关于蛤汤的知识

食材明细主料花蛤（适量）娃娃菜（适量）火腿（适量）辅料姜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜花蛤汤的做法步骤1、花蛤放香油，盐泡一上午让其吐沙，然后冲洗几遍。2、水开后放入花蛤。3...

食材明细主料花蛤（400g）辅料内酯豆腐（200g）配料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）内酯豆腐花蛤汤的做法步骤1、花蛤提前泡水，豆腐备用2、锅内油烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蛤汤芝麻核桃面一道家常面，营养特别丰富，芝麻核桃都有很多对人体有益的营养成分，强身，健脑等功能，在加入蛤，三者搭配，面更加咸鲜，面汤...

“冬瓜的清甜搭配上花蛤的鲜美，豆腐为清汤注入了几分浓郁，几缕姜丝去腥，入眼是一清二白，入喉是无穷回味，嗦一片花甲，喝一口汤，让人忍不住就一碗接一碗。”食材明细主料冬瓜（400g）花蛤（200g）内酯豆...

食材明细主料花蛤（适量）豆腐（适量）金火火腿（适量）辅料香菜（适量）姜（适量）配料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐花蛤汤的做法步骤1、原料洗净。2、花蛤放水里泡两个小时后捞出，香菜切段...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料文蛤：适量豆腐：适量杏鲍菇：适量黑木耳：适量大白菜：适量粉丝：适量辅料姜片：适量盐：适量胡椒粉：适量纯香麻油：适量米醋：适量具体步...

“菲律宾蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。说起潮汕美...

食材明细主料花蛤（适量）猪肉丸（适量）紫菜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤紫菜汤的做法步骤1、准备材料，把猪肉丸洗干净在表面划几刀2、把花蛤洗干净放锅...

“青岛胶州湾一带盛产花蛤，个大肉厚，味道鲜美，几乎没有泥沙。花蛤的做法也很多，但青岛人即不爱酱爆，也不爱辣炒，独独喜欢清水一汆、喝汤嘬肉。”食材明细主料花蛤（600g）辅料新鲜海带（1小段）配料...

“淡淡的散放着让人神清气爽的鲜香。入口则有种润物细无声的柔甜，清爽如味蕾上的一阵春雨，平息人们内心燥热的火。在一片片沉浮汤内碧皮雪芯的丝瓜片中，蛤蜊们如莲花盛开着，绽放出黄玉般丰...

“中秋小假期，海鲜正当季。家人朋友小聚，除了大鱼大肉，来一道酸爽的金汤蛤蜊肉，一定会惊艳四座。花蛤也叫花甲，做法那是太多了，辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐汤、花甲粉丝煲等等。花蛤好吃是...

“味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。”食材明细主料花蛤（适量）辅料葱（适量）配料味噌（适量）鲣鱼粉（适量（日式天然味精，超市有））咸鲜（口味）煮（工艺...

食材明细主料花蛤（适量）姜（适量）大蒜头（适量）葱（适量）白酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤汤的做法步骤1、准备好花蛤2、清洗干净3、起锅烧水4...

食材明细主料菠菜（300g）花蛤肉（100g）粉皮（2张）辅料姜（适量）盐（一匙）酱油（少许）葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花蛤菠菜粉皮汤的做法步骤1、活花蛤刷洗干净煮熟去壳，菠菜焯水过凉水...

“每天中午吃干饭都得做一份汤，肉类的汤一星期只能做最多两次，不然有人就会有意见。想要清淡点的就做现下正当季的蛤蜊汤吧，很清鲜的，最妙就在做这种汤只要加一点盐，连味精鸡精啥调味料都不...

“蛤蜊富含蛋白质、脂肪等营养物质，女性若在经期常喝这款汤，可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分，从而令乳房丰满。”食材明细主料鲜蛤蜊（适量）辅料姜片（适量）料酒（适量）精盐（适量）海带结（适量）味精...

“早起的鸟儿有虫吃！无论是大暑或大寒节气，想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜，若去菜市场太迟，来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你；而像现在大暑时节，贝壳类摊位，上午10点半左右再去便只...

“蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，比较适合春天食用，食用以后有一...

食材明细主料文蛤（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）文蛤汤的做法步骤1、文蛤提前泡盐水吐沙。2、锅中烧热油，下入姜片爆香。3、加入水烧开。4、文蛤倒入...

“汤鲜味美的～蛤蜊紫菜汤”食材明细主料蛤蜊（100克）紫菜（少许）香菜（少许）辅料盐（少许）蚝油（1小勺）鸡精（3克）香葱（1根）姜片（5克）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊紫菜汤的做法步骤1、准备食材。2、...

“花蛤是营养好，味鲜美，价格便宜的海鲜，家人都喜欢，唯一不好的是有时会有沙子一定要吐沙干净。要购买活的花蛤，花蛤会吐舌的，手一碰就会闭合就是活的，碰它舌头不动闭不合就是死的不要购买。”...

“过年大鱼大肉吃腻了的话，这款蛤蜊浓汤酸酸甜甜的就很开胃~~蛤蜊做汤或是炒都非常好吃~~”食材明细主料蛤蜊（1斤半）土豆（半个）胡萝卜（半个）洋葱（1/4个）西芹（2根）番茄（1个）辅料牛奶（100ml）黄油（10克）香...

食材明细主料蛤蜊（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊用料酒腌制一下，新鲜的记得要吐沙哦！我这个是真空包装好的。2、热少许橄榄油...

“蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，在民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。在潮汕地区，人们经常会拿蛤蜊来煮汤，味道鲜甜，高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂...

“蛤蜊营养丰富。味道鲜美，入汤也很不错。用蛤蜊搭配豆腐做汤，汤汁非常鲜香，蛤蜊与豆腐不同的口感，食之别有一番享受。又搭配了些黑木耳，保健效果也很显著。春节享用这款汤，大家都有福，健康幸...