关于川大的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉片（牛肉也行）：2蒜苗（蒜薹也行）：1土豆：1黄瓜：1洋葱：1芹菜：1青椒：1茄子：1辅料辣椒粉：1孜然粉：1花椒粉：1味精：1油：1姜：1蒜：1淀粉：1...

食物有无数种，那么我们怎么样才能清晰地了解每种食物的营养价值，并且知道，他们在我们身体机能运行中，起到怎么样的巨大作用?首先今天是给大家解决疑惑的，接着讨论大家日常关心的大川贝和小...

一说到茶叶相信大家都不陌生，有很多人都喜欢泡泡茶叶，陶冶下情操，说到茶叶，小编主要经晓的是四川的茶叶，因为小编自己就是四川本地人口，那么接下来小编就为大家介绍下四川的十大名茶，也让大家...

“川味耳片刀功精细，色泽红亮，麻辣劲爽，是你舌尖上的一次挑战。”食材明细主料猪耳（250g）黄瓜（75g）调味汁味精（5g）六月鲜（10g）葱末（20g）泰椒（10g）小米辣（10g）蒜末（20g）青花椒粉（10g）熟芝麻（10g）高汤（50g（或凉开...

近年来，川菜炖菜特别受欢迎，占据了街上的视线和各种餐馆和商店。毕竟，辣味已经成为消费者不可分割的一种饮食方式。此外，在冷炖蔬菜的烹饪和制作上，四川风味独具特色，便于保存。因此，它的外观...

绿豆汤、面条、小麦饼等。绿豆汤是以绿豆作为主要食材制作而成的汤品，口味比较多，包括薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、薄荷绿豆汤、南瓜绿豆汤、海带绿豆汤、冬瓜绿豆汤等。绿豆在煮汤之前，需要...

四川大盘鸡加盟店排行榜餐饮行业现在的发展大家也是看的到的，所以也有很多人想要加盟这个行业，但是餐饮行业是比较激烈的，所以如果大家想要加盟的话一定要做好心理准备，比如开一家大盘鸡加...

从古至今，川菜在我国四大菜系中一直处于重要的地位，而四川卤菜作为川菜的一种，深受广大消费者的喜爱，无论是餐馆酒楼还是街头小吃，我们总能发现四川卤菜的影子，可见，四川卤菜已经完全融入到人...

在我国八大菜系中，川菜的知名度可名列前茅，这与川菜的特点有密切关系。川菜口味丰富、取材广泛，形成了麻、辣、甜、咸、酸、苦六种基本味，复合味型有二十多种，广受爱辣人群的欢迎。相信很多...

四川是位于中国西南内陆的一个城市。四川多山地丘陵，地形非常复杂。这里还有着属于四大菜系以及八大菜系之一的川菜。川菜是在中国烹饪史上拥有着重要地位的一种菜系。它讲究的是又麻又...

软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。九大碗通常办宴席的时候吃，全部为蒸菜，用大碗装，分量很足，放在一个大蒸笼上蒸熟，一次可以蒸几十甚至上百...

川、鲁、粤，淮是中国的四大菜系，其中令人印象最深刻的就属川菜了。川菜的辛辣味道是人人皆知的，而且川菜有很多菜谱是秘方，颇具神秘感。不过大多数的川菜的做法是可以被我们大家掌握的，现在...

川菜，顾名思义是四川地区的菜系，代表了当地的饮食文化和口味。川菜一般讲究辣，属于无辣不欢的那一种，因此也受到很多人的喜欢。今天就为大家介绍一下川菜菜谱大全做法，让各位小伙伴们在家也...

四川是一座美丽的城市，美丽的城市有自己的旅游特色比如：大熊猫，也会有自己的特色小吃，比如：川菜，麻辣烫，串串香等。今天我们来盘点一下四川小吃大全，虽然我没去过四川，暂时没去，但是我知道很多的...

四川，巴蜀之地，有着悠久的历史——这其中也包含着其悠久的饮食文化。提到四川很多人的反应就是川妹子，还有数不清的美食。四川的饮食文化是闻名中国甚至远扬世界的，接下来，我们将介绍一些能...

“新一周的主题赛是－－川菜，看到这一主题，灿烂便傻眼了，为啥呢？因为灿烂一家对辣椒基本不感冒，常来灿烂这儿的朋友也知道，俺基本不做辣的菜菜。灿烂有慢性咽炎，一吃辣就上火，嗓子疼，口腔溃疡！这可咋...

“做这个菜的时候，儿子正好饿了，所以做好后就端出去，忘记拍成品照了，结果等我想起来的时候，已经一片……”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（2个）黑木耳（适量）洋葱（1小个）包菜（适量）配料盐（适量）葱（少许）...

火锅，在大家心里是不是冬季最好的选择呢？小编认为是的呢！因为除了可以吃到各种各样的肉类，新鲜的蔬菜还有丰富的调味料，都是小编喜欢的理由之一，不过，不同的地区，火锅的风味都有些许不一样的，你...

四川是个好地方，不仅有风景优美的名胜古迹，更有各种各样美味的小吃。四川小吃不仅种类繁多，而且特色鲜明，在全国都很有名气，简直是吃货们的圣地。那么你知道四川特色小吃有多少种吗?又有哪...

无论你是否有吃过川菜或是是了解川菜，要是让你说一下川菜大全有什么。你一定能说出与麻辣有关的食物。的确是这样的，因为川菜的特色在我们每个人的心中已经根深蒂固了，我们就佩服他们能吃...

餐饮提问：四川大卡司加盟店低调的大白兔回答：晕死，这年头也有人加盟大卡司……贵死啦！你真是笨蛋来的执着deai1回答：加盟大卡司还不如加胜司，胜司2W大卡司25W，而且东西又一摸一样……大沫沫威...

“在啰嗦一下，郫县豆瓣酱是咸的，可不要放多了啊。这个菜我和我老妈都非常爱吃，超级下饭。有空大家可以试试？”食材明细主料木耳（适量）金针菇（适量）茼蒿（适量）菠菜（适量）冻豆腐（适量）辅料大葱（适量）大蒜...

关于四川吃的八大特产有哪些?四川是被誉为“天府之国”的城市，当然啦还会有很多朋友们都会选择来四川旅游，也少不了我们的四川美食，四川的麻辣味可以说是令很多人难以忘怀!不仅有吃的喝的...

作为四大菜系之一的川菜深受很多人的喜爱，对川菜的做法很多人也是十分好奇，并且想要掌握的。下面这篇文章就是为大家准备的川菜鸡肉的做法大全，十分详尽实用。相信大家按照文章介绍的做法...

现在随着社会经济的不断发展，开设门店加盟或者创业的人数稳步增加。作为一个永不落幕的朝阳项目，餐饮业，可以说它非常受欢迎。如今，越来越多的人加盟了餐饮业。作为地方的特色小吃，冒菜具有...