做法步骤1、锅中倒入250克牛奶，加入85克玉米淀粉。2、小火搅拌至粘稠。3、...

食材明细主料紫薯（60g）熟蛋黄（1个）辅料奶粉（10g）白糖（10g）淀粉（60g）玉米油（40g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄紫薯小球球的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟压成泥。2、白糖，奶粉，淀粉放在一起拌匀。...

食材明细主料紫薯（适量）穆斯利安酸奶（适量）面粉（适量）纯牛奶（适量）辅料芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸紫薯球球的做法步骤1、准备食材:紫薯去皮蒸熟，捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸...

“没有烤箱的日子一起来做做其他简单又好吃的小点心吧！”食材明细主料熟花生米（150克）谷物麦片（125克）辅料蜂蜜（3汤匙）朗姆酒（60ML）可可粉（适量）巧克力（适量）椰蓉（适量）配料代糖（30克）甜味（口味）其他（工艺）...

“趁着春节放假的休闲时光，与小棉袄一起动手做点休闲小食”食材明细主料椰丝（60g）低筋面粉（100g）黄油（80g）鸡蛋（1个）辅料白砂糖（45g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椰丝球的做法步骤1、准备...

食材明细主料黄油（50g）炼乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋面粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯预拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黄（一个）辅料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻麻薯球...