关于糖霜蛋糕的知识

比较不甜腻的糖霜蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-02-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋白：10辅料糖粉：53具体步骤1、把低筋面粉、泡打粉、苏打粉，混合过筛备用。2、黄油室温软化后，分次加入红砂糖，用打蛋...
杯子糖霜蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-02-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糖粉：100辅料蛋白：100具体步骤1.将鸡蛋放入盆子中。2.加入细砂糖，搅拌均匀。3.用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大，...
糖霜蛋糕如何做简单又美味

发表于：2019-10-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：90鸡蛋：5个糖粉（蛋白中有：270玉米油：50水：50辅料可以有有些果仁，彩糖：适量具体步骤1.没有拍上照片，4个鸡蛋蛋白...
柠檬香草水果糖霜蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-02-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料中筋面粉allpurposeflour：390辅料泡打粉bakingpowder：10个具体步骤1.烤箱预热180℃（350℉），烤架置于烤箱中部。在两个9...
奶油糖霜蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-02-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：3个辅料砂糖：60具体步骤1.蛋液分离，蛋黄加入20g砂糖打散2.蛋黄加入橄榄油，牛奶，搅拌均匀3.在2中筛入低筋面粉，用刮...
月光下的华尔兹如何做简单又美味|糖霜蛋糕

发表于：2020-02-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋白粉：60辅料纯净水：120具体步骤1.这里用的是泡沫蛋糕，将假体蛋糕整体抹上糖霜，要均匀平整。让糖霜干燥至少24小时。...
蛋白霜糖怎么做|蛋白霜糖的做法

发表于：2024-01-28

食材明细主料蛋白（50g）糖粉（37g）柠檬汁/香草精（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋白霜糖的做法步骤1、锅内倒入适量水，烧热后改微火。2、将糖粉，柠檬汁或香草精倒入蛋白中，先用电动打...
韩式豆沙霜裱花蛋糕的做法韩式豆沙霜裱花蛋糕（豆沙霜制作）韩式豆沙霜裱花蛋糕怎么做

发表于：2024-01-28

“一直执迷韩式裱花，但是奶油霜油体重堪忧！在学习裱花过程中发现用豆沙也裱完美的花朵！就尝试一下！口感味道还是不错的呢！”食材明细主料白芸豆（250克）黄油（150克）糖（100克）甜味（口味）其他（工艺）半小...
奶油霜花束蛋糕怎么做|奶油霜花束蛋糕的做法

发表于：2024-02-10

“用了一整天的时间做好的蛋糕，晚上光线不行了，只好等第二天拍摄，结果一冬天都没怎么下雪了，第二天又下起了大雪，于是又等了一天，围边的淡奶油都放得收缩了，原本做时候排得很紧密的。花束的周...
糖霜翻糖蛋糕怎么做|糖霜翻糖蛋糕的做法

发表于：2024-02-01

“剩了那么多翻糖膏怎么办，继续做。这是一个适合懒人用的方法。没有画画功底怎么办，模具来完成O(∩_∩)O”食材明细主料翻糖膏（适量）海绵蛋糕（一个）蓝色色素（适量）白油（适量）辅料蛋清（30克）糖霜（40...
柠檬与蓝莓糖霜蛋糕怎么做|柠檬与蓝莓糖霜蛋糕的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料二粒小麦粉（1杯（或通用面粉））杏仁粉（1/2杯）小苏打（1/2茶匙）发酵粉（1茶匙）杏仁牛奶（1/4杯）大豆酸奶（1汤匙）椰子油（1汤匙）椰子糖（4汤匙）柠檬汁（1/2汤匙）柠檬皮（半个）面包屑（适量）辅料椰糖（1杯）新鲜枣椰...
奶油霜蛋糕的做法芝士就是力量--奶油霜蛋糕奶油霜蛋糕怎么做

发表于：2024-02-10

“说起裱花蛋糕，做过的亲都深有体会，动物淡奶油的耐热性很差，若在夏天做奶油蛋糕，必须在开着空调的室内温度在25度以下，手要带着手套，动作要迅速，时不时的还要放到冰箱冷藏一会。但是如果用奶...
奶油霜戚风蛋糕怎么做|奶油霜戚风蛋糕的做法

发表于：2024-02-05

“奶油霜没有那么甜那么油腻！也没有那么容易融化，比较适合夏天吃！”食材明细主料蔓越莓（3汤匙）低筋粉（120）鸡蛋（5个）砂糖（100克）玉米油（80克）辅料牛奶（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油霜戚...
圣诞节的可可糖霜小蛋糕怎么做|圣诞节的可可糖霜小蛋糕的做法

发表于：2024-01-13

“年底了，圣诞节和新年季又要到了。最开心的应该是孩子们，可以痛快折腾闹着、开联欢会、熬个小夜，还能收到大人们送的圣诞和新年礼物！正好，我也做几个圣诞小蛋糕，送给孩子们玩一玩，乐一乐，吃一...
奶油糖霜蛋糕卷的做法烘焙乐趣@@奶油糖霜蛋糕卷奶油糖霜蛋糕卷怎么做

发表于：2024-03-01

“近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台...
奶油霜手绘蛋糕怎么做|奶油霜手绘蛋糕的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料白糖（36g（蛋糕坯）25g（奶油））鸡蛋（2个）低筋面粉（28g）玉米淀粉（6g）牛奶（18g）玉米油（16g）柠檬汁（几滴）辅料动物性淡奶油（350g）可可粉（少许）食用色素（少许）糖粉（15g）黄油（100g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普...
蛋白霜蛋糕怎么做|蛋白霜蛋糕的做法

发表于：2024-01-11

“喜欢吃甜食就给自己做了个甜的不能再甜的蛋白霜蛋糕，当下正是草莓上市的季节搭配草莓吃味道真是大赞，喜欢草莓的get起”食材明细主料蛋清（100g）细砂糖（50g）柠檬汁（1勺）玉米淀粉（2勺）辅料草莓（10...
做法也简单哦|糖霜蛋糕实在是好吃

发表于：2018-06-14

相信有很多小伙伴儿和小编一样，都非常喜欢吃蛋糕吧，大家经常会约上朋友去甜品店里吃蛋糕。其实吃甜品的不需要这么麻烦，有一些蛋糕自己在家里能够制作。比如说今天我们想给大家介绍的这款...
糖霜山楂的做法【糖霜山楂】糖霜山楂怎么做

发表于：2024-02-10

“上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定...
自制柠檬糖霜蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-04-03

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多女生和小孩都喜欢吃蛋糕，亲朋好友生日的时候也要送生日蛋糕，今天教大家做柠檬糖霜蛋糕，非常简单，柠檬树糖霜蛋糕是用...
红丝绒糖霜蛋糕卷的做法【番茄配方】红丝绒糖霜蛋糕卷——赏心悦目，非常喜庆红丝绒糖霜蛋糕卷怎么做

发表于：2024-02-10

“红丝绒蛋糕应为其独特的红色而受到西方民众的喜爱，是美剧中常常出现的糕点之一，制作出这么一款糕点，确实让人赏心悦目，非常喜庆！”食材明细蛋糕胚低筋面粉（40g）细砂糖（100g）鸡蛋（2个）盐（1g）柠檬汁...
奶油霜纸杯蛋糕的做法强迫症福音～奶油霜纸杯蛋糕（附奶油霜做法）奶油霜纸杯蛋糕怎么做

发表于：2024-01-07

“昨天烤完纸杯蛋糕，心血来潮想用奶油装饰一下，想的兴致勃勃，最后悲催的发现没有淡奶油了，想要那个味道但是吃不到，对于吃货来说，没有比这更让人痛苦的事情了，于是想起了奶油霜，相比动物淡奶油...
焦糖蛋白霜戚风蛋糕的做法童年的回忆---焦糖蛋白霜戚风蛋糕焦糖蛋白霜戚风蛋糕怎么做

发表于：2024-02-26

“80后的同学们不知道你们还记不记得小时候在大商店卖的那种生日蛋糕呢.塑料透明的圆盒子包装的,因为它不是定做的蛋糕而且"奶油"其实就是蛋白霜做的.所以放的时间久了没卖掉的,表面...
奶油霜草莓蛋糕怎么做|奶油霜草莓蛋糕的做法

发表于：2024-02-25

“这次裱花用的是奶油霜，其实我也是第一次用。看到很多朋友一直都用奶油霜裱花，一直长草。就是不敢试试，总觉的很油腻。试了以后才知道，味道刚刚好，和淡奶油一样的好吃。不过这个季节非常适...
糖霜巧克力蛋糕如何做简单又美味

发表于：2019-11-03

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑巧克力：150低筋面粉：50淡奶油：60鸡蛋：2个辅料砂糖：适量泡打粉：1糖霜：适量具体步骤1.黑巧克力和黄油（75克）一起隔水融化...