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发表于:2024-02-27
食材明细主料毛豆(一斤)辅料蒜泥(5瓣)干辣椒(两个)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香毛豆荚的做法步骤1、把毛豆两端煎掉,洗净。2、锅中加水煮开,下两勺盐,一点油,...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料猪瘦肉(适量)豌豆荚(适量)辅料小红椒(适量)杭椒(适量)大葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆荚炒肉...
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发表于:2024-02-26
“我存了三天的做菜照片被宝宝一下子格式化了,真是伤心啊,宅在家里几天做的最多的是就是做菜拍照了,居然眼不带眨地把我的辛苦成果给搞得没影了。这会儿先来个简单的吧,还没恢复精神呢。”...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料毛豆荚(适量)辅料花椒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐炒毛豆荚的做法步骤1、毛豆荚表面清洗干净,剪去毛豆荚两头备用。2、炒锅烧热倒入半袋盐和一把花椒...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料毛豆(半斤)辅料干辣椒(数个)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片炒毛豆的做法步骤1、毛豆半斤,去细皮冼净,2、把冼好的毛豆倒进没锅中翻炒,3...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料毛豆(500g)辅料花椒(少量)八角(2个)桂皮(1块)香叶(3片)干辣椒(少许)大蒜(两头)调料生抽(1勺)盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香毛豆的做法步骤1、毛豆加盐浸泡十五分钟。2...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜...
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发表于:2024-01-01
“豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。”食材明细主料毛豆(适量)豆干(2块)热狗(1根)辅料青椒(1个)食用油(少许)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆炒豆干的...
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发表于:2023-12-31
“这个季节吃刚刚好,极好的下酒菜。”食材明细主料豌豆荚(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚洗净。2、剪...
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发表于:2024-02-05
“豌豆很常见,孰不知外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的呢。豆荚不但富含维生素C,而且口感清脆,与豌豆一起清炒,更添清香。但是豆荚不能直接食用,要将内层那个硬膜去掉,才更鲜嫩。”食材明细主...
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发表于:2024-01-05
“做饭纯属个人爱好,希望大家喜欢…😊。”食材明细主料毛豆(一碗)辅料蒜(2-3颗)小米椒(1-2颗)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥毛豆的做法步骤1、准备2-3颗蒜和1-2颗小米...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料毛豆米(250g)辅料肉末(20g)香葱(一把)西红柿(1个)食盐(一勺)味精(适量)酱油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料豌豆皮(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆皮把内筋去除,清洗干净备用。2、备好辣椒蒜末。3、锅中热油煸炒辣椒蒜末。4...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料豆饼(半斤)蒜黄(一小把)红椒(少许)蒜苗(3根)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒豉油(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆饼...
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发表于:2024-02-28
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量...
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发表于:2023-12-31
“一款简单颜值高的家常菜。”食材明细主料甜豆荚(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜豆荚炒肉的做法步...
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发表于:2024-02-29
“ 凉拌了毛豆荚觉得真的很好吃,决定再试着炒一盘吃!家里正好有自己泡的红泡椒还有买的黄色的小泡椒,两种泡椒混合一起来炒豆荚,那叫一个开胃呀~!”食材明细主料毛豆(适量)辅料泡椒(适量)姜(适...
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发表于:2024-01-09
“豌豆荚清香、嫩脆,咸鲜带甜。”食材明细主料豌豆荚(200克)火腿(50克)辅料菜籽油(1茶匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒豌豆荚的做法步骤1、豌豆荚一盒,取火腿切片。2、豌豆荚撕去...
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发表于:2024-02-10
“晨运后回家,特地绕道从菜市场门口经过。喜欢早上的菜市场、充满活力。所有果蔬、生鲜、都粉墨登场,水灵灵的蔬菜、活泼乱跳的鱼虾、五彩缤纷的水果、还有小贩们的吆喝声。。。仿佛在提...
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发表于:2024-02-26
“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好...
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发表于:2023-12-28
“用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成...
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发表于:2024-02-23
“毛豆是新加坡的奢侈品,每次打折俺家都狂囤货。大家都爱吃这美味的豆豆”食材明细主料毛豆(300克)蒜苗(100克)手撕肉(1块)小青椒(2个)xiaohongjiao(2个)蒸鱼油(1勺)酱青(1勺)洋葱(1段)大葱(1段)大蒜(2个)微...
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发表于:2023-12-27
“简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料毛豆(500g)辅料大蒜(2个)五香料(适量)干辣椒(20g)花椒(3g)盐(适量)冰糖(2颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香卤煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两个角后洗净沥干水备用。(偷懒的话也可...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面条(300克)豌豆荚(50克)香菇(50克)生菜(1颗)辅料食用油(2勺)盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)柚子酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆荚焖面的做法步骤1、准备好食材;2、热锅,淋...