网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 黑豆腐皮汤怎么做|黑豆腐皮汤的做法
    发表于:2024-02-28
    “一款适合血瘀体质的养生汤黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。百...
  • 正宗熊掌豆腐怎么做|正宗熊掌豆腐的做法
    发表于:2024-01-05
    “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
  • 皮蛋豆腐汤的做法 皮蛋豆腐汤、 皮蛋豆腐汤怎么做
    发表于:2024-03-01
    “有一两样材料是别的菜多出来的一点,被俺扔进去了,,嘿嘿。。多出来一点麻烦嘛。”食材明细主料豆腐(一块)皮蛋(两个)瘦肉(200g)辅料姜(一片)葱(一颗)配料盐(4g)味精(1g)鸡精(2g)白胡椒(2.5g)原味(口味)煮(工艺...
  • 霉豆腐哪里正宗
    发表于:2018-08-08
    广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳,是流传已久的民间美食,口感细腻,气味特殊。霉豆腐的种类较多,包括红方...
  • 可乐鸡翅最正宗的做法
    发表于:2018-07-06
    现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
  • 正宗麻婆豆腐怎么做|正宗麻婆豆腐的做法
    发表于:2024-01-03
    “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
  • 这样做出来最正宗|臭豆腐的制作方法有哪些
    发表于:2018-05-23
    长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的,臭豆腐闻起臭吃起香,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人闻到味道也作呕,这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了,小编可以教大家自己...
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做|正宗脆皮鸡饭的做法
    发表于:2024-01-13
    “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材...
  • 黑鱼豆腐汤 黑鱼豆腐汤怎么做|黑鱼豆腐汤的做法 下饭美味
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料黑鱼(4条)豆腐(1款块)辅料香菜(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)枸杞(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑鱼豆腐汤的做法步骤1、锅中放油,煎...
  • 黑鱼豆腐汤怎么做|黑鱼豆腐汤的做法
    发表于:2023-12-28
    “煮好鱼汤可不容易把握不好分寸往往还留有腥气有人喜欢用“重口味”辅料去掩盖反倒本末倒置失去了鱼汤本应的鲜味材料与调料阴阳调和后的和谐才是美味的保证一碗家常黑鱼豆腐汤从颜色...
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
  • 正宗的麻婆豆腐怎么做
    发表于:2018-08-31
    豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的主要成分就是豆类食品,而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物,它的口味非常的好,而且营养价值是非常的高,那小编就带大家了解一下...
  • 史上最全凉皮店推荐!|西安最正宗的凉皮在哪
    发表于:2018-02-21
    天气逐渐炎热,夏季也正式的到来,气温升高,人也难免不想吃饭,没有食欲。而如果你生活在西安的话,那么不想做饭的话,吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来...
  • 豆腐黑鱼汤怎么做|豆腐黑鱼汤的做法
    发表于:2024-02-10
    “黑鱼(又叫财鱼)的营养价值比较丰富的,特别适合手术后的病人,据说可以消炎,帮助伤口的恢复.我们这地方都是手术以后,给病人煮黑鱼汤喝.鱼汤味道鲜美,但黑鱼肉较粗,煮过后家人都不太爱...
  • 还不来学学吗|最正宗的酿豆腐做法来啦
    发表于:2018-08-26
    豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。...
  • 皮蛋拌豆腐的做法 最最清淡的皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做
    发表于:2024-02-26
    “因为脸上长了痘痘所以不能吃酱油,油腻的以及刺激滴,所以这个十分清淡”食材明细主料内酯豆腐(一盒)皮蛋(一个)辅料榨菜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)白胡椒粉(适量)米醋(适量)清淡(口味)调味(工艺)十分钟...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 正宗客家酿豆腐怎么做|正宗客家酿豆腐的做法
    发表于:2024-02-27
    “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆...
  • 豆腐脑和豆花有什么区别|豆腐脑哪里的最正宗
    发表于:2018-02-17
    豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐...
  • 陕西凉皮的正宗做法怎么做|陕西凉皮的正宗做法的做法
    发表于:2024-01-27
    “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人的一大享受!陕西的特色小吃中,主角凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。凉皮在西安的...
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗
    发表于:2018-05-23
    夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪...
  • 正宗五华客家酿豆腐怎么做|正宗五华客家酿豆腐的做法
    发表于:2024-01-27
    “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以...
  • 教你最正宗的皮蛋做法!|皮蛋怎么做出来的
    发表于:2018-06-19
    皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了...
  • 正宗豆腐脑是哪里的
    发表于:2018-04-17
    江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方,尤其是江浙沪一带地区,其中在上海,豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的,而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的,其做法简单,以黄豆为...
  • 。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做|正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道
    发表于:2024-01-08
    “霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大...