关于肉丝地皮菜怎么做好吃的知识

“地皮菜又名地木耳，天仙菜等。一般生长在阴暗潮湿的地方，不仅营养丰富，还有很多药用作用。具有养肝，清热、明目排毒之效。小时候在田间地头树林之处均可采到新鲜的地皮菜。”食材明细主料...

“很简单用电饭煲做的粥~~”食材明细主料白菜（2片）皮蛋（一个）米（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜皮蛋肉丝粥的做法步骤1、大白菜2片切片，猪肉切丝，皮蛋切块...

“听许多老人讲，这个“野菜”六七十年代许多人都吃过，饥荒时代，是啥能吃就吃的，不能吃的也都吃了，以前吃它，纯粹是因为穷。它的学名是普通念珠藻，别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等，是真菌和...

“北方的天气渐渐凉了，饮食应适时地进行调整，回家后吃些热乎可口的饭菜对身体很有好处。今天介绍一款粉皮冬季的吃法，这也是北方人比较喜欢的吃法，“肉丝烩拉皮”。“拉皮”即粉皮，是用绿豆...

“儿子喜欢吃素馅饺子，刚吃了菠菜鸡蛋馅的，这次就变着花样做点地皮菜馅的，地皮菜在山西老家叫地番菜，只有夏天下午过后草丛里捡的，去年老家妈妈晒干了给我邮寄了些，一直当宝贝慢慢品尝，还剩下...

食材明细主料韭菜（205克）豆腐皮（55克）猪肉（110克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝韭菜炒豆腐皮的做法步骤1、食材：韭菜（已洗净切段）、豆腐皮、猪肉（已...

“春天就是好，各种野菜都陆续可以吃了，这两天阴雨绵绵的，正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣，好吃不怕麻烦！”食材明细主料地皮菜（适量）大蒜梗（两个）野山椒（少许）剁椒（少许）辅料盐（适量）糖（少许）鸡精...

食材明细主料地皮菜（适量）瘦肉（适量）辅料辣椒（适量）韭菜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒地皮菜的做法步骤1、地皮菜清洗干净后放入锅中焯水。2、沥干水备用。3、准...

“清明前后，雨天较多，是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋，两者搭配在一起炒，吃起来口感清新脆软，鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口，让人特别喜欢。”食材明细主料地皮菜...

“呵呵，很多朋友们都不知道地皮菜是什么东西吧，其实我也不知道为什么这样叫，这个菜吃起来跟海带丝是一个味道，只不过更薄更嫩些。想要做凉拌海带丝的也可以用这个做法哦！”食材明细主料干地...

食材明细主料油皮（适量）猪瘦肉（适量）香菜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜肉丝炒油皮的做法步骤1、油皮用冷水泡发，十分钟不到就泡好了。2、泡...

食材明细主料东北大拉皮（150克）肉丝（100克）香菜（2根）辅料黄豆酱（适量）淀粉（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜肉丝拌拉皮的做法步骤1、将大拉皮放入热水...

“地皮菌是营养价值很高的“菌王”，好吃不贵，一般生长在雨后的有水潮湿的草地上，小溪边或者田间地头，像是青苔和黑木耳的结合体，蛋白质含量比黑木耳，银耳都高，是一种不可多得的上天赐予的营养...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料猪腿肉（50g）地皮菌（200g）辅料香葱（2棵）调料植物油（5g）盐（5克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）地皮菌肉末汤的做法步骤1、...

“一般人群均能食用。1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群2.便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。3.如果吃多的话，会导致轻微腹泻。”食材明细主料...

食材明细主料桃胶（250g）地皮菜（200g）辅料扁尖笋（适量）火腿（适量）榨菜丝（适量）红尖椒（适量）胡椒粉（适量）香葱（适量）高汤（500ml）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）桃胶炒地皮菜的做法步骤1、桃胶提前24小时...

食材明细主料地皮（500g）辅料辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）食用油（适量）生姜（适量）大蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒地皮菜的做法步骤1、地皮清洗干净，这个特别难洗。😓2、锅里烧水焯一...

“地皮菜在山西主要生长在五台山的山区，是天然无污染的绿色食品，可以用于荤，素，炒，烩，尤其做汤味道及其鲜美。”食材明细主料地皮菜（适量）辅料鸡蛋（适量）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）配...

“一直都喜欢吃肉末做的菜，觉得肉末菜更入味、更鲜美，肉末菜中最经典最家常的要数肉末粉丝了，于是想把粉丝换成豆腐丝味道会怎样？想到就行动，没想肉末炒豆腐丝味道一点也不亚于粉丝，胜至比肉...

“山西人都喜欢吃地皮菜蒸包，为了节省时间，我就不做包子了，直接炒菜吃，一样好吃哦。”食材明细主料地皮菜（适量）粉丝（一把）鸡蛋（四个）辅料葱（适量）大蒜（三瓣）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适...

“地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌...

“地皮菜也叫地衣，它是真菌与藻类的结合体，外表多为暗黑色，口感脆嫩。地皮菜有很多功效，可以补充机体所需的营养，此外地皮菜所含的蛋白质具有减脂、明目、补钙补血、清热降火、清热解毒的功...

“不想出去的懒人，就用冰箱里的存货，做了这道丝丝杂菜！”食材明细主料豆皮（2块）辅料瘦肉（100g）榨菜（1袋）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝炒豆皮的做法步骤1...

“北方有一道家常名菜，叫做“肉丝拉皮”。此菜，尤以东北和山东最为有名，其做法相似，炒法各有不同。“肉丝拉皮”，关键在于皮上，过去使用的是黄铜旋子。先把绿豆粉浆倒入旋子内，把旋子漂浮在开...

“家常菜中的小浑，韭菜起到提鲜的作用，男生可多吃点哦！”食材明细主料豆皮（2张）韭菜（150克）里脊肉（50克）辅料色拉油（适量）盐（少许）料酒（半勺）生粉（少许）生抽（1勺）鸡粉（少许）姜片（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...