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  • 意大利长棍面包怎么做|意大利长棍面包的做法
    发表于:2024-02-23
    “亲,这个面包切记要头天晚上开始发酵这样第二天就可以吃了”食材明细主料面粉(三量杯)水(1.5量杯)橄榄油(适量)酵母(1克(1/4茶匙))盐(2克(1/2茶匙))糖(3克(3/4茶匙))辅料橄榄(10个)小西红柿(10个)大蒜(适量一...
  • 手工意大利面包的做法 正在发面中的手工意大利面包 手工意大利面包怎么做
    发表于:2024-01-11
    “今天心血来潮,烤了个意大利的面包(focaccia)。步骤没有详细的记录,下次好好拍照再发一遍。谢谢大家”食材明细主料面粉(500克)温水(370毫升)辅料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手...
  • 教你在家做正宗的意式意大利面|意大利面怎么做好吃
    发表于:2018-04-22
    意大利面可能是我们平时接触得最多的西餐之一了,每每去西餐厅吃的意大利面,总是酱汁浓郁,味道可口,超级好吃,但是自己在家做的时候,却是怎么也做不出这样的味道,到底是为什么呢?其实可能是你...
  • 意大利面包棒怎么做|意大利面包棒的做法
    发表于:2024-01-28
    ““意大利面包棒起源于意大利的都灵和山麓地区,成了酥脆狭长的意式面包棒的代名词。”“为面包棒整形有两种方法。一种是一次揉搓一块面团,将它揉到需要的长度,然后放在烤盘中发酵,最后烘...
  • 保证你做出正宗的意大利面|做意大利面有哪些注意事项?掌握了这几点
    发表于:2018-09-14
    意大利面是很多人对于西餐的第一印象,作为最早出现在我们中国人餐桌上的西方食物,意大利面是很多人都非常喜欢的美食,爽滑的面条配上粘稠的肉酱,就算是不喜欢吃面的朋友都会忍不住吃上好些...
  • 意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包(恰巴塔) 意大利拖鞋面包怎么做
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)酵母(3克)海盐(5克)辅料清水(440克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)意大利拖鞋面包的做法步骤1、手工揉面(清水分5次用完),第一次将酵母、面粉和部分...
  • 正宗长沙臭豆腐利润大吗?
    发表于:2019-04-21
    臭豆腐是一个挺纠结美食,有人说香,也有人说丑,但是喜欢吃的人还是占大多数的,那么近年来臭豆腐的火爆也引起了好多创业者的观望,那么加盟正宗长沙臭豆腐吗?相信这是每个想加盟的人们最关心的...
  • 意大利面的做法 正宗意大利面的做法 意大利面怎么做
    发表于:2024-02-10
    “配料:意大利直面、蕃茄、蕃茄酱、洋葱做法:煮面的水加少量的盐,煮意大利面(意大利面超市有卖),炒料:锅中炒蕃茄丁、加蕃茄酱、洋葱丁,奶酪一起翻炒,意大利面煮好了装盘浇上料,一盘美味意大利面...
  • 长棍老面包怎么做|长棍老面包的做法
    发表于:2024-01-27
    ““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性,直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时,酵母被唤醒,它开始猛吃猛...
  • 意大利面大肉的做法 纯正家庭意大利面大肉 意大利面大肉怎么做
    发表于:2024-03-01
    “老外大厨亲装上阵”食材明细主料猪脊肉(三条)青椒(一个)洋葱(一个)辅料蒜(适量)黑胡椒(适量)香叶片(适量)香菇(500g)红酒(100ml)纯番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)意大利面(250g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 意大利香肠面包怎么做|意大利香肠面包的做法
    发表于:2024-01-27
    “成功滴清光了家里剩余的芝士和香肠!!!”食材明细主料温水(1/2杯)橄榄油(1tbsp)面粉(3/2杯)酵母(4克)蛋清(半个)香肠(3根)芝士(3片)辅料糖(1茶匙)盐(1/4茶匙)茴香籽(1小把)欧芹(1小株)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)烤(工...
