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发表于:2024-02-01
“俗话说"骨头的精髓在汤里"。骨头汤能起到抗衰老的作用。减缓骨骼老化;也有利于骨骼生长。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中...
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发表于:2024-01-03
“家有青春期的儿子,最近又开始体育锻炼,必须整点骨汤补补!今来一款:清炖龙骨汤,清淡不油腻,吃肉喝汤两不误”食材明细主料猪龙骨(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)辅料水(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)三...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料骨肉(1块)南瓜(适量)玉米(适量)辅料姜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔬菜骨头汤的做法步骤1、准备好的食材。2、玉米切段,南瓜去皮切块。3、骨头放锅里焯水...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料骨头(适量)辅料莲藕(适量)花生米(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕炖骨头汤的做法步骤1、骨头下锅焯水后备用。2、准备好辅料备用。3、...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料排骨(500克)辅料盐(5克)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清炖排骨玉米汤的做法步骤1、新鲜排骨500克,玉米100克2、排骨洗净,凉水下锅汆水,撇去血沫,玉米切块,备用3、将排骨,玉米...
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发表于:2023-12-29
““萝卜”营养丰富,美味鲜甜,老少皆宜。”食材明细主料大骨头(两根)白萝卜(一根)辅料葱(少许)香菜(少许)姜(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜炖骨头汤的做法步骤1...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水3分钟,温...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料大骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖大骨头的做法步骤1、焯水...
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发表于:2024-01-08
“最近都在吃点清淡的,今天的汤我都没有放盐,因为一伙伴讲想要补钙效果好,要少加盐或是不放盐,于是我今天就不放了。问汤好不好喝?孩子们喜欢应该算是好喝吧,因为有了番茄及胡萝卜的配味,这汤...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料排骨(1000g)白萝卜(一根)辅料醋(几滴)白酒(几滴)葱(少量)八角(可放少量可不放)姜(可放少量可不放)桂皮(少量)咸鲜(口味)氽(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜清炖排骨汤的做法步骤1、排骨过水2、放...
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发表于:2024-01-04
“猪的脊梁美名曰:龙骨。肉瘦脂肪少,用来煲汤最美啦。今来一款:清炖龙骨莲藕汤,食材简单,一锅炖,静等美味出锅,家常做法,供大家参考。”食材明细主料猪龙骨(适量)莲藕(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量...
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发表于:2024-02-26
“天气越来越冷了,这十一大假,就有几天在变天降温,最低温度也降到了几度,还下了大雨,真是“一次秋雨一场寒,十场秋雨把棉穿”。家里冷的不行,把毛衣就穿上了,平时在家里很少穿袜子的我,也穿上了...
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发表于:2024-01-08
“大冬天最适合喝汤了,我最喜欢大骨汤炖这种蔬菜,简简单单又很好吃!关键啊、喝完感觉很暖和!😄”食材明细主料猪骨头(500g)生姜(适量)白萝卜(1根)胡萝卜(2根)蟹味菇(1小盒)娃娃菜(1小颗)葱(适量)辅料料酒...
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发表于:2024-01-09
“中午都出门了,只有我和弟妹在家,饿了最先想到的就是,来碗面吧,赶紧翻一下冰箱,找到肉丸,白菜和香肠,今天这面超级有料”食材明细主料果蔬面(100克)香肠(1根)肉丸(200克)白菜叶(4片)辅料醋(适量)蚝油(适...
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发表于:2024-02-10
“广东人爱喝汤是出了名的,无论是煮汤、煲汤、炖汤、煨汤、熬汤。。。长年累月的实践,总结出各种经验,菜市场的师奶们,一说起煲汤,每家都有他们的独门秘籍。什么清热解毒、祛湿下火、补血补...
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发表于:2024-03-01
“雪莲果来自高山,品质也是冰清玉洁,同时又灵气十足——刮台风时,雪莲果会落叶断枝,就是被风吹倒,它也不会死,但是,如果人为地折断果枝,碰伤果苗,雪莲果就会枯萎而死,你说说,这气性够大的吧。同样...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料排骨(1200g)辅料葱(4段)姜(1块)八角(1个)花椒(1匙)盐(适量)料酒(3匙)醋(1匙)冰糖(2小块)香菜(2颗)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖排骨汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡30分钟,倒...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料玉米(1根)胡萝卜(1根)骨头(500克)辅料生姜(适量)料酒(1勺)调料盐(1勺)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯玉米炖骨头汤的做法步骤1、骨头洗净,倒入一勺料酒,生姜片焯水。2、砂锅中放入...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)红萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖红萝卜排骨汤的做法步骤1、适量排骨准备就绪。2、排...
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发表于:2024-02-23
“杰同学正在长身体!买块骨头补补!”食材明细主料猪骨(750克)辅料姜(适量)葱白(适量)醋(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)清炖猪骨汤的做法步骤1、锅里放水,切几片姜片、...
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发表于:2024-01-07
“牛骨是去掉牛肋条之后的椎骨,带了很多肉。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,牛肉配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,增营养,提高免疫力。牛骨肉...
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发表于:2024-01-03
“买了红菜头做汤圆,还剩几个,挑了2个小的做汤。甜甜酸酸,开胃又补血。”食材明细主料红菜头(2个(200)g)胡萝卜(2根)苹果(1个)玉米(1根)番茄(3个)黑豆(20g)辅料盐(适量)酸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料排骨(500g)莲藕(100g)胡萝卜(100g)香菜(10g)姜(5)辅料花椒(2g)大料(2g)糖(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨时蔬汤的做法步骤1、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新...
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发表于:2024-01-01
“汤也不可少,牛腩加果蔬炖的汤,美味又健康吃不腻。很喜欢吃红菜头,天然营养保健蔬菜。用来上色也挺好,颜色喜庆。”食材明细主料牛腩(700克)红菜头(1个)苹果(半个)洋葱(半个)番茄(1个)西芹(3根)辅料蒜...
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发表于:2024-01-31
“玉米排骨汤是一道营养丰富的汤汁,在这个寒冷的冬天喝上这么一碗鲜美的浓汤很是享受哦!”食材明细主料排骨(500g)葱段(5段)姜(3片)玉米(1穗)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一...