关于川味清蒸扁鱼的知识

清蒸扁鱼如何做简单又美味

发表于：2019-11-22

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼一条：一斤左右姜：8一10片盐：适量酒：适量蒸鱼豉油：适量蒜泥：3一4葱末：适量辅料具体步骤1.A鱼洗净切段，注意肚边稍连，头...
川味清蒸扁鱼如何做简单又美味|DIY美食

发表于：2020-10-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料扁鱼：400辅料料酒：50花椒：5粒盐：适量油：适量生抽：50蒜蓉辣椒酱：50大葱：2节生姜：5片具体步骤1.扁鱼一条400克左右，清洗干净特别...
剁椒蒸扁鳕鱼怎么做|剁椒蒸扁鳕鱼的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料扁鳕鱼（适量）辅料剁辣椒（适量）糖（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸扁鳕鱼的做法步骤1、鱼块洗净。2、剁椒。3、加入适量剁辣椒。4、撒上少许糖。5、如此这般蒸十分...
美味的清蒸扁鱼如何做简单又美味

发表于：2020-08-12

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料扁鱼：1.2斤辅料生姜：3葱段：5根香菜：5根盐：半匙干辣椒：5个料酒：5勺生抽：5匙鸡精：半匙具体步骤1.先将鱼洗净，用刀在鱼身上多划几...
清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼原滋原味清蒸鲈鱼怎么做

发表于：2024-01-08

“清蒸鲈鱼”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、先把鲈鱼处理干净，然后把鱼从肚子开始切开两半，记得别切段了，忘记拍照片了你...
清蒸扁口鱼怎么做|清蒸扁口鱼的做法

发表于：2024-01-27

食材明细主料偏口鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（适量）青椒丝（适量）姜丝（适量）盐（适量）葱丝（适量）料酒（适量）红椒丝（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸扁口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗好，盐，生姜，料酒腌一下，然...
清蒸扁鱼蒸多久

发表于：2018-08-15

八分钟左右。扁鱼是鱼类的一种，常用来清蒸、煎炸等食用，在清蒸扁鱼时一定要在水开后再把扁鱼放进锅内隔水蒸，用大火蒸八分钟左右再关火焖八分钟，这样蒸出来的鱼肉才软而不烂，味道鲜嫩可口。...
蒸扁鱼的做法简单三步打造美味——蒸扁鱼蒸扁鱼怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料新鲜扁鱼（1条）辅料红辣椒（1个）配料盐（适量）料酒（适量）油（适量）生姜（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸扁鱼的做法步骤1、准备活扁鱼一条，请卖家帮助宰杀后，去鳍，洗净后，鱼...
简单美味清蒸鲈鱼的做法|清蒸鲈鱼

发表于：2024-01-09

“清蒸鲈鱼是嫩滑的口感，适合老幼妇孺皆可的美味”食材明细主料鲈鱼（400g）辅料鱼豉油（20ml）鲜姜（1块）葱（1根）盐（5g）植物油（10ml）花椒（10颗）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单清蒸鲈鱼的做法步骤1...
清蒸扁鱼怎么做|清蒸扁鱼的做法

发表于：2023-12-31

“儿子最喜欢吃”食材明细主料扁鱼（1条）辅料小葱（4根）蒸鱼豉油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸扁鱼的做法步骤1、把鱼洗净，用剪刀把鱼鳍剪掉（方便好切），切2厘米宽但鱼肚子不要切断。...
这样做扁鱼最美味香甜！|扁鱼怎么蒸好吃又简单

发表于：2018-10-08

相信现在很多人都开始爱吃鱼了，小的时候会害怕有鱼刺，但其实做好的时候，鱼刺是很容易被挑出来的。最近很多人餐桌上的的扁鱼的做法被讨论的沸沸扬扬，那么扁鱼怎么蒸好吃又简单呢?扁鱼有什...
清蒸立鱼的做法美味清蒸立鱼清蒸立鱼怎么做

