关于蚝油扒小白菜怎么做好吃的知识

“造型美观，白菜软滑鲜甜，带有蚝油鲜味，充分体现出新鲜白菜的鲜嫩口感，是充满广东口味的蔬菜制作法之一。”食材明细主料小白菜（500克）辅料水淀粉（5克）蒜茸（10克）豆油（40克）麻油（1克）配料精盐（3克）味精...

“蚝油在调味品中的也算是个百搭冠军，好比蔬菜中的竹笋，无论平凡的萝卜，还是高贵的鲍鱼，有了蚝油的加入在视觉和口感上都能给人以惊喜。草菇与蚝油，真的是绝配，蚝油带出了草菇的鲜味，又能除掉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟菌类等都是人们经常使用和制作来食用的一种食材之一。菌类有着十分丰富的营养，是很多人用来调养身体和补充能量的一个...

食材明细主料油菜（适量）辅料蒜末（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小油菜的做法步骤1、油菜洗净。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热，倒入...

食材明细主料小白菜（250g）辅料烫熟的大虾（250g）调料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小白菜扒虾的做法步骤1、食材，小白菜洗净切碎。2、鲜活的基围虾用黄酒加盐加水...

“香嫩可口。”食材明细主料豆腐（800克）辅料蚝油（20克）豆油（120克）精盐（5克）味精（4克）老抽（3克）白糖（3克）高汤（120克）水淀粉（15克）料酒（7克）香油（少许）清水（120克）鱼香（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油扒豆腐...

食材明细主料鲜香菇（150克）鲜金针菇（200克）红椒（少许）辅料浓汤宝（1/3个）蚝油（1匙）酱油（半匙）料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）油（适量）酱香（口味）扒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油扒鲜菇的做法步骤1、准备材料...

食材明细主料粉丝（一小把）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油白菜炒粉丝的做法步骤1、粉丝用开水...

“据某人说这是他买的新品种。是不是新品种我不知道，好吃倒是真的…O(∩_∩)O！”食材明细主料小白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）鸡精（适量）花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料榛蘑（适量）小白菜（约200克）辅料蚝油（适量）盐（适量）葱（少许）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油榛蘑小白菜的做法步骤1、这是18年秋季，榛蘑正当季时采摘的，洗净焯水后直接冷冻...

“咸鲜适口，菜色碧绿。”食材明细主料奶白菜（2棵）红椒（一个）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净。2、切三指段。3、开水中绰...

“前面说过开春的蔬菜三鲜包括有绿色蔬菜：小白菜。小白菜是一种常年可见的绿色蔬菜，要说口感最佳的时期应当是开春时节，现在的冬季吃的都是反季的蔬菜，这种蔬菜颜色亮丽喜人，但口感就差强人...

“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有...

“2017.08.27晚餐”食材明细主料小白菜（半斤）辅料蚝油（1匙）生抽（适量）大蒜（5-6瓣）淀粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）大葱（1小段）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油汃小白菜的做法步骤1、准备小白菜2...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料小白菜：适量蚝油：适量辅料具体步骤1.菜可以先用刀切十字，然后洗净2.水烧开，然后放菜煮到沸，关火焖一小会儿3.可以在盘子...

食材明细主料白菜胆（适量）肉丝（适量）冬菇（适量）辅料姜丝（适量）配料蚝油（适量）鱼露（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蚝油冬菇扒菜胆的做法步骤1、小白菜去剥去外...

食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）小白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蚝油（1大匙）盐（半调料匙）葱（少许）姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油双耳小白菜的做法步骤1、泡发好的木耳银耳撕小朵，洗净，控...

食材明细主料小白菜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净改刀切成断。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4...

“孙同学天天嚷着要减肥，中午除了清炖汤，二个都是素菜，一个清炒菜心，一个蚝油扒花菇。去片吧。。。”食材明细主料花菇（9朵）西兰花（1朵）辅料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）生粉（适量）清淡（口味）烧（工...

“在超市看到很漂亮的鲍鱼菇，多吃蘑菇健康啊，买回来尝尝。”食材明细主料鲍鱼菇（适量）西兰花（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油扒鲍菇...

食材明细主料油炸豆腐泡（一袋）生菜（一棵）辅料香葱（两小棵）配料盐（半勺）白糖（半勺）蚝油（两汤匙）生抽（一汤匙）啤酒（四汤匙）清水（一大碗）鸡精（半勺）葱香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油豆泡扒生菜的做法步骤...

食材明细主料大白菜（4片）辅料蚝油（1勺）蒜（2瓣）盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝，白菜帮和叶分开放。4、锅烧...

“清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜（3瓣）姜（2片）盐（少许）白糖（少许）蚝油（2勺）水淀粉（少许）鸡粉（少许）食用油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2...

食材明细主料白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、葱和蒜，红辣椒备用。3、白菜洗净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：一棵香葱：适量辅料蚝油：适量糖（也可用木糖醇，或不加糖）：适量盐：适量鸡精：适量水淀粉：适量具体步骤1.*生菜叶子一片片剥下...