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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)无铝泡打粉(3克)辅料温水(130克)调料糖(10克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面点的做法步骤1、成品图。2、食材量好,和白绿两种面团,醒发一倍大。擀长片白...
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发表于:2024-01-01
“一次发酵,两个小时完成的春节面点。祝愿大家连年有余,蒸蒸日上!造型参考了网络上的一些视频和图片,在此致谢!”食材明细南瓜面团熟南瓜泥(230g)中筋面粉(500g)白砂糖(20g)酵母粉(3g)温水(45g)白面团...
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发表于:2024-02-29
“食材可以随便放、我是在家找到什么就放什么的”食材明细主料生菜(适量)辅料马铃薯(适量)方便面(适量)鸡蛋(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花样方便面的做法步骤1、马铃薯切块。2、方...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料南瓜(半斤)面粉(一碗)辅料水(适量)酵母粉(适量)白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样馒头面鱼的做法步骤1、取南瓜发面一小块揉光滑后揉成胖胖的长条形(南瓜发面具体看菜...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(250克)淀粉(1.25克)白糖(45克)食用油(15克)鸡蛋(38克)盐(2.5克)干酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)花样面包的做法步骤1、制作花样糖浆料:淀粉1.25克,白糖7克2、将...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料南瓜汁(200g)酵母(4g)辅料面粉(320g)红豆(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样面食小兔子的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里,最低水位线,按果汁键。4、和好的...
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发表于:2024-01-08
“以下的量可以做8个黑玫瑰馒头”食材明细主料中筋面粉(150克)黑芝麻粉(60克)可可粉(8克)辅料糖(12克)酵母(3克)温水(35克)橄榄油(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑玫瑰花样面点的做法步骤1...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料普通面粉(250g)酵母(3g)南瓜(适量)红心火龙果(适量)红曲粉(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、...
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发表于:2024-01-11
“清明国人有拿猪等祭品祭拜祖先的习惯,通常最后是拿回来自己吃的,这点我觉得在物质稀缺的年代可以理解。但是我觉得留在那里才是真心给祖宗吃的,这次去想起可以动手做一些面食,虽然手不够...
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发表于:2024-01-07
“看到漂亮的玫瑰🌹饺子的做法,心里痒痒的也想试试,想试就试做起来。”食材明细主料白面(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)火腿肠(1根)辅料盐(适量)植物油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-03
食材明细白色面团水(85g)面粉(200g)酵母(2g)黄色面团面粉(200g)南瓜泥(118g)酵母(2g)馅料豆沙馅(适量)核桃仁(适量)黑加仑(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点金银福袋的做法步骤1、白色面团...
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发表于:2024-01-03
食材明细黄色面团南瓜泥(100g)面粉(150g)酵母(1g)白色面团水(65g)面粉(150g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点小蝴蝶的做法步骤1、黄色面团:南瓜泥100g,酵母1g,面粉150g。白色面团:水...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式面点的做法步骤1、花样面食2、面点3、玫瑰花4、玫瑰花5、玫瑰花6、小猪7、玫瑰全家福...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料南瓜泥(118)面粉(200g)酵母(1.5g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点金元宝的做法步骤1、南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g和成光滑面团,盖好保鲜膜后,放温暖处省...
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发表于:2019-11-04
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋粉(标准粉):300鲜酵母:3牛奶:适量辅料草莓粉:适量炼乳:1勺酸奶:适量糖:8具体步骤1.牛奶中加入酵母,用筷子搅拌,静置10分...
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发表于:2024-01-08
“放寒假了,想跟两个小朋友做趣味手工,刚好是小侄子生日,所以跟他俩儿携手来一回蒸面糕!”食材明细主料面粉(适量)淡紫薯(一小个)南瓜(一小块)菠菜(一小把)鸡蛋(一个)辅料糖(一点)双效泡打粉(一点)酵母粉...
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发表于:2019-08-29
面点在美食市场上一直非常受消费者们的欢迎,周记面点就是大力发展传统风味小吃,倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化,成功收获了食客们的喜爱。那么周记面点加盟怎么样呢?下面一...
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发表于:2024-02-24
“台风尤特的影响,打破了周六出游的计划。干脆把网线电脑全关了,在家和女儿一起做创意小点心,呵呵,好有乐趣。”食材明细主料面粉(150克)白糖粉(10克)牛奶(100毫升)酵母(2克)辅料奶粉(5克)奶香(口味)蒸...
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发表于:2023-12-27
“这个自配方面包做了不同形状,不同款式,依然受到家人的喜欢,颜色金黄、口感膨松、层层撕薄、晾了也不硬。”食材明细主料高筋面粉(260g)辅料牛奶(140g)鸡蛋(1个)鲜酵母(3g)调料食用油(15g)白糖(25g)...
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发表于:2024-02-10
“前几天做了酥皮点心,在朋友聚会上一抢而空。不谦虚的说,还真的好吃。还剩了点儿芸豆馅和猪油,上次做了陀螺酥,今天就做点儿花式的吧。”食材明细主料中筋粉(300克)低筋粉(200克)猪油(180克)白...
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发表于:2024-01-07
“小时候每到快春节的前两天,一般是腊月二十八,二十九家里大人都会发面蒸馒头,枣饽饽,枣花糕,还有各种造型的刺猬,鱼呀这些,我们也会帮着放枣子,揉馒头,其实就是凑热闹想玩面团,揉的馒头不好看,老...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料方便面(2人份)辅料小白菜(300g)调料胡萝卜丝(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花样面的做法步骤1、准备方便面2人份。2、小白菜洗净切段。3、烧水放方便面,胡萝卜丝,辣椒。4...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料胡萝卜(1根)面粉(适量)菠菜(250g)辅料油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花样海螺面的做法步骤1、胡萝卜,菠菜洗净沥水2、菠菜榨汁备用3、胡萝卜榨汁备用4、各加入面粉和成...
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发表于:2024-01-07
“农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始,大地...
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发表于:2024-01-03
食材明细黄色面团面粉(200g)南瓜泥(118g)酵母(1.5g)白色面团面粉(200g)水(87g)酵母(1.5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点双色祥云卷的做法步骤1、白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。黄色...