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发表于:2023-12-29
食材明细主料青鱼(适量)辅料鲜肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉烧青鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入青鱼加鲜肉。4、加酱油盐煸...
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发表于:2024-01-03
“快手菜。”食材明细主料鱼丸(100克)小青菜(150克)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼丸烧青菜的做法步骤1、青菜摘去老叶,清洗干净,青蒜切段。2、提前做好的...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料咸青鱼(350克)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜瓣(适量)配料老抽(适量)黄酒(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧咸青鱼的做法步骤1、青鱼段切成小块,用清水...
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发表于:2023-12-29
“几种酱混合烧的,鱼先用水焯了去刺再煎,做出来去腥,味美。”食材明细主料青鱼(3个)辅料豆瓣酱(2勺)郫县豆瓣酱(少许)番茄酱(适量)调料生抽(适量)料酒(1勺)葱(半颗)姜(4片)八角(2个)香叶(2个)盐(1勺)鸡精(少许)水(...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料青竹鱼(6条(大约400g))辅料蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)淀粉(适量)辣椒粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧青竹鱼的做法步骤1、青竹鱼、姜、蒜洗...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料武昌鱼(1斤)辅料蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青烧武昌鱼的做法步骤1、首先把买回来的鱼洗净...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鲜素鸡(250克)青菜(240克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、青菜(已洗净)2、将鲜素鸡拆开包装放在案...
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发表于:2018-03-01
每一道食材都可以被烹饪出美味的菜品,其中的方法非常多,因为目前我们所了解的烹饪方法虽然已经有很多很多了,但这绝对不是尽头,还有许多的烹饪方法是我们目前还没有发现的。既然有那么多的...
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发表于:2024-01-04
“青鱼是一种价格很便宜的鱼,青鱼在烧的时候本事会出油,加入啤酒烧出来的味道非常好吃。”食材明细主料青鱼(2条)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)啤酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料青鱼(4条)辅料尖椒(2个)面粉(适量)配料色拉油(适量)葱段(5克)姜片(5克)蒜末(5克)料酒(10克)大料(2瓣)生抽(50克)精盐(5克)味精(3克)白糖(10克)白醋(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧青鱼的做法...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料青鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料青条鱼(适量)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)油(适量)柠檬(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧青条鱼的做法步骤1...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料草鱼(一条)五花肉(500克)辅料姜(一大块)蒜(四瓣)朝天椒(适量)小尖椒(五个)配料黄酒(一大勺和二十毫升)麻辣鲜(一小勺)李锦记蒜蓉辣酱(或豆瓣酱三十毫升)冰糖(八颗)李锦记草菇老抽(适量)味精(一小...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料青鱼(3条)辅料葱(适量)红辣椒(多一些)料酒(适量)油(适量)盐五香粉(适量)冰糖(适量)老抽(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧青鱼的做法步骤1、青鱼洗净去处内脏...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料青鱼(2条)辅料香菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)米醋(这里)盐(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧青鱼的做法步骤1、青鱼洗净。2...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料青鱼尾(适量)生姜(若干)辅料蒜末(若干)豆豉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧青鱼尾的做法步骤1、大鱼尾洗净打花刀2、准备生姜和蒜3、爆香生姜和蒜,放入鱼尾两边煎黄4、...
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发表于:2020-07-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲜香的青椒烧野生鲶鱼即下酒又下饭,鱼的香味与辣椒的辣味相结合,配上一点点的调味料,就是一道味道营养美味的可口佳肴,鱼...
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发表于:2023-12-26
“这青花鱼来得有点仓促,冻冰已化,就赶紧用掉吧。上一道懒人版的照烧青花鱼。本应该让那好看的青花纹展露在表面的,却有点不在状态,出锅翻身的时候把鱼皮搞破碎,算了,看个鱼肚子的酱色也还可...
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发表于:2018-05-09
青鱼相信大家都吃过吧,特别是居住在长江以南平原地区的人们,青鱼主要就分布在这个地方。青鱼的肉质鲜嫩,炖的汤汤汁鲜美,蛋白质的含量甚至超过了鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼的做法有很多,比...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料青占鱼(1条)辅料姜片(适量)香葱(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧青占鱼的做法步骤1、食材(已洗净剪成两段)。2、姜片、香葱、冰糖。3、烧锅倒油烧热,下入姜片。...
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发表于:2024-01-01
“香菇烧青菜简单易做,美味营养,江浙一带冬季餐桌上不能缺少的一道家常菜!”食材明细主料鲜香菇(8朵)辅料青菜(350g)亚麻籽油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜香菇烧青菜的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-26
“另两片青花鱼,就用来红烧吧。本想着要不要来点豆瓣酱,后来想想还是算了,以往总感觉红烧很复杂,后来才知道,红烧也一样可简可繁,不想费神,就来这个极简版红烧吧。懒得剁块,直接整片下锅,省时又...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鱼饼(适量)青菜(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)葱(少许)姜(少许)温水(适量)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜烧鱼饼的做法步骤1、鱼饼是在菜场买现成的,青菜去根洗净,...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料青鱼肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧青鱼块的做...
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发表于:2024-02-24
“想起昨天没时间上的菜,一早上班补上,这也算是工作呵呵”食材明细主料鱼头(1个)茄子(2个)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)葱(1根)蒜(少许)姜米(适量)配料盐(少许)酱油(1克)海鲜酱(少许)鸡粉(1克)生粉(3克)胡椒粉(适量...