  • 正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面(改良版) 正宗美式意大利面怎么做
    发表于:2024-01-28
    “我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适...
  • 灰色长棍面包怎么做|灰色长棍面包的做法
    发表于:2024-01-09
    “满心期待的乌黑乌黑的墨鱼面包最后变成半白不灰,心下失望之余决定用另一个面包来把那一坨墨鱼汁解决掉。弄明白普通墨鱼汁与烘焙用墨鱼汁的巨大差别之后,不再期待那煤炭般漆黑的面包,只...
  • 意大利肉酱面的做法 家庭制作正宗“意大利肉酱和肉酱面” 意大利肉酱面怎么做
    发表于:2024-02-25
    “今天使用昨天自制的番茄酱再来制作一款“意大利肉酱面”。意大利肉酱面在北京的餐馆里需要几十元一份,而在家自制的肉酱面不超过十元,保证会令您感觉正宗好吃又实惠。意大利肉酱面做法...
  • 意大利佛卡夏面包的做法 意大利佛卡夏面包     意大利佛卡夏面包怎么做
    发表于:2024-01-13
    “看了一段国外的面包视频介绍了这款意大利传统的佛卡夏Focaccia面包,正好家里所有的材料都有,立马去买了粗盐就开始做了。佛卡夏(Focaccia)在中世纪的拉丁语里是代表火的意思,就是用火烤的...
  • 法式长棍面包怎么做|法式长棍面包的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料高筋面粉(500g)白糖(15g)盐(8g)黄油(50g)辅料酵母粉(5g)奶粉(8g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式长棍面包的做法步骤1、将面粉,白糖,盐,黄油,奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加...
  • 正宗意大利面如何做简单又美味
    发表于:2019-10-26
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.意大利面和意大利酱这两个是意大利人用来拌面的工具2.煮意大利面一定要用不锈钢锅、加水、等到水沸腾...
  • 正宗意大利面的做法有哪些
    发表于:2018-05-27
    民以食为天,作为吃货的我时时刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其爱吃西餐,意面是我最爱吃的一种,但是我自己做法单一。所以呢,今天就来找找意大利面做法,听说特别好吃哦。你心动了吗。反正我是心...
  • 意大利肉酱面的做法 超级正宗的意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做
    发表于:2024-02-05
    “此配方超级正宗!”食材明细主料意大利面(250克)辅料洋葱(20克)胡萝卜(20克)芹菜(20克)黄油(40克)番茄酱(200克)牛肉末(150克)红酒(8勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利肉酱面的做法步骤1、来...
  • 法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做
    发表于:2024-02-28
    “Baguette(法式长棍面包)它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。产品特色:baguette面包,其正确定义是:棍子面包的配方很简单,只用面粉、...
  • 长棍面包怎么做|长棍面包的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料T65小麦粉(500g)20度净水(320g(揉面用))辅料精盐(10g)酵母(3g)净水(100g(溶解酵母用))水(50g左右(水浴法))生小麦粉(少量(装饰用))原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)长棍面包的做法步骤1、秤取50...
  • 铁棍山药哪里产的最正宗?
    发表于:2018-07-30
    我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪...
  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解
    发表于:2018-02-06
    意大利面无论怎么做都有一种异域的格调与风情。做法也很简单,完全没必要去西餐厅或是点外卖。加上微酸的番茄,无论是午餐还是晚餐它都能温暖你的心和胃。试着给自己做一盘正宗的意大利面...
  • 意大利面包怎么做|意大利面包的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料温水(45度)(750毫升)干酵母(1汤匙)面粉(800克)辅料盐(1汤匙)特细糖粉(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意大利面包的做法步骤1、放入糖和酵母在装有温水的大碗里,让它们溶化并...
  • Salad) 意大利面包沙拉怎么做|意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉(Panzanella
    发表于:2024-02-10
    “香香酥酥的意式面包沙拉,配上新鲜番茄的菜汁,​意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味,美味妙不可言~”食材明细主料干面包(适量)大蒜(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)果醋(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)蒜...