关于拌泡菜的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟拌泡菜是一道简单易做的下饭菜，所需材料简单，主要食材只需要一颗泡白菜，在各大商场均有售卖。制作泡菜时主要利用的是乳...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟拌泡菜颜色美观，容易吸引吃众的眼球，风味独特，酸甜咸辣，是开胃的好食品，用于佐餐效果更佳哦。而且此菜的制作难度不大，因为...

“小时候，家里有一间屋子里，全是泡菜坛子。长大了，不容易吃到家里美味的泡菜了，自己尝试着做了泡菜。泡菜坛子那个有好几个月了，进进出出的菜品装满了。前段时间做了米酒的玻璃罐，做了一整罐...

“清爽可口Q弹爽滑。”食材明细主料魔芋（一袋）辅料泡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调料味极鲜（适量）陈醋（适量）白糖（适量）香油（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒...

食材明细主料泡面（1包）辅料小葱（1颗）小米辣（1个）香菇（1个）鸡蛋（1个）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干拌泡面的做法步骤1、备料：小葱葱绿切丝葱白切末、小米辣切圈、香菇切片2、泡面的蔬菜包用...

不能。龙须菜浸泡的时间不宜超过一个晚上，浸泡的时间过久，会导致龙须菜变质。凉拌龙须菜是由干龙须菜作为主要原料，添加胡萝卜、葱花、香菜等辅料制作而成。喜欢吃辣口的凉拌龙须菜，可以添...

“很久没吃木耳了，妈妈说要时常在菜里、汤里放点黑木耳，好处多得很。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为‘中餐中的黑色瑰...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：适量米饭：适量泡菜：适量辅料盐：适量黑芝麻：适量具体步骤1.米饭提前焖好，备用，泡菜，鸡蛋准备好2.锅内少油，小火煎荷包蛋，根...

“喜欢吃泡菜，所以自己腌制了一些泡菜，用泡菜做各种菜肴很随意的。今天没有食欲就拌了这盘花生米泡菜。吃过后胃口大开。”食材明细主料泡菜（200g）花生米（150g）辅料香油（适量）盐（适量）大料（适量）葱...

“泡菜多一点…酱汁多一点…水果来一点更解暑气…改版成凉夏简餐，适合没胃口的夏天。”食材明细主料小黄瓜（2根）苹果（1/2粒）泡菜（1小碗）辅料麻油（1大匙）白醋（1小匙）泡菜汁（1大匙）蜂蜜（1大匙）盐（适量）酸...

食材明细主料煮熟猪皮（200克）泡菜汁（一碗（带泡菜））辅料香菜（1根）小米辣（2个）蒜（2瓣）花椒油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜拌猪皮的做法步骤1、1、熟猪皮斜刀切成薄片。...

“翻出了上半年的泡菜制作图，冰箱里还有没吃完的，越陈越香，美味共赏吧”食材明细主料腌姜片（适量）腌大蒜（适量）腌青椒（适量）腌白菜梗（适量）腌螺丝菜（适量）辅料玫瑰米醋（适量）白糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）半...

自从第一次被这道炒菜惊艳之后，许久不能忘怀，虽然只是配菜，那也是排在我心中第一位的那种。彩椒的香脆和它的酸辣把牛肉衬托得恰到好处，泡过的香芹不仅带着芹菜的清香，还有泡菜的咸香，整道菜...

“四川泡菜以其特有的酸辣味深受人们喜爱。以各种泡菜作佐料的菜式多而不厌。连泡菜水也能拌菜呢，拌红薯苗酸辣爽口，餐桌上的小清新。”食材明细主料红薯苗（适量）辅料泡菜水（适量）小尖椒（2个）...

食材明细主料米饭（一碗）泡菜（适量）牛肉片（两盒）洋葱（一个）胡萝卜（半根）白萝卜（适量）辅料咖喱（小半块）调料玉米油（8毫升）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉片泡菜拌饭的做法步骤1、牛肉片备两...

食材明细主料方便面面饼（一份）辅料榨菜丝（少许）香肠粒（一根）配料韩国泡菜酱（适量）番茄酱（适量）酸辣酱（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜酱拌方便面的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料泡菜：适量甘蓝：适量胡萝卜：适量青椒：适量热米饭：适量辅料食盐：适量泡菜汁：适量芝麻：适量具体步骤1.先煮一锅米饭，煮饭的同时把...

“这是一包泡菜拌酱，不但可以拌面条，还可以直接拌饭吃味道想到的美味，加入了黄瓜和胡萝卜丝口感爽脆，营养丰富全面。”食材明细主料挂面（250克）辅料黄瓜（65克）泡菜拌酱（50克）葱花（5克）胡萝卜（50克）橄...

可以。把龙须菜洗干净，葱姜蒜切碎，锅中烧热水，把龙须菜放进去过滤下在捞上来沥干水分，把锅烧热放入葱姜蒜炒香，淋到提前准备好的龙须菜上就可以了。龙须菜用真空包装可以保存30天以上，这样还...

“泡菜拌凉粉是当地人喜欢吃的一种休闲消暑小吃。别的地方拌凉粉习惯用米醋拌，而我们这里没有一个人喜欢吃米醋拌的凉粉，大家一致认为米醋拌出来的凉粉味道单一，有一股寡酸味。而泡菜由于...

“好吃的泡面不再是简单开水泡，加点美味的螺肉整体更鲜更诱人。”食材明细主料扇贝肉（200g）榨菜（1包）泡面（1包）辅料姜丝（3块）葱（1颗）酱油（1勺）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螺肉拌泡面的做法步...

食材明细主料粉（适量）辅料花生（适量）调料泡椒（适量）榨菜（适量）泡芹菜（适量）菜油（适量）盐（适量）泡豇豆（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒拌粉的做法步骤1、煮水。2、煮开放入粉。3、大火煮。4...

不可以。干黄花菜泡完后，需要放在沸水中焯烫、过凉在用于凉拌，口感会更好。凉拌黄花菜是黄花菜常见的烹饪方式，制作的食材包括黄花菜、食用盐、黄瓜、香菜、辣椒碎、蒜末、胡萝卜等。黄花...

“鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，近年医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明...

“经济又实惠的豆腐泡，用来做凉拌，味道真的让人意想不到！豆腐泡吸满了料汁，香甜酸辣、真的好吃的停不下来！”食材明细主料豆泡（500g）青瓜（1根）胡萝卜（1根）木耳（200g）香菜（1把）辅料洋葱（半个）小米辣（3个）姜...