发表于：2024-01-28

食材明细主料立鱼（适量）辅料姜（适量）小葱（适量）酱油（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸立鱼的做法步骤1、准备食材，新鲜或冰鲜立鱼，自然解冻。清理内脏，洗净，放少许盐抹匀表面...
清蒸扁翅怎么做|清蒸扁翅的做法

发表于：2024-02-28

“这种叫扁翅的鱼是我妈妈喜欢的，我对这种淡水鱼只是一般而已。好像这鱼很少煎着吃，都是蒸的比较多。”食材明细主料扁翅鱼（500克）辅料姜丝（适量）香菜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料橄榄油（适量）胡椒粉（...
清蒸鳊鱼的做法蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼清蒸鳊鱼怎么做

发表于：2024-02-05

“春天果真是来了！窗外的迎春花、广玉兰、樱花，还有地上许多不知名的小花，姹紫嫣红地都开放了。虽然已经停暖几天了，可是窗户打开，吹进来的风一点也不觉得冷，反而是混着花香、草香和春天的气...
清蒸带鱼的做法健康美味——清蒸带鱼清蒸带鱼怎么做

发表于：2024-02-23

“家里几乎每天都有一个清蒸菜，放点盐，加点料酒趁着电饭锅煮饭时往蒸笼上一蒸就完了，如果是蔬菜连料酒都不用放，只一点盐就行。清淡的口味，全家人都好这一口。”食材明细主料带鱼（一条）辅料红...
清蒸鲈鱼的做法简单美味---清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼怎么做

发表于：2024-02-24

“清蒸鲈鱼的，烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。”食材明细主料鲈鱼（一条1斤【去内脏后】）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）食用...
清蒸鲈鱼的做法美味无极限——清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼怎么做

发表于：2024-02-28

“鲈鱼（weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。”食材明细主料鲈鱼...
家常菜清蒸扁鱼如何做简单又美味

发表于：2020-09-20

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料扁鱼：1条辅料料酒：适量味事达：适量姜：1块生粉：适量鸡精：适量小红辣椒：4个葱：适量具体步骤1.鱼刮鳞、去鳃、去内脏。洗净，...
清蒸鱼尾原汁原味的做法清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做

发表于：2024-01-08

食材明细主料鱼尾（一个）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净，用刀划几刀口子...
家常清蒸鲳扁鱼如何做简单又美味

发表于：2020-10-26

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲳扁鱼：一条辅料青椒：半个蒜：一瓣蚝油：适量糖：少量料酒：适量鱼露：适量红椒：半个葱：3根姜：适量油：一勺老干妈：一小勺生抽：适量具体...
清蒸鲈鱼的做法超入味的清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼怎么做

发表于：2024-01-05

“鲈鱼鱼肉白嫩鲜美，吃起来口感很好，用清蒸的方式烹制鲈鱼才最能体现出鲈鱼本身的鲜美口感。”食材明细主料鲈鱼（600g）红辣椒（3个）香葱（3颗）辅料植物油（3g）盐（3g）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）料酒（1勺）姜（6块）咸...
毛豆蒸扁鱼怎么做|毛豆蒸扁鱼的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料扁鱼（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼、毛豆...
好吃的清蒸扁鱼如何做简单又美味

发表于：2020-11-03

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鱼：一条辅料生姜：少许油：适量盐：适量生抽：适量香油：适量大蒜：少许糖：适量酱油：适量蚝油：适量料酒：适量味精：适量香葱：少许香...
清蒸带鱼的做法清蒸带鱼，原汁原味的鲜清蒸带鱼怎么做

发表于：2024-01-04

食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸带鱼的做法步骤1、舟山雷达网带鱼一条，洗净切段。2、入锅蒸7-8分钟（因为着急忘记拍切段图片！抱歉！）然后出锅，不需要添...
蒸扁鱼怎么做|蒸扁鱼的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料扁鱼（一斤半）辅料盐（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（2勺）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）小米椒（5个）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸扁鱼的做法步骤1、扁鱼洗净，开花刀，抹盐料酒腌10分钟。2、把腌...