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发表于:2024-02-27
“大热的天,陪老公的朋友去看房子,回来的晚了,朋友说别回家做饭了,就在路边的大排挡解决晚餐吧。我很少很少在路边吃大排挡的,(可以说没有吃过!)也一贯不赞成家人去吃.因为,大排挡总是与“地沟...
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发表于:2024-01-09
“芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效、很适合人们夏季食用。此外:绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A可明目;现代研究表明:芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,...
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发表于:2023-12-29
“芦笋嫩茎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但丰富,搭配得当,而且含量比较高,是其他蔬菜和水果无法比拟的。营养价值丰富的芦笋,在烹饪方式上不能过于复杂,以保留其原滋原...
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发表于:2023-12-28
“一款低脂减肥的菜。”食材明细主料芦笋(500g)大虾(350g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料蚝油(1勺)料酒(半勺)食盐(2g)橄榄油(15ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油芦笋炒虾仁的做法步骤1、新鲜芦...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡心(250克)芦笋(120克)白洋葱(小半个)红椒(少许)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱芦笋爆鸡心的做法步骤1、鸡心洗净切半,再加盐搓...
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发表于:2024-01-03
“今来一款:虾仁芦笋,爽口美味,快手方便”食材明细主料芦笋(适量)虾仁(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁芦笋的做法步骤1、虾仁芦笋备用2、葱蒜改刀3...
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发表于:2024-02-10
“海虾味道鲜美,简单的做法,简单的调料,爆炒一下,原汁原味,也是十分的鲜美哦。。。。”食材明细主料海虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-05
“生命在于运动,食物在于混搭~我喜欢尝试食物的各种搭配,有时候做出来的味道很棒,有时候则并不满意。刚好做了“越南虾卷”,剩下几个虾头虾壳,扔进锅里慢慢熬出虾油。于是最后,便有了这道鲜...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料芦笋(约350克)辅料蒜(2瓣)蚝油(1大勺)生抽(适量)清水(半碗)水淀粉(适量)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋切掉一部分老根,清洗干净。2、芦笋有些长,盘子装不...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料芦笋(150g)辅料蒜末(适量)花生油(1勺)调料生抽(1匙)辣椒粉(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼芦笋的做法步骤1、芦笋洗净切段。2、放开水锅里煮半分钟。3、捞出过凉水。4、...
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发表于:2024-01-13
“芦笋这个东西,营养丰富,口感脆嫩,操作简单。在西厨里相当于咱们的青红椒,算是百搭的头牌。很多妈妈跟我说,想给宝宝做芦笋吃,可总是买不到看起来足够鲜嫩的食材。喵喵小时候也很爱吃芦笋,一...
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发表于:2023-12-29
“芦笋味美鲜嫩,大虾球富含蛋白质,这二者都自带鲜味,一绿一红搭配,只需一点点盐,芦笋和大虾的本真味道让人胃口大开,同时这也是一道美容养颜菜。”食材明细主料芦笋(1把)大虾(12只)辅料油(20克)调...
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发表于:2023-12-31
“芦笋是春天长出的嫩芽,营养丰富.而且美味,今天就来做一个虾仁烘蛋。”食材明细主料芦笋(适量)虾仁(适量)鸡蛋(两个)辅料料酒(适量)花生油(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料芦笋(适量)辅料干辣椒(3个)海鲜酱油(2勺)蒸鱼豉油(2勺)糖(半勺)玉米油(2勺)大蒜(2瓣)鸡粉(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油芦笋的做法步骤1、芦笋去老根,清洗干净。2、切成四指...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料芦笋(适量)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒸油豉油(适量)醋(适量)五香粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油芦笋的做法步骤1、新鲜的芦...
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发表于:2024-01-09
“芦笋滑脆,滋味鲜美。”食材明细主料芦笋(200克)大蒜(1头)辅料调和油(4茶匙)蒸鱼豉油(1茶匙)盐(0.5茶匙)剁椒酱(0.5茶匙)小葱(1根)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)淋油芦笋的做法步骤1、新鲜的芦笋...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料芦笋(适量)辅料蒜蓉(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适)红辣椒(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油芦笋的做法步骤1、芦笋清洗干净。2、锅里放入水烧开,加入少许盐下芦笋,焯2到3分...
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发表于:2024-02-05
“山东曹县被誉为芦笋之乡,盛产白芦笋,芦笋产量占全国五分之一,白芦笋出口欧美,被誉为最抗癌的植物,纯天然无公害。”食材明细主料芦笋(适量)油麦菜(适量)鲜虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口...
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发表于:2024-01-11
“这款油爆虾是用活虾做的,一斤虾处理干净后剩300克,过油二遍,第一遍油温升到五成下虾仁炸10秒,第二遍油温升到七成下虾仁炸10秒,这样处理后虾非常嫰,虾本身有鲜味,不需要加过多的调料。”食...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料芦笋(一捆)辅料蒜(四瓣)调料蒸鱼豉油(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆芦笋的做法步骤1、芦笋掰成段,焯水备用。2、蒜切碎。3、起锅烧油,下蒜末炒香。4、下芦笋煸炒。加盐...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料芦笋(适量)鲜虾(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)味极鲜(适量)水淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾芦笋的做法步骤1、准备材料2、芦笋洗净斜切成小段,葱切葱花备...
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发表于:2023-12-26
“东山岛除了海鲜好吃,芦笋也是当地特产,甚至是全国农产品地理标志。笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,木质化程度小,品质优异。在东山岛的初夏,海鲜与芦笋的交集尽在这道「芦笋虾仁」中了,清新且清...
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发表于:2024-01-05
“芦笋脆嫩碧绿,虾仁Q滑鲜嫩,好吃😋”食材明细主料芦笋(适量)虾(适量)小米椒(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋虾仁的做法步骤1、大...
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发表于:2024-02-05
“虾这个食材大家都不陌生,但是经常看到很多人炒菜的时候都是直接把虾剥皮,特别是有老人、孩子的家庭,为了家人食用方便就都剥掉了皮。其实,从营养学的角度讲,并不建议这样做,虾的皮下含有很...
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发表于:2024-01-11
“芦笋被称为“蔬菜之王”,新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,而春季就是芦笋大量上市的季节。大虾吃起来一口一个,那才叫爽呢。芦笋吸收了虾的汤汁也变得分外好吃,芦笋的青...