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发表于:2024-02-23
“上上周去东戴河玩住的农家院,食宿全包。这次吃的农家饭比以往每次吃的都好,不光是菜的量多,还有就是他的味道也非常棒。第一天入住的当晚有几道菜,味道稍稍重了一点(因为我们平时口味都非...
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发表于:2018-08-15
煮面可以说是家常便饭了,做法简单并且节约时间,尝尝被临时搭配上桌。最简单的煮面就要属热汤面了,可以与饭菜一起出锅,尤其是大冬天,热乎乎的煮一锅,可以暖和身体,也可以暖和肠胃。其实热汤面...
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发表于:2024-01-27
“昨天是我家小西瓜的一周岁生日,就叫来了公公婆婆,我妈还有我姐姐夫一家,大家一起吃了顿饭,简单过了下!这次是我公公大厨做菜,我辅助,这道香酥带鱼就是公公昨天做的大菜之一,端上桌五分钟被抢...
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发表于:2018-11-18
在北方,饺子对于一个家庭来说真的是意义重大,每逢节日或者家人团聚的时候,基本上都会包饺子,所以饺子除了美味,还有团圆的象征。对我们家来说,饺子最喜欢的就是羊肉大葱馅的,羊肉的鲜香加上大...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料带鱼 (半条)葱(2根)蒜头(4瓣)盐(少许)带鱼(半条)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块,洗净放盆里,加入盐。2、加入蒜头姜片,放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼...
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发表于:2021-02-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸭子最经常被大家说到的菜应该就是脆皮烤鸭,不仅鸭肉细腻丰富,而且外面还焦焦的,非常的好吃,今天我们就来说说脆皮烤鸭怎...
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发表于:2018-04-01
我们出去玩都会品尝当地的特色小吃,来河北更是不能错过。河北的特色小吃非常具有民间气息,在这里你可以品尝到原汁原味没有过多加工的纯真美食。河北菜的特点是选料广泛,口味多样,以鲜、香...
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发表于:2018-09-09
是不是还在纠结中午吃什么?太辣的菜伤肠胃,太清淡的吃着没胃口,点外卖吧又觉得不卫生没营养?来吧,接下来就为大家介绍一个好菜!好吃、易学、色香味俱全!就算你是没有做过饭的新手小白也可以学...
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发表于:2018-06-14
要。带鱼鱼鳞和鱼肉粘得很紧,可以烧一点热水然后把带鱼放进去泡10秒钟左右,拿出来就马上放到冷水里,然后用刷子刷一下,鱼鳞很快就刷掉了,清洗的时候可以加一点姜片和盐,带鱼本身腥味很大清水...
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发表于:2018-09-18
因为做剁椒鱼头,剩下了鱼身,得想办法解决了,于是,做了这道豆豉鱼,曾经做过熏鱼,另一个版本的豆豉鱼,这种新做法,更好吃,不过第一次做的时候,鱼没有定型,失败了,第二次很成功,榨好的鱼酥脆异常,超级好...
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发表于:2018-12-25
碟鱼头,怎么做才会嫩滑入味,汤鲜味美呢?秘诀就在于碟鱼头的汤汁,为了省事,我会加入浓汤宝,浓汤宝煨出来的汤特别鲜美,而且i不添加味精,对人体更有益,汤汁浓郁,让碟鱼头美味升级,喝上一口美味又暖...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料新鲜带鱼(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥炒带鱼的做法步骤1、新鲜带鱼切成段,加盐,辣椒粉,料酒,胡椒粉腌制一下。2、充分拌...
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发表于:2018-10-31
是的。这种带鱼在冷冻之前已经变质了。经过冷冻,解冻之后,鱼还是坏的,是不能食用的。在挑选带鱼的时候可以先问问味道,如果有很重的鱼腥味,那就不建议购买,新鲜的带鱼鱼腥味不重,或者看带鱼鱼...
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发表于:2023-12-27
“好了,我摊牌了!当初之所以买烤箱其实从来就没想过做什么蛋糕一类的复杂玩意满脑子只想着要是我有一个烤箱什么食材往里面一放不用煎炸,不用翻面懒人料理信手拈来幸福度蹭蹭往上涨谁说烤...
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发表于:2018-02-12
地地道道的北京烤鸭是非常有名气的,不仅鸭肉柔软,鸭皮则是被烤制的脆脆的,这道美食收到不同年龄段人的喜爱,无论是家宴还是外出吃饭,都是必不可少一道菜,今天小编就教大家如何制作脆皮烤鸭,让...
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发表于:2024-03-01
“随着春节的临近,带鱼就越来越强烈地勾起我的味蕾。虽然带鱼的吃法多种多样,但我还是钟情于最简单的炸带鱼。不用烧,不用炖,味蕾想吃了,拿起一块就吃,方便极了。有人说带鱼腥,可是一旦真正喜...
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发表于:2019-02-02
这家烧烤店的生意那叫一个好哟,下午饭点开始人就很多了。第一次我就排了20分钟队!蓝莓山药轻易就能把我征服!烧烤品类比较多,生蚝、扇贝、烤鱼、烤串都有,还有串串!烤韭菜的味道比较独特。鱼...
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发表于:2018-06-24
小编觉得鱿鱼真的是一种非常贵的海产食物。不过小编始终坚信贵一定有贵的道理,然后小编去查了一些资料,果然啊!鱿鱼是一种名贵海产品,它主要生活在热带和温带浅海地区。它的产量不高。有...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)白醋(适量)干淀粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥炸带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净切断。2、加葱姜,盐。3、加...
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发表于:2024-02-28
“小的带鱼不适合烧着吃,这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事,口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料,用鸡蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼(500克)鸡蛋(3个)辅料孜然炸粉(30克)盐(适量...
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发表于:2021-03-01
相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食,特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过恩施美食吗?恩施美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,恩施美食你吃过几...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料带鱼(500克)面粉(适量)辅料盐(2匙)玉米油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥煎带鱼的做法步骤1、带鱼处理好洗净剪成段状撒上盐拌匀腌制20分钟左右2、腌制入味的带鱼用清...
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发表于:2024-02-05
“春天万物复苏,树上都挂起了绿绿的萌芽~而有一种嫩芽,味道独特,可做成各种菜肴的就是香椿树的嫩芽。它叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味独特浓郁!嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,还可以拿...
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发表于:2024-02-10
“一直觉得桃酥的含油量很高,一直不敢尝试。偶尔得一方子,自己调整了配方,尝试做了一次感觉非常不错。桃酥我查看了很多配方,大部分配方的油量都占到面粉的一半,今天尝试的这款桃酥250克的...
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发表于:2018-01-04
带鱼属于海鱼的一种,可以红烧也可以清蒸,但是平时买回来在处理带鱼的时候,不知道带鱼的白色鱼鳞要不要洗掉,很多小伙伴疑惑不解,今天就一起来解开大家心中的疑惑。一、带鱼的白色鱼鳞要不要...