关于番茄炖鮰鱼（江团）的知识

“今天买了条江团回来准备清蒸，因为家里有小孩不能吃辣，所以经常吃的是清蒸鱼，天天吃就想换个口味，那就番茄味的吧，不辣还鲜”食材明细主料江团（1000克）番茄（3个）辅料葱段（2段）蒜（5g）生姜（5g）盐（5g）鸡精...

食材明细主料牛腩（适量）番茄酱（适量）土豆（适量）辅料胡萝卜（适量）西红柿（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄炖牛腩的做法步骤1、牛腩切成小块，用热水焯一遍，捞出后用热会洗干净，放到容器中...

随着近年来我国的经济社会的不断发展，社会中各个方面都有了不同程度的提升与进步，体现在美食方面就是，近年来我国的美食市场中出现了许多新种类的美食，也获得了众多消费者的关注，鱼火锅就是...

“今午餐来一款重口味：麻辣江团炖黑豆腐，江团鲜美，豆腐滑嫩，二者结合完美啊！”食材明细主料江团鱼（一条）黑豆豆腐（一块）辅料葱姜蒜（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）火锅底料（适量...

食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜片（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）葱花（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄...

“对鱼的爱用一个词来形容——痴迷！”食材明细主料江团鱼（两斤左右）白菜（四片）蒜苔（一撮）鸡蛋（一枚）葱（些许）蒜（适量）姜（适量）辅料料酒（5ml）老抽（一汤勺）生抽（一汤勺）生粉（些许）海天黄豆酱（一汤勺）豆瓣酱（两汤勺）...

鱼类是我们在日常生活中经常会吃到的食物，但很多人吃鱼的时候见到的只是鱼肉，至于鱼本身长什么样子，到了水产市场还是一脸懵。但这有时候也不能怪我们，因为有些鱼乍看之下是很像的，例如鮰鱼...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料清江鮰鱼：1条豆腐：1块辅料料酒：适量葱段：适量蒜：适量醋：适量生姜：适量花椒：适量干辣椒：适量糖：适量盐：适量具体步骤1.调料腌制鱼...

“鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，也叫“液体黄金”。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白...

“作为现代的年轻人，绝对是无辣不欢啊，之前上传的鮰鱼的做法是家常味的，有人留言要上点重口味的，今天特意做了这道“麻辣诱惑”。肥鱼肉质鲜嫩，炖煮不易软烂，烹饪菜品还是很容易的，而且它只有...

“客家人腌制的萝卜干搭配鮰鱼，体现出了鱼的鲜和甜。”食材明细主料鮰鱼（700克）萝卜干（150克）辅料油（适量）姜（25克）葱（20克）蒜（30克）胡椒粉（2克）红萝卜（40克）原味（口味）未知（难度）鮰鱼炖萝卜干的做法步骤1、...

鱼肉是很多人都会选择的一种肉类食物，鱼肉不仅含有丰富的营养物质关键是鱼肉烹饪的时候比较容易熟这样就减少了等待的时间了，黑鱼和江团鱼都是比较受欢迎的，那么黑鱼和江团哪种更好吃呢?...

“从小到大，最爱妈妈炖的鱼，原汁原味，鲜嫩爽口，好吃到停不下来，每次买鱼都要选择大个的，小了不够吃。这是妈妈的拿手菜，看似简单，炖鱼的时候加点番茄，味道绝对不一样，不信你试试！”食材明细主料鲤...

“牛腩，众多肉类当中，蛋白质含量很高，脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配，可以摄入更多的胶原蛋白，咸甜口儿，不管是老人小孩，还是成年人都很爱吃。”食材明细主料牛腩（500g）辅料番茄（3个）...

“简介鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”，英文名：“Longsnoutcatfish”。江团高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。富含生物小分...

食材明细主料青鱼（适量）番茄（适量）粉皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）蒜瓣（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄粉皮炖青鱼的做法步骤1、...

食材明细主料鮰鱼（1条）辅料油（适量）盐（少许）胡椒粉（3克）蒸鱼鼓汁（15克）蒸花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鮰鱼肉的做法步骤1、鮰鱼宰杀干净，取肉。2、鱼肉隔5公分片一斜刀，洒上少许盐、...

“给红烧鲫鱼换个味道。”食材明细主料大鲫鱼（4个）辅料番茄（2个）调料盐（适量）白糖（少许）胡椒粉（少许）葱（适量）小米辣（2个）生抽（适量）陈醋（少许）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番...

“早上起床，见到了满满的阳光，透过窗户，洒落了一地~~~很happy的去超市，很foolish的乱买一通，结果就是，回到家，看着一堆菜“绞尽脑汁”。鲫鱼，鲫鱼，本是想做萝卜丝鲫鱼汤的，但只买了一根萝卜，又突...

“我们从小就开始吃鱼肉，因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法，带你解锁烹饪的新姿势，一道简...

我们从小到大，肯定或多或少都吃过鱼吧，尤其是沿海城市的人们可能会吃过很多很多种类的鱼，地球有水域的地方这么大，盛产的鱼肯定很多很多，鱼的种类真的是太多了，大家听过或者吃过一种名字叫做...

食材明细主料龙利鱼（一块）番茄（一个）辅料莴苣（一段）金针菇（一小把）葱丝（几根）调料盐（四分之一勺）料酒（一勺）黑胡椒（四分之一勺）玉米油（两勺）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）番茄炖龙利鱼的做法步骤1、...

“鱼肉与酸甜番茄的搭配，鲜美加分。热腾腾的很美味哦！”食材明细主料鱼饼（适量）番茄（适量）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼饼炖番茄的做法步骤1、...

“番茄炖潮白黑鱼，味道鲜美，十分下饭。”食材明细主料潮白黑鱼（一条）番茄（若干）辅料盐（20g）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄炖潮白黑鱼的做法步骤1、将从馋猫解馋买回来的黑鱼洗净，清理，并...

“天气渐渐热了，不能再吃太辣的鱼了，这是一款适合老人和孩子的水煮鱼，鲈鱼少刺，肉质细嫩，加上番茄，口感真的不错，试下吧。”食材明细主料鲈鱼（1条）番茄（1个）辅料香菜（适量）生姜（适量）配料盐（适量）生抽（适...