关于拌鲜蚝的做法的知识

食材明细主料潮汕生蚝（250克）葱（适量）蒜头（适量）辅料蒜蓉辣椒酱（适量）生抽（适量）盐（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌鲜蚝的做法步骤1、在装生蚝的碗中倒入适量盐，轻轻揉搓，再洗净，沥干备用。...

食材明细主料生蚝（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）老干妈（适量）蒜末（适量）胡萝卜丝（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子刷洗干净。2、放入煮锅里面，倒入...

“生蚝是一种营养丰富的海鲜食物；“凉水的蛎子热水的蛤”意思说的就是生蚝在天冷的时候肉质最肥美；蛤蜊在夏季炎热的时候肉质最肥美，春节至清明之前生蚝是食用的最佳季节。简单好吃又超级...

“今天给大家介绍我一人单独在家时经常做的一款面条——蚝油捞面。这款面做法超简单，五、六分钟就能做好，虽然没有肉也没有蛋，但是味道非常的鲜美。”食材明细主料面条（120克）辅料蚝油（两汤...

“每年这个季节都有人送生蚝给家人，无奈我们都不怎么喜欢，大部分都转送朋友，剩下一些勉强做个汤。”食材明细主料生蚝（300克）辅料香菜（适量）大葱（适量）姜丝（适量）橄榄油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）...

“吃饭的时候，老公问我，你这道菜叫什么名字？公公说，好吃就行，管它叫什么名字呢？老公说，叫大杂烩，我说不对，这个应该叫一锅鲜~~~~正宗的潮菜里面，有一道叫蟹肉粉丝煲，我本来想做虾肉粉丝煲，可家里晚...

食材明细主料秋葵（适量）辅料蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油拌秋葵的做法步骤1、准备好秋葵。2、清洗干净，对半切开。3、起锅烧水，加一点点盐和油，水开后下秋葵焯水3分钟。4...

“洋葱有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，具体包括：1.杀菌：洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。2.促进消化：可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。3.降血压降血...

食材明细主料鲜香菇（200克）蚝油（2勺）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）青椒（1个）调料盐（2克）鸡精（2克）淀粉（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油鲜菇的做法步骤1、鲜香菇洗净去蒂，切成厚一点的片。2、姜、...

“酱汁浇入蒸好的生蚝，拌均匀，香、嫩、滑，一个人吃三五斤都没问题。”食材明细主料生蚝（3斤）辅料辣椒（1个）蒜（适量）姜（少许）葱（适量）香菜（少许）调料酱油（2匙）香油（1匙）蚝油（1匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料生菜（适量）辅料蚝油（适量）蒜头（2粒）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚝油拌生菜的做法步骤1、买回来的生菜摘分小一点泡一下盐水2、锅中把水烧开放入蒜头和油3、水开后放...

食材明细主料生蚝（200克）蒜（10克）香菜（10克）葱（10克）红辣椒（5克）辅料涝汁（3勺）糖（1勺）辣味鲜（1匙）蚝油（1勺）一品鲜酱油（0.5勺）味精（0.2匙）辣根（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）涝汁拌生蚝的做法步骤1、...

食材明细主料鲜蚝（100g）干贝（适量）辅料芹菜（1棵）香菜（适量）胡萝卜丝（少许）鸡粉（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（少许）生粉水（适量）紫菜（一点点）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蚝干贝羹的做法步骤1、食材，干...

“美味，快捷，很家常做法。”食材明细主料河粉（150克）辅料油（少许）蚝油（少许）蛋液（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油拌河粉的做法步骤1、河粉2、蒜末3、热锅不放油，下河粉炒一下下(这样...

食材明细主料金针菇（400克）辅料香菜（一片叶）配料盐（适量）蒜（适量）糖（少许）生抽（适量）香醋（少许）花椒粉（少许）辣椒油（少许）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油拌金针的做法步骤1、准备好食材，洗...

“简单易学，每个人都能成为大厨。不要小看自己这一面，这一面你能行。”食材明细主料生蚝（2-4）麦胚芽纯麦面（1-2饼）辅料姜蓉（4勺）蚝油（适量）花生油（适量）葱花（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“今天来个蚝油地三鲜，同样的老三样，加了蚝油味道果真不一样哦，玩美食就得这样随性。”食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）螺丝椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）食用油（适量...

食材明细主料青瓜（1根）辅料蒜头（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）盐（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油拌青瓜的做法步骤1、青瓜1根洗净。2、六月鲜酱油和臻品蚝油备用。3、陈醋...

“爱的味道故事：虽比竹子矮小，但却一样节气不改。这便是芦笋的坚持。”食材明细主料芦笋（350克）油（适量）辅料李锦记蚝油（50克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油拌芦笋的做法步骤1、所需材...

“对于平时不常吃、不常做的食材，尤其是又有点儿价格的食材，拿到手中，总是唯恐把它做坏了。这不，朋友从海边来送了一份年礼——一罐鲜鲍鱼，泡在盐水中，共7只，大约就是所谓“7头鲍”了。被我扔...

食材明细主料生菜（适量）辅料白糖（适量）蚝油（适量）香醋（适量）白芝麻（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油拌生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水分。2、用手掰成一半，放入所有的调料。3...

食材明细主料鲜蚝（80g）干贝（适量）剩饭（半碗）辅料猪肉（少许）芫荽（1棵）冬菜（少许）姜丝（少许）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蚝干贝粥的做法步骤1、食材。2、取锅加水和浸泡干贝的水...

食材明细主料鲜香菇（150克）鲜金针菇（200克）红椒（少许）辅料浓汤宝（1/3个）蚝油（1匙）酱油（半匙）料酒（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）油（适量）酱香（口味）扒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油扒鲜菇的做法步骤1、准备材料...

“婆婆买回一张鲜豆皮，在我们这很少有见卖，一锅豆腐只能出一张，一般都是做豆腐的人自已家吃了，要不拿市场上也就会很快卖光，很少能碰上。”食材明细主料鲜豆皮（适量）辅料干红椒（适量）黄瓜（适量）配...

“牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；是唯一可以生食的贝类。具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效。主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳...