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发表于:2024-02-10
“春苗寄语:希望孩子们的饮食能够丰富些,口味上能够清淡些,如生活一般,热闹而又简单,精致而又质朴。羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少;且肉质细嫩,容易消化吸...
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发表于:2024-01-09
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣...
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发表于:2024-01-28
“在一个烘培公众号看到的方子,稍加改动,非常适合烘培初级!”食材明细主料蛋挞皮(5个)红豆沙(100g)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人版红豆派的做法步骤1、半成品蛋挞皮和红...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪前蹄(一对)辅料八角(两粒)桂皮(一小块)配料糖(15克)油(适量)盐(适量)老抽(适量)辣椒(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人秘制红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净,在火上烧去残留...
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发表于:2018-06-22
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2024-01-28
“首先我给大家介绍(正宗铁塔烤羊排)的制作方式之前说一声我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免,请大家理解!铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一,他有很多种烹调方式,...
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发表于:2024-01-09
“从前我不吃肉,有一次不知道谁买了一块五花肉,老爸说多点红烧肉吃吧,我不吃肉,也没做过,就这么给做好了(●°u°●) 」,老爸还夸我呢😄,现在结婚了,老公也特别爱吃我做的红烧肉,好的美食要...
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发表于:2024-01-11
“天一冷,羊肉就成了最受欢迎的菜品之一。很多人问哪里的羊肉最好吃?从经验来看,戈壁滩盐碱草放养的羊肉最好吃(如宁夏盐池绵羯羊),青草牧场放养的羊肉很好吃(内蒙、新疆),农区放养的羊肉也好吃...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料猪里脊(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版猪排饭的做法步骤1、猪里脊切大片,用盐和花椒粉腌制二十分钟左右,然后用...
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发表于:2024-02-25
“做此红烧肉一定要用厚底的锅,或者压力锅,不然很容易糊锅的。本人比较懒,做菜就喜欢图个省事,也不会做高难度的菜品,这款红烧肉适合初学者~虽然写着做此红烧排骨需要30分钟,其实需要操作的...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料瘦肉(1块)辅料生粉(20克)鸡蛋液(1个)面包糠(20克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版小猪排的做法步骤1、材料图2、瘦肉切薄片,厚度根据自己口感切3、先裹上生粉4、然后裹上鸡...
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发表于:2024-02-10
“羊排的营养价值1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫...
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发表于:2018-02-14
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(500g)辅料生姜(10片)老冰糖(45g)调料料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)懒人版红烧肉的做法步骤1、500g五花肉切块,洗干净,冷水下锅,加1勺料酒+...
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发表于:2024-03-01
“又开始吃猪油了,好在天冷消耗得快,也能补充热量。”食材明细主料中粉(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)猪油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人版红豆饼的做法步骤1、油皮材料。2、油...
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发表于:2024-01-08
“平时用砂锅煲汤我嫌麻烦,就用电压力锅煮了,不用看火候,不用去翻动,溜个弯的时间汤就做好了,简单又快捷。适合忙碌的上班族,晚上可以把食材备好,早晨上班前把食材放电压力锅内预约个时间,晚上...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2023-12-28
“这一道菜品无需炒糖色,也不加生抽和老抽调味上色,只需一袋红烧料包就可以搞定……”食材明细主料肋排(300克)鹌鹑蛋(120克)辅料姜块(4块)蒜瓣(6瓣)红烧肉料包(1袋)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(...
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发表于:2024-01-09
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适...
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发表于:2024-01-03
“喜欢吃面点的朋友,一定会经常使用到红豆沙,比如豆沙馒头、豆沙面包、豆沙馅饼或者豆沙酥饼都要使用到红豆沙,外面卖的红豆沙糖分高油脂高,而且还有防腐剂,吃多了不但长胖,而且不利于身体健...
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发表于:2023-12-31
“说了是懒人版,就没那么多材料、步骤。简单三步,就能端上桌给爱的家人们”食材明细主料猪肉(2块)辅料叉烧汁(100ml)叉烧酱(1匙(可不加))调料料酒(1匙)清水(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)懒...
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发表于:2024-02-10
“正宗的手抓羊排是把羊肉放在水里煮至断生,然后捞出来切片后蘸汁吃。而我们采用具有“自动收汁”程序的功能能把羊肉的营养和精华都收入肉中,这样烹制出来的羊肉肉味更加鲜美。这道菜的...
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发表于:2018-01-04
羊肉是非常滋补的一种食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的欢迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除体内的寒气,从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧,今天我们就来教大家制作这道好吃的红...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料五花肉(500克)辅料生姜(几片)葱(适量)八角(1个)花椒(10粒)水(700ml)配料老抽(20ml)料酒(15ml)盐(3克)冰糖(15克)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、把洗净的五花肉切成块。2...