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发表于:2024-01-01
“每一餐都需要惊喜和期待,控糖主食我们都应该选择苦荞,在这个季节能吃一碗劲道、顺滑、爽口的面食简直幸福到爆棚。”食材明细主料全麦面(适量)鲜料包(适量)辅料西兰花(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适...
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发表于:2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟朝鲜面是一种深受人们喜爱的民族传统美食,在街头小吃店都可以看到它的身影。风味朝鲜面的面条主要是以荞麦面或玉米面...
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发表于:2018-07-29
大家吃过冷面吗?小编第一次吃冷面是在韩国料理店吃的,感觉还可以,符合小编自己的口味,都是酸酸辣辣的,甚是开胃。那么大家知道朝鲜冷面怎么做的吗?接下来小编就给大家介绍一下朝鲜冷面的制作...
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发表于:2023-12-30
“虽然已经立秋,但还在伏里,白天还是很炎热的,吃上一碗大冷面,是舌尖上满足,顺滑劲道的冷面,加上酸甜的冷面汤,酸甜微辣,咸鲜可口,冰冰凉,吃到嘴里心里特别舒服,超满足超享受~再强调一下,吃冷面必...
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发表于:2020-01-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷面面条:适量黄瓜:适量朝鲜泡菜:适量韩式辣椒酱:适量梨:适量鸡蛋:适量火腿:适量辅料料酒:适量白糖:适量盐:适量鸡精:适量白醋:适...
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发表于:2018-08-16
面煮10分钟之后捞起晾干,加入素食,再放入朝鲜料包搅拌即可。朝鲜冷面在制作上有一些工序需要注意一下,需要先将面煮10分钟左右,捞出来晾干,再放入自己喜欢吃的食材,如西兰花,胡萝卜等,再放入朝...
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发表于:2024-01-13
“今天勤快卤牛肉,借着牛肉汤,做个朝鲜大冷面,天热,正好开胃”食材明细主料青瓜(半根)西红柿(1个)煮鸡蛋(2个)香菜(2根)荞麦冷面(500g)辣白菜(适量)卤牛肉(100g)辅料香醋(4匙)辣椒面(1匙)熟芝麻(1匙)鸡精(2匙)盐(...
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发表于:2020-07-15
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟风味朝鲜面近来很受欢迎,由于面被过了一次或者几次冷水,免得口感会更筋道有韧性,这也会使得面更加好吃,再加上韩式泡菜或...
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发表于:2024-02-25
“冷面汤底是用牛肉汤调的。所以想要吃到正宗的冷面一锅牛肉汤是不能少的。正宗的牛肉汤里肯定不会像我一样放五香料只能放盐和姜片,但是我这样处理出来更符合中国人的胃,少许的五香料不...
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发表于:2018-08-16
不一样。烤冷面是荞麦粉加面粉经过压制后煮熟的一种面皮,再刷油加热添加配菜的街头小吃,口味偏重一点,而韩国冷面是将水煮好的面条放进凉的汤水的一种吃法,面条吃起来口感清爽可口,两者虽然...
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发表于:2018-12-28
您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。每一餐都需要惊喜和期待,控糖主食我们都应该选择苦荞,在这个季节能吃一碗劲道、顺滑、爽口的面食简直幸福到爆棚。主料全麦面:适量鲜料包:适量辅...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料朝鲜冷面(适量)汤料(适量)辅料牛肉(适量)大虾(适量)西兰花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)朝鲜冷面的做法步骤1、朝鲜冷面。2、汤料(冷面中自配)。3、锅中加入适量水烧开后放...
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发表于:2018-10-14
是的。朝鲜面的俗称就是朝鲜冷面和韩国冷面,朝鲜面的食材主要是荞面和辣白菜,味道酸辣或者酸甜,可以根据个人喜好选择不同口味的朝鲜面。朝鲜冷面是先在碗中放入较少的凉汤,再放入面条,然后...
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发表于:2024-01-13
“甜鲜味”食材明细主料明太鱼(两条)辅料辣酱(适量)盐(适量)油(适量)白糖(适量)青辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朝鲜风味明太鱼的做法步骤1、将明太鱼洗干净。...
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发表于:2018-12-20
荞面。自制朝鲜冷面,需准备荞麦面粉加水揉成面团后,用擀面杖将面团擀成薄薄一层再切成细条或直接手搓至细条,将擀成的细条放入开水中煮熟后捞出过凉水晾凉,再在碗中加入少量的牛肉汤或鸡肉...
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发表于:2024-02-25
“炎炎夏日,总有一种冲动,想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方,你就可以在家享用正宗的延边冷面了。”食材明细主料冷面(1人份)矿泉水(一瓶)辅料黄瓜(半个)尖椒(1|4)洋葱(1小块)苹果(半个)梨(半个)菠...
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发表于:2024-02-26
“韩式冷面的做法可谓五花八门,好多都是根据个人的口味添加配料和调料,所以味道也有所不同,今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶,应该算是比较地道滴,上周俺家连着吃了3顿,凉爽...
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发表于:2024-02-24
“炎炎夏日,自己在家做一顿凉爽的朝鲜冷面,还是可取的。下面我介绍一下朝鲜冷面正宗的做法。”食材明细主料冷面(400克)牛胸口肉(300克)辅料黄瓜(1根)煮鸡蛋(1个)萝卜(1/3根)洋葱(半个)大葱(2根)生姜(1...
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发表于:2018-03-09
凉吃。面条用水泡15分钟,锅中烧开水下入冷面煮制1分钟后用冷水泡一会。配菜加入肉片,西红柿,辣白菜,胡萝卜,辣椒酱等。汤底可用鸡汤或其他,冷面好吃不好吃,兑汤是关键。冷面适合冷吃,因此不需...
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发表于:2021-03-04
荞面。朝鲜冷面是由荞面、淀粉、辣椒粉、鸡蛋、肉片、辣白菜等食材制作而成的。喜欢吃甜口的朝鲜冷面可以添加适量的白糖,喜欢吃口感偏酸的朝鲜冷面,可以多添加一些食醋。制作朝鲜冷面的...
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发表于:2018-12-23
用密封袋包住之后保存在冰箱的冷藏室,用的时候提前拿出来进行浸泡就可以了。朝鲜冷面其实是将荞面、淀粉按照一定的比例混合之后制作而成的,和面的时候需要选用开水,这样做出来的冷面吃起...
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发表于:2024-02-29
“生活就像这碗冷面汤,酸中带甜、甜中透辣、辣里又带香,这不就是生活的味道吗!”食材明细主料玉米面(适量)辅料冰镇牛肉汤(适量)酱牛肉(适量)煮蛋(适量)梨(适量)黄瓜(适量)辣白菜(适量)冰镇矿泉水(适量)冰...
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发表于:2020-09-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料荞麦面:200辅料泡菜:50牛肉:几片火腿:6片胡萝卜:半根白醋:适量黄瓜:半根鸡蛋:2个梨:半个白芝麻:适量生抽:2勺牛肉汤:1小碗白...
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发表于:2024-01-07
“咸鲜微辣,那叫一个好吃”食材明细主料朝鲜面(400g)鸡蛋(2个)辅料香菜(1棵)虾皮(20g)鸡精(3g)生抽(10g)醋(6g)辣椒油(依个人口味适量)香油(3g)盐(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味朝鲜面的做法步骤...
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发表于:2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟风味朝鲜面是一款地地道道的美食,它的做法简单快捷,口感细致,滑润适口,这道美食是将多种蔬菜混合在一起,搭配上朝鲜面,有一...