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发表于:2024-01-04
“超喜欢蜜薯,颜色美极啦。切成薯角,上屉蒸熟,拌上沙拉酱,撒上蔓越莓碎和马苏里拉奶酷丝,烤上个几分钟,香糯酸甜的焗薯角即成。当零食,当下午茶,味道不错哦😍”食材明细主料蜜薯(一个)辅料马苏里...
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发表于:2024-01-28
食材明细8寸派皮原料黄油(80克)糖粉(40克)蛋(13克)低筋面粉(25克)馅料牛奶(100克)动物性淡奶油(60克)奶油奶酪(100克)鸡蛋(1个)细砂糖(50克)柠檬汁(1小勺)蔓越莓干(少许)朗姆酒(少许)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
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发表于:2023-12-26
“在曲奇饼干的做法中大致分成两种,一种是利用打蛋器打发黄油的做法,这种方法做出的曲奇饼干口感非常酥脆,一碰掉渣,另一种做法相对简单,只要将食材搅拌均匀以后再整形烘烤,这种方法做出的曲...
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发表于:2024-02-26
“在学做烘焙之前对于蔓越莓这种小红果真的是一点都不熟悉,它是美国的特产水果之一,查了百度后才知道,原来这种可爱的小红果还有那么大的药用价值,最常见的就是,一:被用于治疗尿路感染;二:降低...
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发表于:2024-01-11
“简单美味”食材明细主料低筋面粉(100g)辅料食用油(10g)鸡蛋(2个)芝士碎(50g)蔓越莓(50g)泡打粉(10g)牛奶(50g)细砂糖(50g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓芝士蛋糕的做法步骤1、准备好材料2...
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发表于:2024-01-13
“南方闷热的天气在连续下了几场大雨,终于降温了,冷冬的空气变得阴沉而湿凛,大地也随之变的空旷冷寂。一周的忙碌让你感觉一种发乎于心底的无力和疲惫,也不愿意再去找谁来说话,怕别人括噪惊...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料土豆(适量)奶油(适量)洋葱(适量)虾肉(适量)青豆(适量)辅料芝士(适量)盐(适量)黑椒粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝士焗薯泥的做法步骤1、土豆洗净去皮,切成片放锅中煮...
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发表于:2024-02-25
“还在留恋和闺蜜们在餐厅点的芝士焗红薯吗?不用纠结啦,在家拿出一块红薯和芝士片,轻轻松松还原餐厅美味,再给心爱的TA一份,偷偷告诉TA是在餐厅特意外带的,让TA小小感动一把吧~ 芝士配红...
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发表于:2024-01-11
“这款蛋糕卷比戚风的油还用的少哦!做出来味道非常好,类似戚风的口感,里面的蔓越莓也给整个蛋糕增色了不少!喜欢戚风的朋友可以试试这款蛋糕卷哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(35g)低筋面粉(90...
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发表于:2024-01-11
“浓浓的芝士味”食材明细主料芝士((或奶酪)220克)蔓越莓(50克)牛奶(130克)低筋粉(15克)辅料糖粉(40克)鸡蛋(一个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓芝士条的做法步骤1、准备食材2、奶酪与糖...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料木薯粉(130g)高粉(20g)辅料鸡蛋(1只)牛奶(130g)蔓越莓干(30g)调料玉米油(30g)白砂糖(30g)食盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麻薯的做法步骤1、准备好所有食材。2、高粉过筛3...
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发表于:2024-01-13
“秋冬季节最爱的就是红薯了!吃上一口热腾腾的红心苕胃里暖暖的!马苏里拉芝士和蔓越莓撒满红薯泥上,再进烤箱烘烤25分钟.美味就出炉啦!趁热拉丝!趁热拉丝!!超级好玩!”食材明细主料马苏里拉芝...
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发表于:2024-01-27
“浓香的芝士配上香甜的土豆泥!真是超好吃”食材明细主料培根(两块)土豆(两个)辅料沙拉酱(适量)盐(适量)拉丝芝士(适量)芝士(两片)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士焗薯角的做法步骤1、两个土...
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发表于:2023-12-31
“用应季水果蔓越莓烤芝士蛋糕,酸酸甜甜的,好吃不腻。(食材是8寸的量,如果想做6寸的,将所有食材各减半)。。”食材明细主料鸡蛋(6个)白醋(3滴)安佳奶油奶酪(250克)牛奶(100克)低筋面粉(50克)砂糖(85克)黄...
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发表于:2024-02-10
“蔓越莓酸酸甜甜的口感可冲减配其他食材油腻、多糖的部份,可谓是百搭材料,试试我做的这个蔓越莓绿茶芝士蛋糕,你就会明白了......”食材明细主料海绵蛋糕(2片)打发奶油(250克)马斯卡彭奶酪(25...
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发表于:2024-02-24
“老爸那天买了好多蔓越莓干,感觉这么热的天,再不吃就放坏了,咋吃呢?做到蛋糕里面吧~想到一般芝士蛋糕里面都有一点点朗姆酒提味,我在想如果上面加一层红酒会不会更好呢,于是就这样自创了一...
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发表于:2024-01-13
“芝士派是一款难度不算高的烘培点心,只要你学会做派皮,你就可以做不同口味的芝士派!因为派皮的做法都一样,只是看你在里面填满什么馅料,非常推荐学做它哦!今天小萌带来的是蔓越莓椰香芝士派...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料麻薯粉(200g)黄油(35g)盐(1g)鸡蛋液(70g)牛奶(70g)辅料蔓越莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麻薯的做法步骤1、黄油隔热水融化。2、蛋液打散加入牛奶。3、粉和盐混合过...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料土豆(2只)蔓越莓干(50克)面粉(50克)鸡蛋(1只)辅料盐(适量)马苏里拉芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士蔓越莓土豆饼的做法步骤1、土豆去皮洗净刨丝,放入锅中煮熟,再沥干水...
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发表于:2020-01-09
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250细砂糖:38蛋液:适量椰蓉:适量黄油:50全蛋:50辅料具体步骤1.芝士馅:奶酪软化,加入糖粉搅拌均匀即可。1.椰蓉馅:黄...
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发表于:2024-01-28
“对于出生在山村的我,小时候根本不知道奶酪是什么长大后对于奶酪的食物说不上有多喜欢,除非非常好吃的做法女儿却无比热爱奶酪的味道正好奶酪钙含量高很适合孩子吃好吧,既然女儿爱吃,那我...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料奶油奶酪(125克)细砂糖(30克)酸奶(100克)牛奶(50克)蔓越莓(10克)吉利丁片(2.5克)辅料巧克力(125克)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓芝士月饼的做法步骤1、吉利丁片泡入冰水中软...
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发表于:2024-01-13
“破天荒头一次做个带饼底的重芝士。只因为白巧克力和那一小包饼干屑。六寸芝士的分量削减了一半,应该是个四寸圆模的量。没有四寸模,却有个罐头盒子大小差不多。当即决定就它了。不是活...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料鸡蛋(2颗)动物淡奶油(50克)奶油奶酪(250克)细砂糖(50克)辅料蔓越莓(25克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓芝士小蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪切小块,加入细砂糖,隔水加热10分钟...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料低筋面粉(120克)椰蓉(适量)蔓越莓(适量)黄油(60克)糖粉(35克)鸡蛋(1个)马苏里拉奶酪(适量)辅料奶粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蔓越莓夹心椰蓉球的做法步骤1、准备好所有的...