关于宫爆蜗牛的家常做法的知识

“蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品...

“家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。”食材明细主料鸡胸肉（1块）油炸花生仁（120克）莴笋（1根）辅料菜油（15g）盐（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）淀粉（2g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...

“宫爆鸡丁是经典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉质滑脆！”食材明细主料鸡胸肉（1块）红萝卜丁（适量）青椒丁（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）葱段（适量）去皮花...

食材明细主料鸡胸肉（1块）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）花生米（100g）辅料红薯淀粉（15g）盐（适量）蚝油（5g）料酒（50ml）白糖（2勺）白醋（1勺）生抽（5ml）大葱（1根）干辣椒（适量）五香粉（5g）鸡精（3g）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“马卡龙真是我的真爱，从一开始的马卡龙小白，到现在的马卡龙狂热粉，对它的热爱只有原来越浓~这次用了ACA语音烤箱ATO-E38AC来烤制这个蜗牛马卡龙壳，烤箱的受热均匀，火力稳定，成品让我很满意...

“看起来想不想小蜗牛的壳呢，虽然实际上是需要双手抱着吃的大面包，可是还是萌萌哒，还可以在表面烤出蜗牛的螺旋纹，这次就偷懒啦，下次做小小个的小蜗牛，连着可爱的小头头的，嗯！”食材明细主料高...

食材明细主料土司片（2片）辅料豆沙（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土司蜗牛的做法步骤1、把豆沙均匀批在土司片上，在一头用刀切个斜刀，方便等会卷得紧些2、用油纸像卷蛋糕卷一样卷起...

“说来好笑，一个妈生的，为什么长相不同捏？难道印证了“世上没有相同的两片叶子？”事情是这样发生滴---为了哄儿子，山寨了爱和自由姐姐的蜗牛面包。没想到，二次发酵以后，这一家子就开始变异了，...

食材明细主料脆皮肠（3条）细红薯粉丝（1支）辅料年糕片（适量）烤紫菜（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）肠仔蜗牛的做法步骤1、准备好材料。粉丝、年糕、紫菜、肠子。2、将3根肠仔分别切好...

“一直以为，曲奇就是圆形，各种各样的圆形！这款蜗牛让我不禁眼前一亮，造型其实并不复杂，稍微动点心思，在普通的曲奇下面加上一条线，就变成了一个可爱的蜗牛啦！百变的面食呀！永远有不同的变化！这就...

“做个小朋友喜欢的蜗牛花卷！”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）泡打粉（3克）辅料豆沙（50克）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜗牛花卷的做法步骤1、面粉加酵母和泡打粉，用温水和成面团揉匀。分...

“面粉真是百变的食材，可以做无数种造型，只有想不到没有办不到呀。有空便做了这个小蜗牛练练手，呵呵。”食材明细主料面粉（250g）青菜（50g）辅料白糖（4g）酵母（3g）黑芝麻（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“充满奶香和可可味道的小蜗牛，样子丑陋了些，味道却不错哦。”食材明细白色面团面粉（125g）酵母（2g）温水（57g）可可面团面粉粉（125g）可可粉（6g）酵母（2g）奶粉（10g）白糖（5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“这种面包常见于西班牙人的早餐上，是一种较其它面包甜和含油较多的面包。书上配方的量较大，本人按相应的比例将用量减少到原来方子的一半左右。书的原作是体积较小的，本人怕麻烦而且大食...

“可爱的造型你不为之心动吗？”食材明细主料高粉（150克）白砂糖（25克）鸡蛋（1枚）牛奶（6克）辅料酵母（2克）配料盐（1克）黄油（25克）温水（80ML）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜗牛面包的做法步骤1、材料：高...

“因为临时想吃宫爆鸡丁，所以忘记买花生米了，哎，心痛，下次要做一定记得花生米，咱们重在分享”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1条）胡萝卜（1条）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）干辣椒（2个）辣拌酱（2勺）糖（2...

“方子来自法国的大师级烘焙高手PierreHerme。大师配方果真不是浪得虚名滴，可可跟黄油的浓郁醇香配合酥松的口感，绝对是下午茶的最佳伴侣，非常非常的好吃！再做成孩子喜欢的模样，儿子开开心...

“时光飞逝，转眼间儿子9个月了。为了以后做个称职的母亲，贤惠的妻子，开始辗转在厨房奋斗。”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1段）胡萝卜（1段）花生米（100克）辅料花生油（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）...

食材明细主料鸡肉（一块）青椒（两个）胡萝卜（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5...

“宫爆鸡丁好吃，最近很少动鸡肉就动下牛肉吧！用腰果替代了花生米更上一个层次了！”食材明细主料牛里脊（适量）杏鲍菇（适量）腰果（适量）辅料生粉（适量）色拉油（适量）姜葱蒜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）糖（适...

“做馒头其实不难，只要酵母不失效，再掌握几个要点，做出来的馒头一样宣软好吃，还可以做个好玩的造型，让食欲更好些，这次的面粉用了金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，真是太细腻了，闻着就面香味十足，颜色...

食材明细主料蜗头牛（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白酒（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）青辣椒（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蜗头牛的做法步骤1...

“宝宝辅食。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料面条（3根）红枣花生酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜗牛蛋羹的做法步骤1、取两个蛋黄打散加大约80克温水。2、搅打均匀撇去浮沫。3、上锅...

“我和老公都喜欢吃这个小吃，但是觉得外面卖的牛肉少，还不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。”食材明细主料牛肉（120g）面粉（300g）洋葱（适量）辅料生抽（1勺）黄豆酱（一勺）黑胡椒粉（适量）香油（1勺...

食材明细主料蜗牛（适量）辅料甜面酱（适量）辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蜗牛的做法步骤1、蜗牛洗净。2、备好葱姜蒜、干辣椒，辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。3、炝锅炝出香味...