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发表于:2023-12-29
“这款粥适合体弱湿气重的人士食用。鹌鹑号称动物人参,不仅祛湿且滋补效果很好。”食材明细主料鹌鹑(1只)薏米(2把)大米(1把)辅料纯净水(1500g)调料泡姜(几片)姜(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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发表于:2023-12-30
“鹌鹑号称动物人参,可以补中益气,还可以清热利湿。加了同样祛湿的薏米山药一起来炖,既补又泻,双管齐下,对身体更有利。”食材明细主料鹌鹑(3只)淮山(2根)薏米(适量)辅料纯净水(1500克)莲子(1小把)胡...
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发表于:2024-02-23
“春天里湿气重有木有~~灰霾天也很多有木有~~对付灰霾除了用口罩、避免去公共场合外,调整和保养呼吸系统也十分重要。虽然我们这里天空湛蓝空气清新,但保养肺部仍然是需要的~~百合食药兼...
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发表于:2024-01-03
“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。”食材明细主料鹌鹑蛋(20枚)大蒜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸...
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发表于:2024-02-29
“功效:清热润肺、利水去湿、助消化。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质,营养丰富;薏米能消热利湿、健脾益肺;红枣、葡萄干能补血养颜。”食材明细主料红枣(3颗)鹌鹑蛋(6个)辅料生姜(1片)薏米(2大勺)葡萄干(适...
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发表于:2024-02-01
“今天我加入鹌鹑蛋、山药、薏米,配上红糖正是冬季不可少的一道暖胃佳品,希望在寒冷的冬季,给大伙带去暖意,制作也不复杂,零厨艺版,好上手。小米是益智食品,建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料籽排(适量)山药块(适量)胡萝卜块(适量)甜玉米(适量)鹌鹑蛋(事先煮好去壳)(适量)辅料红枣(适量)新鲜芡实(适量)配料老姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料糯米(100g)辅料薏米仁(30g)绿豆(30g)大黄米(30g)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薏米粥的做法步骤1、先准备好材料。2、把材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。3、用...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鹌鹑(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)姜丝(适量)白糖(少许)料酒(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤鹌鹑的做法步骤1、先处理干净,把爪子...
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发表于:2024-01-03
“薏米的营养价值很高,有“健康之友”之美誉。薏米既可食用,又可药用。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,断面白色。它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿...
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发表于:2024-02-28
“鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料生抽(2大匙)老抽(2大匙)丁香(2...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料肉馅(400g)鹌鹑蛋(若干)糯米(适量)鸡蛋(两颗)辅料西兰花(一朵)芝麻(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)芹菜(几根)淀粉(适量)面粉(适量)番茄酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鹌鹑糯米蒸丸...
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发表于:2024-02-25
“原文摘录:《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生(贾赦)要娶鸳鸯的事去找老太太(贾母),临了说了一句:“才我临来时,舅母那边送来了两笼鹌鹑,我吩咐他们炸了。”这就是“炸...
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发表于:2023-12-28
“连续下雨,空气潮湿,人也觉得没精神。用烤好的薏米和鹌鹑煮个祛湿健脾的汤水来吃。鹌鹑肉肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉具有补肾、消肿、治疗消化不良的功效。...
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发表于:2024-01-11
“清香鲜嫩,味美适口。”食材明细主料鹌鹑蛋(30个)辅料烧烤酱(40g)酱油(100g)糖(20g)鸡精(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥壳,放入由酱油、糖、鸡精调好的汁...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鹌鹑蛋(14个)糯米(小半碗)猪肉馅(适量)鸡蛋(1个)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)味素(适量)鸡精(适量)葱花(适量)淀粉(适量)十三香(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋糯米肉丸...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、...
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发表于:2024-02-24
“鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,...
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发表于:2023-12-27
“春节的时候买的鹌鹑,本来是要炸给少爷吃的。我一手术,啥都没做成。给我自己炖着吃吧。”食材明细主料鹌鹑(3只)虫草花(80g)薏米(50g)辅料金针菇(小许)食用油(半匙)纯净水(若干)调料葱姜(小许)泡姜(小...
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发表于:2024-01-07
“薏米糯米粥有健脾益胃、补中益气、清热排毒等功效。是一道不错的养生粥。”食材明细主料薏米(20g)江米(25g)辅料水(350ml)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米糯米粥的做法步骤1、薏米,江...
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发表于:2024-02-27
“俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右。...
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发表于:2024-01-27
“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、...
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发表于:2024-01-11
“小朋友喜欢吃卤蛋,市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心,从来没有购买过,还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉,吃不完的继续...
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发表于:2024-02-24
“很美味的一道广东家常下饭菜。”食材明细主料鹌鹑(三只)辅料葱(适量)蒜(半个)配料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖鹌鹑的做法步骤1、把葱和蒜切碎,备用。2、将鹌...
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发表于:2023-12-29
“春雨贵如油,可是觉得又冷又潮。煮点鹌鹑薏米去去湿气。”食材明细主料鹌鹑(4个)薏米(150g)干木耳(1把)辅料纯净水(适量)调料葱(适量)花椒(小许)食盐(2g)生抽(8g)葱花(小许)味精(适量)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口...